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月餅用鐵盒包裝好還是紙盒包裝好
月餅包裝盒最為常見的使用材質(zhì)就是紙質(zhì)的和鐵質(zhì)的。很多包裝廠商在做月餅包裝盒定制設(shè)計時也會對選材有些糾結(jié),他們各自的優(yōu)勢就隨博創(chuàng)看了再做決定吧~
月餅包裝盒檔次的區(qū)別。月餅包裝鐵盒的包裝檔次要比月餅包裝紙盒看起來要高檔些,但月餅包裝鐵盒的制作費用卻要比月餅包裝紙盒的費用高出很多,如果預(yù)算不是很多的話就需要慎重考慮了。
月餅包裝盒攜帶的便捷性。由于月餅包裝鐵盒在材質(zhì)上有其特殊性,所以會比月餅包裝紙盒重很多,而月餅包裝紙盒因為更輕便,攜帶起來也會方便一些,所以在實際的運用中,月餅包裝紙盒會比月餅包裝鐵盒多很多。
月餅包裝盒的環(huán)保性。相對來說,月餅包裝紙盒要更環(huán)保,因為現(xiàn)在有些材質(zhì)的紙盒就算丟棄了,在自然環(huán)境中都可以進行降解,而且紙質(zhì)又是可以再生的資源,而鐵質(zhì)金屬則是不可再生的資源。
每年生產(chǎn)的月餅包裝盒都不在少數(shù),紙質(zhì)月餅包裝盒大部分都會被人們所拋棄,而鐵質(zhì)的月餅包裝盒還有可能成為人們家中的收納容器,所以選擇使用哪一種材質(zhì),你有好的決定了嗎?不妨一起討論下哦。
郵寄月餅用泡沫箱子好還是紙箱好
月餅是每年中秋節(jié)比較流行的一種傳統(tǒng)食物,也是送禮的首選之一,很多人都會在中秋節(jié)的時候郵寄月餅。月餅在運輸?shù)倪^程中容易碎掉,所以一般建議用紙箱子或者泡沫箱子包裝好再郵寄,具體要看月餅的類型和個人需求。
郵寄月餅用泡沫箱子好還是紙箱好看具體情況而定,如果是紙盒包裝的月餅,可以用紙箱包裝。如果是鐵盒包裝的月餅,建議泡沫箱更好一點。如果是保鮮期比較短的月餅,比如冰皮月餅、冰淇淋月餅等,還是建議使用泡沫箱或者專用保溫箱,如果是一般的普通月餅,可以使用普通的紙盒包裝。
根據(jù)送月餅的目的,采用相應(yīng)的包裝方式,如作為禮品使用,更適合與禮品盒一起送月餅;如果你把它送給家人享用,你可以去掉大的月餅禮盒,直接用郵局的紙箱包裝,這樣既降低了包裝成本,又減輕了重量。另一個例子是,如果用戶交付的月餅禮品盒由鐵制成,堅固且耐壓,則可以提醒用戶帶上自己的布進行包裝或使用郵政泡沫包裝。
郵寄月餅用什么包裝不易碎可以用紙箱子,也可以用泡沫箱子。
郵寄前,最好在貨物和包裝箱內(nèi)放置填料,以增加緩沖,確保貨物運輸安全;用氣泡膜或氣柱包裹月餅,密封后貼上易碎標(biāo)簽,盡量避免損壞。
包裝的基本要求是箱子內(nèi)部應(yīng)堅固,無縫隙。標(biāo)準(zhǔn)是沒有震動聲,箱子的接縫應(yīng)用力按壓,以防止膠帶脫落。同時,必須考慮從2米高度的自然跌落,以確保不會損壞。應(yīng)特別加強空運貨物的包裝,因為公路運輸通常需要1-2次裝卸,而空運可能需要6-7次裝卸。
郵寄月餅要注意什么1.郵寄月餅時,快遞的月餅必須聲明為干貨,包裝必須完好無損,月餅不易腐爛,保質(zhì)期超過一個月
2.一些國家和地區(qū)可能需要月餅的原產(chǎn)地證書或成分說明。
3.此外,發(fā)件人應(yīng)提前通知收件人,以便收件人有足夠的時間準(zhǔn)備相關(guān)文件。
4.考慮到國際郵件的投遞時間限制,大部分用戶應(yīng)盡早寄出月餅,否則會影響家人和朋友在節(jié)前收到月餅。
5.月餅禮盒空運時如有刀叉或酒類,應(yīng)辦理托運手續(xù)。
6.月餅空運到國外時,應(yīng)考慮目的國的規(guī)定。把月餅空運到國外是個禁忌。如果乘客想把月餅帶到國外,他們需要注意月餅是否符合目的國海關(guān)的要求。
月餅紙怎么包
月餅紙的用法:在紙下面涂抹一點油,然后按照一定的大小和尺寸將月餅包起來即可。
下面是五仁月餅的食譜:
【原料】:轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、油、低粉、紅豆沙餡、冬瓜蓉、南瓜蓉、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻、松子、糖。
【做法步驟】:
1.轉(zhuǎn)化糖漿中加入枧水,攪拌均勻,然后加入油,攪拌均勻。
2.低粉篩入糖漿中。
3.用刮刀切拌均勻,然后手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜靜置1小時。
4.將各種果仁放在一個盆中,攪拌均勻。
5.糖和水按照1:1的比例混合,炒糖:小火加熱糖,不斷攪拌直到糖全部溶解,待糖液變焦黃色后改小火繼續(xù)加熱,等糖液冒出大泡后立即關(guān)火,然后加入適量的白芝麻拌勻。
6.將紅豆沙餡分成25g一個,揉圓備用,將冬瓜蓉和南瓜蓉分別揉成小球備用。
7.將醒好的面團分成25g一個,揉圓備用。
8.取一個面團,用手掌心壓扁,然后用手指把面團往上推,把面團搟成薄片,包入一個果仁餡和4小塊冬瓜蓉和南瓜蓉(每種餡包入的數(shù)量隨意),然后封口揉圓。
9.將月餅球放入月餅?zāi)>咧校檬謮簩?,然后提起月餅?zāi)>?,輕輕按壓月餅?zāi)>叩淖髠?cè),月餅就出來了。
10.將烤箱預(yù)熱至180度,在月餅表面噴上水,放入烤箱烤20分鐘左右,直到月餅表面金黃色即可。
月餅有那些包裝類型
我國月餅品種繁多,按產(chǎn)地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。
各產(chǎn)地月餅的特點:
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡美
蘇式月餅:松脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風(fēng)味誘人
潮式月餅:重油重糖,口感柔軟
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽
衢式月餅:酥香可口,芝麻當(dāng)家
其中,廣式月餅更是以考究的用料,精細(xì)的工藝,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱?,使其皮薄柔軟,色澤金黃,圖案花紋玲瓏浮凸,造型美觀,餡大油潤,餡料多樣,質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味純正,甘香可口,回味無窮而成為月餅宗族的龍頭老大。令社會不同階層,不同收入水平,不同生活趣味的消費者垂涎,形成了地不分南北,人不分老幼,舉國上下皆食廣式月餅的潮流。甚至旅居海外的華僑、留學(xué)生等,近至日本、東南亞、遠(yuǎn)至澳洲、美國,都以廣式月餅中為中秋賞月必備之佳品。廣式月餅是目前最大的一類月餅,它起源于廣東及周邊地區(qū),目前已流行于全國各地,其特點是皮薄、餡大,通常皮餡比為2:8,皮餡的油含量高于其它類,吃起來口感松軟、細(xì)滑,表面光澤突出,突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅,還有江門的麗宮陳皮月餅也是代表。
京式月餅。京式月餅起源于京津及周邊地區(qū),在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為4:6,以餡的特殊風(fēng)味為主,口感脆松,主要產(chǎn)品有北京稻香村的自來紅月餅,自來白月餅,還有五仁月餅等。
蘇式月餅。蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區(qū),其主要的特點是餅皮疏松,餡料有五仁、豆沙等,甜度高于其它類月餅,主要產(chǎn)品有杭州利民生產(chǎn)的蘇式月餅等。
滇式月餅。滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū),目前也逐漸受到其它地區(qū)消費者的喜歡,其主要特點是餡料采用了滇式火腿,餅皮疏松,餡料咸甜適口,有獨特的滇式火腿香味,主要產(chǎn)品是昆明吉慶祥生產(chǎn)的云腿月餅。
衢式月餅,可謂自成一體,是浙江省衢州市的地方特色。其特點是以芝麻為重要原料,所以衢式月餅也被稱為“衢州麻餅”。其主要代表有“杜澤桂花月餅”和中華百年老字號“邵永豐麻餅”。
徽式月餅,其表皮是油酥皮,用上等面粉與素油攪拌加工制成,餅焰采用野菜(苦板菜),經(jīng)過腌制加工,拌以新鮮豬板油和白糖而成。主要代表是“梅干月餅”。
其它幫式的月餅相對量較少,“年年中秋明月夜,歲歲月餅有不同”近年來,新款式月餅層出不窮。如冰皮月餅、冰淇淋月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。下面我們就來看看現(xiàn)今的新款月餅:
*冰皮月餅:特點是餅皮無須烤,冷凍后進食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色??谖冻龈鞑幌嗤獗硎种C美趣致。
*冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。
*果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風(fēng)味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果漿,因此更具清新爽甜的風(fēng)味。
*海味月餅:是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
*納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精制而成,為最新的創(chuàng)意,有清潤、美顏之功效。
*椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料,含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
*茶葉月餅:又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。
*保健月餅:這是前年才出現(xiàn)的功能月餅,有人參月餅、鈣質(zhì)月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。
*像形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵。
*黃金奶油月餅:餅皮奶油味十足,色澤呈黃金色,口感極佳。
*迷你月餅:主要形狀小巧玲瓏,制法精致考究。
*雜糧月餅:原材料采用五谷雜糧,口味鮮美、健康時尚。
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