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掛面的包裝紙 掛面包裝通常用什么紙請高手指點

admin 小卷紙 2024-04-11 21:32:47 掛面   包裝紙   指點   面的   常用   包裝   高手   什么
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掛面包裝通常用什么紙請高手指點

掛面包裝通常用食品包裝紙。

抗油、符合食品包裝安全要求的用于包裝食品的紙。食品接觸材料在與食品接觸的過程中,其組分或成分(包括各種添加劑)在使用條件下可能會少量的遷移到食品中,這些遷移物中如果含有了某些有毒有害成分,則造成人體健康隱患。

檢測項目

塑料、涂料、樹脂類:

感官指標(biāo)、脫色試驗、蒸發(fā)殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、銻、鍺、丙烯腈、己內(nèi)酰胺,雙酚A,塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)

玻璃金屬類:

重金屬溶出量、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)

紙制品類:

鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質(zhì)、脫色試驗、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)。

什么叫掛面牛皮箱板紙

牛皮箱紙板又稱牛皮卡紙,一般采用100%的純木漿制造,紙質(zhì)堅挺,韌性好,是包裝用高級紙板,用于制造高檔瓦楞紙箱。

掛面箱紙板用于制造中、低檔瓦楞紙箱。國產(chǎn)掛面箱紙板一般采用廢紙漿、麥草漿、稻草漿等一種或兩種混合作底漿,再以本色木漿掛面。其各項性能與掛面的質(zhì)量密切相關(guān),強(qiáng)度比牛皮箱紙板差。

擴(kuò)展資料:

注意事項:

理論上講,紙和紙板的結(jié)合強(qiáng)度是指纖維之間通過氫鍵結(jié)合而產(chǎn)生的強(qiáng)度,是除纖維自身強(qiáng)度以外影響紙張強(qiáng)度的另一個因素。纖維接觸點越多,產(chǎn)生的氫鍵越多,結(jié)合強(qiáng)度越大。所以我們應(yīng)該從根本上解決紙張層間結(jié)合力低的問題。

如果漿料濃度太大,漿料中含水量少,經(jīng)壓榨和干燥部時,纖維與纖維之間通過氫鍵的結(jié)合減少,容易導(dǎo)致紙張離層。如果各層漿料在網(wǎng)部脫水程度差異太大,導(dǎo)致出網(wǎng)部漿料干度不一致,各層濕紙頁復(fù)合時結(jié)合力變差。所以說保證各層漿料脫水一致,是提高層間結(jié)合力比較重要的因素。

參考資料來源:百度百科-牛皮箱板紙

白掛面??堄惺裁刺攸c

白掛面??堄袃煞N,一種是漂白木漿掛面的牛卡紙,一種是表面涂布的??垼饕黾埾浒b用。就國內(nèi)一般的市場上,如果沒有特別說明,白掛面牛卡紙一般就是指白木漿掛面的箱板紙(白掛面紙)。

白掛面牛卡紙是白板紙的一個品種,也是單面白板紙的一個品種,該品種主要用來做比較高檔的紙箱包裝。他的生產(chǎn)技術(shù)相對與牛皮紙等其他包裝紙板來說比較高,主要是制漿流程比較復(fù)雜。產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求也比較高。目前國內(nèi)比較大的生產(chǎn)廠家集中在山東,河南,江蘇,浙江,廣東,河北等省份。東莞市伽立紙業(yè)主營白掛面??垼讙烀媾??,牛皮紙,牛卡紙。有需求的話可以去他們官網(wǎng)進(jìn)行咨詢。

掛面生產(chǎn)需要哪些設(shè)備

掛面生產(chǎn)需要的設(shè)備有和面機(jī)(分臥式和立式、單軸和雙軸)、熟化機(jī)、壓延機(jī)、上架、烘干流水線、下架、面條截斷機(jī)(有單刀滾動切斷和多刀下壓截斷。

掛面的生產(chǎn)工藝流程如下:

原輔料預(yù)處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計量→包裝→檢驗→成品掛面

①和面和面操作要求“四定”,即:面粉、食鹽、回機(jī)面頭和其他輔料要按比例定量添加;加水量應(yīng)根據(jù)面粉的濕面筋含量確定,一般為25%~32%,面團(tuán)含水量不低于31%;加水溫度宜控制在30℃左右;和面時間15分鐘,冬季宜長,夏季較短。和面結(jié)束時,面團(tuán)呈松散的小顆粒狀,手握可成團(tuán),輕輕揉搓能松散復(fù)原,且斷面有層次感。和面設(shè)備以臥式直線攪拌器和臥式曲線攪拌器效果較好。近年來,國外已出現(xiàn)先進(jìn)的真空和面機(jī),但價格昂貴。

②熟化采用圓盤式熟化機(jī)或臥式單軸熟化機(jī)對面團(tuán)進(jìn)行熟化、貯料和分料,時間一般為10~15分鐘,要求生產(chǎn)掛面

面團(tuán)的溫度、水分不能與和面后相差過大。生產(chǎn)實踐證明,在面團(tuán)復(fù)合之后進(jìn)行第二次熟化,效果較明顯,國內(nèi)外已有廠家采用。

③壓片一般采用復(fù)合壓延和異徑輥軋的方式進(jìn)行,技術(shù)參數(shù)如下:

壓延倍數(shù):初壓面片厚度通常不低于4~5毫米,復(fù)合前相加厚度為8~10毫米,末道面片為1毫米以下,以保證壓延倍數(shù)為8~10倍,使面片緊實、光潔。

軋輥線速:為保證面條的質(zhì)量和產(chǎn)量,末道軋輥的線速以30~35米/分鐘為宜。

軋片道數(shù)和壓延比:軋片道數(shù)以6~7道為好,各道軋輥較理想的壓延比依次為50%、40%、30%、25%、15%和10%.

軋輥直徑:合理的壓片方法是異徑輥軋,其輥徑安排為復(fù)合階段,∮240毫米、∮240毫米、∮300毫米;壓延階段,∮240毫米、∮180毫米、∮150毫米、∮120毫米、∮90毫米。

④切條切條成型由面刀完成,面刀的加工精度和安裝使用往往與面條出現(xiàn)毛刺、疙瘩、扭曲、并條及寬、厚不一致等缺陷有關(guān)。面刀有整體式和組合式,形狀多為方形,基本規(guī)格分為1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五種。目前,國內(nèi)已開發(fā)出圓形或橢圓形面刀,解決了條型單一的問題。面刀下方設(shè)有切斷刀,作用是將濕面條橫向切斷,其轉(zhuǎn)速可以根據(jù)每桿濕掛面的長度調(diào)節(jié)。

⑤干燥掛面干燥是整個生產(chǎn)線中投資最多、技術(shù)性最強(qiáng)的工序,與產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本有極為重要的關(guān)系。生產(chǎn)中發(fā)生的酥面、潮面、酸面等現(xiàn)象,都是由于干燥設(shè)備和技術(shù)不合理造成的,因此必須予以高度的重視。

現(xiàn)行掛面干燥工藝一般分為三類,即:

高溫快速干燥法:這種方法是我國的傳統(tǒng)工藝,最高干燥溫度為50℃左右,距離為25~30米,時間約2~2.5小時。具有投資小、干燥快等優(yōu)點。缺點是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生酥面等,已逐漸被其他方法取代。

低溫慢速干燥法:是20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法,最高干燥溫度不超過35℃,距離為400米左右,時間長達(dá)7~8小時。此法的特點是模仿自然干燥,生產(chǎn)穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等,僅適于一些大中型廠使用。

中溫中速干燥法:針對高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點和不足,我國于20世紀(jì)80-90年代研究成功了中溫中速干燥法。這種方法具有投資較少、耗能低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點,已在國內(nèi)推廣。

中溫中速法適于多排直行和單排回行烘干房使用,前者運(yùn)行長度宜在40~50米,后者回行長度宜在200米左右,烘干時間均大約4小時。

⑥切斷一般采用圓盤式切面機(jī)和往復(fù)式切刀。前者傳動系統(tǒng)簡單,生產(chǎn)效率高,但整齊度較差,斷損較多;后者整齊度好、斷損少、效率稍低、傳動裝置較復(fù)雜。

⑦計量、包裝傳統(tǒng)的圓筒形紙包裝仍廣泛采用人工,這種方法較難實現(xiàn)機(jī)械化。密封包裝已實現(xiàn)自動計量包裝,主要在引進(jìn)設(shè)備的廠家中使用,是今后發(fā)展的方向。

⑧面頭處理濕面頭應(yīng)即時回入和面機(jī)或熟化機(jī)中。干面頭可采用浸泡或粉碎法處理,然后返回和面機(jī)。半干面頭一般采用浸泡法,或晾干后與干面頭一起粉碎。浸泡法效果好,采用較廣泛,但易發(fā)酸變質(zhì)。粉碎法要求面頭粉細(xì)度與面粉相同,且回機(jī)量不超過15%。少數(shù)廠家采用打漿機(jī),使干面頭受到粉碎和浸泡雙重作用,效果很好,且較衛(wèi)生。

掛面包裝通常用什么紙請高手指點***

掛面包裝通常用食品包裝紙。

抗油、符合食品包裝安全要求的用于包裝食品的紙。食品接觸材料在與食品接觸的過程中,其組分或成分(包括各種添加劑)在使用條件下可能會少量的遷移到食品中,這些遷移物中如果含有了某些有毒有害成分,則造成人體健康隱患。

檢測項目

塑料、涂料、樹脂類:

感官指標(biāo)、脫色試驗、蒸發(fā)殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、銻、鍺、丙烯腈、己內(nèi)酰胺,雙酚A,塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)

玻璃金屬類:

重金屬溶出量、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)

紙制品類:

鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質(zhì)、脫色試驗、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)。

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