圓茶的包裝紙 茶葉餅包裝紙圖樣磨損

茶葉的品種有哪些

白茶的主要品種為：白毫銀針、白牡丹和壽眉。

白毫銀針采自大白茶樹的肥芽，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。

白茶－白牡丹

白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉，因其綠葉夾銀，白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。

壽眉采自菜茶品種的短小芽片和大白茶片，制成的白茶葉片大而疏松，也叫貢眉。

如何識別茶葉的檔次

看普洱茶首先看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路)，而顯得碎與細，就是次級品制作的。

第二要看茶葉顯現(xiàn)出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。正宗的是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色；第三看湯色。好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。不好的，茶湯發(fā)黑、發(fā)烏；第四要聞氣味。清香味出不出的來，有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道，而不是“臭仆味”?？梢栽嚺莸脑挘磁莩鰜淼娜~底完不完整，是不是還維持柔軟度。還有以茶餅而言也要注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一，而不是那種好茶在外茶渣在內(nèi)“蓋面茶”。

茶葉餅包裝紙圖樣磨損***有收藏價值

茶葉餅包裝紙圖樣磨損,有收藏價值。

如果是表面包裝磨損，但包裝沒有破損就對包裝內(nèi)的茶葉沒有影響，也不會影響收藏價值。

茶葉餅是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規(guī)格比圓茶小，所以稱為小餅茶，又被稱作是茶餅或者團茶，將茶葉制作成餅，其極大地方便了茶葉的存儲，顧名思義，茶餅就是由茶葉經(jīng)過緊壓加工制作而成的外形酷似滿月的茶團。

一般情況下，茶葉餅主要分為三種，即老茶、熟餅和青餅，值得一提的是，在目前的茶葉銷售市場中，最為著名的就是普洱茶餅。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的，但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事，發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

如何鑒別普洱茶的品質(zhì)

1.嫩度(揉茶渣，看葉質(zhì))所謂嫩度，是指一款普洱茶芽頭和嫩葉的比例，以及整體葉質(zhì)的嫩度。普洱茶是不泡的，所以芽頭和嫩葉的內(nèi)容不容易區(qū)分，但是通過普洱茶葉的底部很容易區(qū)分。拿起幾片普洱茶葉，攤開。我們可以看到普洱茶的采摘等級是單芽、一芽、一葉等等。從整體上鑒別普洱茶葉的陳化程度，不僅要用眼睛看，還要用手捏。用手捏葉子的底部。歧視的一般原則是:1.用手指捏普洱茶葉底部，嫩度不錯。很難。放了又放，說明葉子老了。2、葉脈不凸起，滑如絲嫩；葉脈凸起，觸手蒼老。3.葉子的鋸齒邊很溫柔很嫩，而鋸齒邊明顯老了。4.葉肉厚軟最好，代表嫩度好，內(nèi)容豐富，多為優(yōu)質(zhì)山茶原料；但軟而薄，多為臺地茶原料；又硬又瘦的最差。二、顏色(茶葉原料的直觀反映)普洱茶葉的顏色可以直接反映一個普洱茶的原料和加工質(zhì)量。觀察普洱茶葉的顏色。最好把幾款普洱茶放在一起比較，否則容易受光線、環(huán)境、主觀因素的影響?？床枞~底部，辨別普洱茶葉顏色的一般原則是:1.深度:深度要滿足茶葉的顏色要求。茶葉以青墨色為佳；如果葉底有爆點、焦葉、紅葉、紅莖、斷葉就不好了。2.潤枯:“潤”是指普洱茶葉色面油滑，反光強烈?！案稍铩笔侵钢?、暗淡或光澤差。3.鮮與暗:“鮮”指顏色鮮艷、新鮮，表示成品的新鮮程度。初期準備及時合理，是新茶的顏色；“暗”的特點是顏色深而暗的褐色，一般是鮮葉和老葉厚，或者初期準備不當。三。均勻度(曝光和拾取)所謂均勻，就是看一款普洱茶的嫩、老、小、粗、碎是否相對均勻。看葉底三項中，均勻度相對次要。普洱茶葉底是否均勻，關(guān)系到普洱茶的采摘和加工管理。有的茶農(nóng)亂采茶，所以從普洱茶葉底部反映出來的東西大小不一。一些茶廠在加工過程中，將不同山頭、不同批次采摘的普洱茶胡亂混合，均勻度較差。均勻度差是指茶葉采摘制作不規(guī)范，或者是搭配后搭配不合理造成的。四。伸展度(顯示茶的活性)普洱茶葉鋪展越好，其活性越好。一般質(zhì)量好的普洱茶葉用開水沖泡后會很扁；質(zhì)量差的普洱茶只能部分展開，看起來有褶皺，不平整。看普洱茶葉的展開，需要注意的是，有些嚴重扭曲的普洱茶在完全拉伸后，仍然會有輕微卷曲，這是正常的。但如果普洱茶葉底部在沖泡后完全攤開，比如紙沒有彈性，或者收縮不能泡透，都是工藝有缺陷的表現(xiàn)。綜上所述，從葉底可以看出普洱茶葉是否生長旺盛，普洱茶葉的采摘特點，判斷普洱茶制作工藝的優(yōu)劣。茶底才能真正體現(xiàn)茶葉的“本色”。