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怎樣解決面條生蟲問題
米面生蟲后,將米面移到干燥密封的容器內(nèi),把剛采摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封。過四五天后,打開貯藏容器可發(fā)現(xiàn)幼蟲和蟲卵均已殺死,然后用簸箕或篩子將米面過濾后即可食用。
將筷子插在生蟲的米面內(nèi),待米面中表面的蟲子爬上后抽出除蟲。然后,將米面鋪放在陰涼通風(fēng)的地方,米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來。這種方法簡單方便,但除蟲時間較長。
擴展資料:
花椒之所以可以驅(qū)蟲,是因為它是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感,對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布塊,每塊都包上少許花椒殼,扎好后放置在米或面中,分別放置在袋子的不同位置,以確保對整袋米面產(chǎn)生作用。
另外,還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘,晾干后再用來裝米,也可以有效防蟲。最好用新買的花椒,氣味濃。隔一段時間,花椒味變淡了,就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
參考資料來源:人民網(wǎng)-米面生蟲怎么辦?教你防止米面生蟲小妙招
面條生蟲怎么處理
面條存放不善或是放置久了就會生蟲,變質(zhì)的面條就只能棄置了,沒有變質(zhì)的情況下則可以采取驅(qū)蟲滅蟲措施。
首先看看面條是否發(fā)霉了,發(fā)霉的面條就沒有必要處理了,已經(jīng)變質(zhì),不適合再食用。
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太陽熱烈的時候,把長蟲子的面條拿到外面去曬太陽。注意,要把包裝紙去掉,把面條均勻平鋪,這樣才能快速把蟲子趕跑。包裝不去掉,蟲子很可能曬死在里面。曬完后,吹一下,把蟲蛀的粉末物去掉。
沒有陽光曬的時候,可以把面條拆開包裝,均勻平鋪起來,用電吹風(fēng)對著面條開熱風(fēng)來吹,這樣熱氣能把蟲趕跑,還能把蟲蛀后產(chǎn)生的廢物吹走。
對于那些不能打開包裝的面條,要驅(qū)蟲就比較麻煩了,一般的熱烤很容易把蟲子熱死在里面。一個折中的辦法是把一端打開一點小口子,另一端靠近火堆等熱源烤,把蟲子逼出去。這個操作比較耗時,需要注意別烤焦了。
如果當(dāng)時要煮著吃的話,先燒一鍋開水,把面條倒鍋里焯水,面條一軟化馬上撈起來,放清水里清洗一下,就能把蟲子和排泄物洗去。
以上都是說的驅(qū)蟲為主的常規(guī)方法了,如果是滅蟲,則可以考慮其他方法。散裝的情況下,可以采用紫外燈強光照射面條,不但把成蟲殺傷,還能殺死蟲卵。
在有包裝的情況下,則可以考慮用微波爐殺蟲。把面條放微波爐里加熱,需要把握好時間和火候,防止烤焦了。這種方法不但能殺滅成蟲,還能把蟲卵也殺死,就是操作麻煩,成本高了點,但比較適合面條銷售過程中。
怎么煮意大利面(袋裝)
1.煮意大利面和煮中國的餃子一樣,水一定要多,所以用來煮面的鍋子也要大一點的。
2.一般煮200g(約兩人份,一個男生和一個女生)的意大利面需要用2.5公升(10杯)的水才足夠。
3.首先把水放入鍋中,用中大火燒開。
4.加入鹽,份量是水份的1%,所以,如果是2.5公升的水,就需要放25g(約5茶匙)的鹽。(煮意大利面時加入鹽能夠快速緊縮面條的表面,這樣就不容易煮過頭,失去嚼勁。而且面條也會附上咸味,能夠與之后的醬汁協(xié)調(diào)。)
別看鹽的份量好像很多,足夠的鹽對于煮意大利面來說是很重要的
5.待鹽完全溶解后,把意大利面放入鍋中。如果煮的是長型的意大利面,就要以放射狀在鍋中散開。
6.待面條全部往下沉?xí)r,要從鍋底攪拌以免面條沾黏在一起。(記得不用蓋鍋蓋哦)
煮意大利面時,水一定要是持續(xù)沸騰的狀態(tài)哦
7.根據(jù)意大利面包裝紙上的烹煮時間標(biāo)示來決定煮面的時間。例如,包裝紙上寫的烹煮時間是10分鐘,而我們煮的是:
涼意大利面: 10分鐘
完成后,淋上醬汁: 9分鐘
完成后,加入準(zhǔn)備好的醬汁鍋中再煮1分鐘: 8分鐘
這次示范的意大利面標(biāo)示的烹煮時間是13分鐘
8.時間到了,就要測試意大利面的軟硬程度。從鍋中取出一條面,用手指捏斷,如果斷面的中間部分可以看見白色的芯,就表示面條煮好了。
9.一斷定面條煮好,就要馬上出鍋。把面條倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的濾網(wǎng)中。
10.如果是煮涼的意大利面,把已經(jīng)過濾的意大利面馬上倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的冰水中。待面條降溫后,用濾網(wǎng)過濾。
如果是要和醬汁再煮的話,那個醬汁一定要在意大利面煮好時就要完成。煮好的面條要快速的放進已經(jīng)有醬汁的鍋中抄拌,抄的時間也不要太長,不然面條變軟,就不好吃了。
如果煮好的意大利需要放置一段時間才用,那為了避免沾黏,可以在瀝干的意大利面上加少量的特級純橄欖油extra virgin olive oil。
干面條怎么保存不生蟲
面條存放不善或是放置久了就會生蟲,變質(zhì)的面條就只能棄置了,沒有變質(zhì)的情況下則可以采取驅(qū)蟲滅蟲措施。
【解決面條生蟲方法/步驟】
1、首先看看面條是否發(fā)霉了,發(fā)霉的面條就沒有必要處理了,已經(jīng)變質(zhì),不適合再食用。
2、太陽熱烈的時候,把長蟲子的面條拿到外面去曬太陽。注意,要把包裝紙去掉,把面條均勻平鋪,這樣才能快速把蟲子趕跑。包裝不去掉,蟲子很可能曬死在里面。曬完后,吹一下,把蟲蛀的粉末物去掉。
3、沒有陽光曬的時候,可以把面條拆開包裝,均勻平鋪起來,用電吹風(fēng)對著面條開熱風(fēng)來吹,這樣熱氣能把蟲趕跑,還能把蟲蛀后產(chǎn)生的廢物吹走。
4、對于那些不能打開包裝的面條,要驅(qū)蟲就比較麻煩了,一般的熱烤很容易把蟲子熱死在里面。一個折中的辦法是把一端打開一點小口子,另一端靠近火堆等熱源烤,把蟲子逼出去。這個操作比較耗時,需要注意別烤焦了。
5、如果當(dāng)時要煮著吃的話,先燒一鍋開水,把面條倒鍋里焯水,面條一軟化馬上撈起來,放清水里清洗一下,就能把蟲子和排泄物洗去。
6、以上都是說的驅(qū)蟲為主的常規(guī)方法了,如果是滅蟲,則可以考慮其他方法。散裝的情況下,可以采用紫外燈強光照射面條,不但把成蟲殺傷,還能殺死蟲卵。
7、有包裝的情況下,則可以考慮用微波爐殺蟲。把面條放微波爐里加熱,需要把握好時間和火候,防止烤焦了。這種方法不但能殺滅成蟲,還能把蟲卵也殺死,就是操作麻煩,成本高了點,但比較適合面條銷售過程中。
面條為什么采用紙質(zhì)盒子裝
一般那種紙質(zhì)的包裝的面條好煮一些。
因為這種面條的話,他可能采用這種加工的工藝是那種面粉進行晾曬,然后得到的然后做面條,他容易睡,所以容易睡的話,他就不能用塑料需要帶包裝,一般都是用紙來包裝用起來包裝的面條更加的軟更加的細(xì)化一些。
“紙面”包裝材料采用可生物降解紙漿,為環(huán)保主題而設(shè)的牛皮色包裝也更加耐看。
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