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橙子怎樣保存
橙子的儲存方法 10分
為了延長臍橙鮮果供應時間,減少腐爛和提高果品質(zhì)量,需要進行貯藏保鮮。
一、果實的采收
臍橙果實的采收是田間工作的結(jié)束和貯運的開始,是提高臍橙耐貯性和減少腐爛最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。適時的精采細收,是提高果品數(shù)量和質(zhì)量的重要保證。
1、適時采收:臍橙采收時期的遲早,對產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)、樹勢及翌年的產(chǎn)量均有影響。過早采收,內(nèi)含物質(zhì)未達到最適合的程度,影響品質(zhì),過遲采收,成熟的果實容易脫落,貯運中易發(fā)生青、綠霉病。臍橙通常在11月中旬成熟時采收,應根據(jù)品種\氣候條件不同而定。貯藏保鮮果可適當提前采收,即果皮著色三分之二、八成成熟、果實堅硬而未變軟時采收。
2、采收方法:(1)采果人員必須剪平指甲;(2)霜霧天及露水未乾和刮風時不能采收;(3)采果時不能將果實強拉硬扯,應手托果身向上剪;(4)做到一果兩剪,不能傷果皮和果蒂;(5)放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸,不能亂丟亂倒,同時隨時將病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除;(6)裝筐不能太滿,轉(zhuǎn)筐不能倒果;(7)采后果實不能露天堆放過夜。
二、果實防腐保鮮處理
果實采收運回后,24小時內(nèi)隨即用藥保鮮劑處理。
1、藥劑配制:防腐保鮮劑可選用:(1)鮮綠保600~1000倍液;(2)戴挫霉(抑霉唑)1000~1500倍液;(3)百可得500~1000倍液;(4)咪鮮安(撲霉靈)500~1000倍液;(5)綠色南方專用保鮮劑500倍液。以上藥劑另加2.4-D250ppm配制成防腐保鮮藥液.
2、果實處理:果實采收后24小時內(nèi)將果實在防腐保鮮藥水中浸泡1分鐘,晾干。
3、果實發(fā)汗(預貯):保鮮處理后的果實要存放在通風良好、清潔干凈、已消毒的貯藏庫中發(fā)汗3~5天至果面無水珠、果皮稍軟即可。
4、單果包裝:發(fā)汗后的果實應用保鮮薄膜袋或保鮮紙進行單果包裝,然后再裝箱、裝筐入庫貯藏,以減少果實失重、失水、果皮干枯和青、綠霉病傳染。
三、簡易貯藏方法
臍橙貯藏保鮮的條件是1~10℃的適宜溫度,80%~95%的相對溼度,要求庫內(nèi)能保持清新的空氣。臍橙對貯藏環(huán)境條件的基本要求,在簡易貯藏條件下,有些是難于辦到的,但臍橙對貯藏環(huán)境條件的要求也是有彈性的,就地貯藏,就地防腐處理,采收精細及時,在很大程度上簡易貯藏可以達到較好的效果。
(一)、貯藏場所的選擇
1、普通庫貯藏:利用民房、舊倉庫或其他閑置場所貯藏臍橙。普通倉庫或民房應選擇坐北朝南、易通風換氣無太陽西曬、無陽光直射、有門窗的做庫房。庫房使用前要打掃干凈,并用硫磺粉熏蒸或噴40%福爾馬林消毒,閉門閉窗48小時,開門窗通風3~5天后果實入庫貯藏。多采用裝筐、裝箱或堆垛貯藏。
(1)用箱(筐)裝果,要按品字形碼成堆,高度應離屋頂有1米。每堆間應有1.5米的通道;
(2)地面堆藏:地面堆藏切忌隨地亂倒和每堆過大。每堆不要超過0.5噸,果實按品字形整齊碼成堆,最高不超過7層。堆貯有以下方法:
a、松針堆藏:將新鮮松針曬至半乾,在地面先墊一層,再碼放果實,這樣一層松針一層果堆起來,每堆果0.5噸,高不超過7層。這種方法有利于果實正常呼吸,以保持品質(zhì)。
b、河沙堆藏:將河沙洗凈并用防腐藥劑消毒,曬干后與松針堆藏法一樣,一層沙一層果碼堆起來,效果同松針一樣,只是果實出庫時沙粒要費工除去。
c、室內(nèi)磚池貯藏:在干燥的室內(nèi)砌池或用木板圍成長、寬分別為100、80厘米。用時先消毒,然后在底部墊曬乾和消毒過的稻草,再在里面碼堆果實,要按寶塔形向上碼堆,周圍要留有足夠的空間。平時可覆蓋塑料薄膜或草簾,不必蓋嚴。
2、塑料薄膜帳篷貯藏:在通風、干燥的地方用無臭的有色塑料做成長方形的帳篷......>>
大批橙子怎么保存最好
我們家就是種了好多橙子的呢贛南臍橙全中國都很出名,自己也在淘寶網(wǎng)上賣橙子,哈哈問怎么保存算是問對人了。每年入冬我們的橙子都要自己存起來。
1;橙子不要支干
2;每個橙子用水果保鮮袋擠到空氣擰緊袋口就可存放1個多月(沒有的可以用家里的保鮮袋)
3;存放要放在通風陰涼處好拉就這樣
橙子怎么儲存
甜橙的成熟期一般集中在11月中旬至12月上旬,果品的采收和供應過于集中。經(jīng)過儲存可保鮮3~4個月。儲存保鮮效果最好是用防腐劑及保鮮劑。家庭少量儲存可將鮮橙先放入0.5%硼砂溶液中浸1~2分鐘,取出晾乾,然后在鍋中加入適量蜂蠟加熱溶化,將橙子投入蠟液中即撈出,經(jīng)2小時晾乾,用軟紙一個個分別包好放入有孔的紙盒中,置于冰箱冷藏室,每10天檢查1次,可儲存2~3個月不變味
橙子,蘋果怎樣保存?
這兩種水果放進冰箱冷藏室保存比較好,但要事先用軟紙包一下,避免失水太快。
橙子保存方法
1、用新鮮的松毛針放在干燥的瓷壇里,一層橘子。一層新鮮的松毛針,可以保存好久。
2、如果桔子很多,可以藏在地窯里,地上鋪上干草(其他的也可以啦).如果量不是特多,也可以用保鮮袋幾個一小包,包好后放進空箱子里(蘋果箱之類),放在陰涼的地方藏起來選擇桔子的時候要選外皮看起來新鮮的,比較硬朗的.
3、
用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣就可以放的時間長一點.但桔子一定不能放冰箱里保鮮,這樣會加快桔子的腐爛.
市場上買來的桔子都是用保鮮袋扎緊的,來防止水分蒸發(fā)。
用保鮮袋扎緊,能保鮮一段時間。
4、用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鮮4-5個月,好果率
平均在95%左右。
具體方法是:將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片,置于清水中,蒜水比例為1:10
,浸泡12個小時后熬煎至沸點,待冷卻至室溫后,將經(jīng)過嚴格挑選、未破皮、無
病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘,取出晾干水后,便可按常規(guī)方法
貯藏。
這種方法貯存柑桔的原理是:大蒜含有可殺菌的天然化學物質(zhì),可以用作柑桔
保鮮劑。采用這種方法處理生的柑桔果皮光滑發(fā)亮,微帶蒜辣味,其果肉無任何
其他異味,食后對人體無害。
將橘子保存在裝有馬尾松的針狀葉的紙盒中,放置陰涼干燥地方,保存3個月沒什么問題。
求大量橙子存放方式
橙子不要靠墻放,最好放置于通風陰涼處.如果橙子外面有塑料小袋子包裝著最佳,這礎即使其中一個腐爛了,也不會影響其它的.
新鮮臍橙怎樣存放
你好
你可以用保鮮膜包好放冰箱或者直接放家里注意不要放在潮溼的地方不過要早點吃完要是是做生意的話就把橙子放在陰涼通風的地方能放好幾個月呢
怎樣保存橙子才能放的更久
如果數(shù)量少的話,可以放在冰箱的保鮮里,不過放之前一定要用保鮮袋裝好密封起來,不然水分很容易流失,變得皺巴巴的,就不能吃了。
如果數(shù)量多的話,就用保鮮袋裝好密封起來,放在紙箱里,常溫保存,陰涼處存放即可。
橙子怎么放保存不會爛掉
我家有很多橙子,保鮮的方法是:取新鮮大蒜,將其搗碎(也可以切片),將其置于清水中,蒜與水比例為1:10,將大蒜浸泡12個小時后熬煎至水開,在冷卻到室溫備用。將預保鮮的無破皮、無蟲的新鮮橙子放入蒜水中浸泡10-15秒鐘,取出晾乾,再按常規(guī)方法保存,可以使橙子保鮮4-5個月。這樣處理生的橙子果皮光滑明亮,果肉無異味,食用對人體無害。
橙子能放冰箱嗎
橙子能放在冰箱里保存。
橙子中的維生素C含量很高,一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子還能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。一般情況下,冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,橙子呼吸作用較弱,因此對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小,橙子不會被凍傷。此外,冰箱里溼度較高,能避免橙子過多失水,口感變差。由于運輸中難免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1個月左右。如果橙子貯藏在室內(nèi),溫度過高、空氣干燥,橙子不僅容易失水,還更容易腐爛,這種情況下存放最好不要超過2個星期。
丑橘買回來后需要去包裝紙袋嗎
丑橘買回來后需要去包裝紙袋嗎是時下大家閑聊時最愛討論的話題之一,丑橘雖說售價上略高,但是因其汁多肉肥且有生津止渴,止咳化痰之效,是很多人買水果的首選,下面我就和大家一起看看丑橘為什么用紙包著。
丑橘買回來后需要去包裝紙袋嗎丑橘買回來后不需要去包裝紙袋。
想必大家再買丑橘的時候都有發(fā)現(xiàn)它是套袋售賣的,之所以這樣主要是因為防止采摘造成損傷、有的紙袋材料里會添加一些抗菌劑,起到保鮮的作用。以我的經(jīng)驗,買來以后先不要拆掉紙袋。包著袋一起放冰箱里,這樣保鮮比較好,放幾天都不變樣的。
丑橘為什么用紙包著丑橘為什么用紙包著是很多人都有的疑問,之所以這樣一是防止外來生物破壞果子,二是促進光合作用,還有一點就是保溫,在冬天,一些抗凍能力較差的果樹可能因為穩(wěn)定太低而造成果子凍傷掉落,為果子套上塑料袋可以保持果子周圍有教適宜生長的溫度,果子”呼吸”產(chǎn)生的水氣就有這種作用,這樣就能減低溫度下降對果子造成的損害。
丑橘是不是橘子丑橘不是橘子。
丑橘是不是橘子是時下很多人都有的疑問,一般來講丑橘不是橘子,丑橘是橙子和柚子的雜交,所以屬于柑橘類別。目前市面上大多售賣的丑橘都吸取了橙子的甜味和豐富的維生素C,同時也具有柚子降火止咳的作用,將兩種水果的優(yōu)勢融合為一體,轉(zhuǎn)化為自己的長處,彌補了外貌上的短處。
水果快遞怎么包裝
水果快遞包裝的好與壞,將直接對運輸過程中的保鮮效果和顧客消費體驗產(chǎn)生影響。以下是幾個常見的水果快遞包裝方法:
1.松緊度合理的紙盒
對于一些硬質(zhì)水果(如蘋果、梨等),使用松緊度合理的紙盒包裝可以避免水果擠壓造成皮肉損傷,這種方式除了防止外力沖撞以外,還能夠起到良好物流和環(huán)境友好的特性。當然對使用紙箱要求嚴格,需要將包裹全部密封防污,并要求其印刷噴碼信息符合標準化要求。
2.塑料薄膜袋
在包裝時,對于柔軟的水果(例如草莓、桃子),可以首先用泡沫網(wǎng)(或者類似的密閉瓶體)或相應填充物由內(nèi)向外的進行緩沖,再采用清潔、耐壓的塑料盤身繞入保持完整性和美觀性而后以透氣、可視性較好的塑料薄膜袋包裝,在顏色上同樣追求亮麗和簡約的設計,確保符合衛(wèi)生和安全標準.
3.紙箱和泡沫網(wǎng)
對于一些易碎的高檔水果(如葡萄、橙子等),應選擇防震性能佳的原料進行包裝,以免在運輸過程中出現(xiàn)撞擊毀損狀況??梢圆捎梅胖门菽W(wǎng)的紙箱,不管是單層、雙層甚至三層結(jié)構(gòu)都有助于達到最大的保護效果。此外,在包裝的同時,要注意內(nèi)部不要使用過多填充物或膠帶等造成過度浪費和污染。
4.氣密抗菌密封袋
為了增強水果運輸途中的保鮮能力,加入氧化劑或者通過達士效應進行除催熟保鮮是很受歡迎的手法.采用密封性很好的抗菌速壽高分子材料包裝快遞時,具備耐摔、耐壓束縛、不易破裂的優(yōu)秀性,并引進更加科學和提高產(chǎn)品的口感及罕見品種含量.
綜上所述,選擇合適的快遞方式與包裝對于水果遞送十分重要,目前市場發(fā)展較為快速,人們的需求也越來越多樣化和個性化。不同產(chǎn)品之間其物流特點、工作要求、保鮮技術(shù)等也存在差別,具體設計還需要充分考慮其種類、數(shù)量、目標市場以及運輸方式等因素。
中匯設計原創(chuàng)水果包裝作品
以上是中匯設計(專業(yè)水果包裝設計公司)提供的內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
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