透香檳包裝紙 關于香檳的幾個問題

關于香檳的幾個問題

香檳的風格類型有以下幾種：

＆極干型：這種酒不常見，釀制時未加甜酒，開瓶塞時丟失的酒就是用等量的同種香檳補充的，結果就形成這種極干型香檳，勞任特·皮埃里爾和雅克·塞路斯是釀制此種酒的典型代表

＆干型：添加1%的甜酒，就會釀制成這種經(jīng)典的干型香檳。通常用釀制出的最好幾批酒來生產(chǎn)干型香檳。

＆次干型：添加1%-3%的甜酒，釀制成這種介于干到半干之間的香檳

＆半干型：添加3%-5%的甜酒，釀制成這種具有半甜味的香檳

＆甜型：添加8%-15%的甜酒，這種香檳甜味明顯

香檳酒(Champagne)有四個品種：

1.用紅葡萄做粉紅底酒釀制而成的粉紅香檳酒，

2.用同一年份的葡萄釀制并標上年份的年份香檳酒，

3.用霞多麗(Chardonnay)釀制的白葡萄香檳酒

4.用黑品樂(Pinot Noir)或莫尼耶品樂(Pinot Meunier)釀制的紅葡萄香檳酒

（二）香檳的鑒賞

盡管瓶塞開啟時“砰”地巨響聲和隨后激射而出的氣泡是香檳的魅力之一，但是評價香檳質量的更為可信的指標是外觀、氣味和口感。鑒賞時首先利用你的視覺，因為對酒的視覺印象是判斷酒可能具有的品質和成熟度的一個重要標準。瓶塞開啟后，倒一點到郁金香型酒杯中，約5厘米（2英寸）高度，注意杯中酒面所冒出的氣泡，它的顏色應該是雪白的。然后，手握杯柄，將酒杯傾斜45度角，襯以桌布或紙張等白色底色，認真觀察酒的外觀和色澤。

（三）香檳的色澤

香檳的酒體應是絕對澄清和完全透亮的，因此外觀渾濁或不透明的香檳肯定是劣品。大多數(shù)香檳是黃色的，顏色跨度從檸檬色、稻草色到櫻草色、酪乳色直至金黃色，甚至古銅色。如果酒略帶淡青色，這說明該酒品質卓越而新鮮，如果帶有黃褐色，則要敲響警鐘，因為這暗示該酒已經(jīng)過了它的最佳飲用期。

色澤分為：

草黃色的莫尼野比諾（pinot Meunier）香檳

全草黃色：高度黑比諾（pinot Noir）香檳

深金黃色：用木制容器陳釀的香檳

柔和的橙紅色：調酒用的淺紅色香檳

濃玫瑰紅色：使用葡萄皮接觸法，用高含量的黑葡萄釀制

深玫瑰紅色：粉紅色中帶有各種色度的銅色（釀制于1985年）

暗金黃色：陳釀16年的風味成熟的夏爾冬勒（Chardonnay）,勒梅尼勒（Le Mesnil）出品

鮮艷的檸檬色/草黃色：帶有些青色、、新鮮的白葡萄香檳

香檳一口喝多少

問題一：每天一次香檳酒多少量最佳?記住最后一次喝醉的經(jīng)驗

一如字面上所示，我們指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。

對于大多數(shù)人而言，長久以來“喝一杯酒”意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光?；谖覀兠總€人不同的年齡以及第一次喝酒時周圍的環(huán)境，我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮)使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。

周而復始，在多數(shù)人早期喝酒的過程中，對于酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。

如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認為“喝杯酒”是一件令人愉快的經(jīng)驗，不僅滿足自己的需求，也不會逾越宗教習俗的規(guī)范。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀，并有助于我們放松心情、振奮精神，達到我們各種不同的追求目標。例如以一位55歲的芬蘭人而言，當有人找他喝一杯時，不禁立即使他聯(lián)想到年輕時，在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒后，所帶來的陣陣暖意。

若是一名年輕的女性，她腦海里可能立即浮現(xiàn)，華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛，或是搖滾音樂會中蓄胡、長發(fā)牛仔裝裝扮的年輕人，從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲，閃光燈不停閃爍，四處煙霧迷漫，每個人都尖聲狂叫，令人興奮不已的景象。有一位A.A.會員說：“喝一杯”幾乎等于是吃比薩、喝啤酒的代名詞。

還有一位78歲的寡婦說，她時常會不由自主地想起在療養(yǎng)院時，很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習慣。雖說我們腦海中這種對于喝酒的印象極為自然，然而就我們現(xiàn)在的情況而言，卻是一種誤導，這也是我們有些人開始喝酒的方式。

如果我們喝酒的過程僅僅是這樣，那么我們后來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程，就可以看出在我們最后幾年或幾個月的嗜酒期間，不論我們再如何努力的嘗試，未曾再出現(xiàn)如此完美、神奇的時光。

取而代之的是我們一再的發(fā)現(xiàn)自己的實際的酒量遠大于此，最后總是導致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內疚。

但有時卻會演變?yōu)閯×业臓幊常绊懕旧砉ぷ?，甚至導致嚴重的疾病、意外，或法律和財務問題。所以，當一個“喝一杯”的建議出現(xiàn)時，現(xiàn)在我們嘗試著回想從開始喝酒到最后一次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。

一般朋友對我們提議喝一杯酒的邀約，一般而言純粹指的是社交應酬、一兩杯淺嘗即止的方式。

但是如果我們認真仔細的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細節(jié)，我們就不會再被長久以來盤據(jù)在我們心頭對“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。

如今我們可以坦白地承認，就我們生理上的真實反應而言，我們相當確定一杯黃湯下肚，意味著我們遲早又會再喝醉酒，而帶來一連串的麻煩。

喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂，而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經(jīng)如此表示：“我知道現(xiàn)在如果去酒吧喝一杯酒，將絕不可能再像以前一樣，只是用一點時間、花一些金錢而已。

這一杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智，甚至于我的人生。這實在是太大的代價太高的風險?！?/p>

他記住了他最后一次喝醉的情況，而不是第一次喝酒的經(jīng)驗。

問題二：香檳怎么喝最合適你好，香檳的話配合一些水果，還有沙拉是最好的，不適合吃飯的時候喝，還有就是喝的時候最好晃一下，充分氧化之后才好喝

問題三：香檳的最佳飲用溫度是多少最佳飲用溫度:香檳酒的最佳飲用溫度應該是8℃至10℃

問題四：香檳喝多了會醉嗎？那要看你喝的多少了，如果稍微喝一點就不會有太大的事的。但如果多了就說不定了，再有就是它的后勁比較大，當時可能沒事，但過一會就可能醉了。所以你一定要注意保護身體，少喝為妙。

滿意請采納，謝謝。

問題五：喝香檳有哪些講究？――香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。

――因為它是一種慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調酒配料，而且價格也不太貴。

【飲用保存方法】

――香檳酒不需要特別照顧，平放在涼爽的地方就可以。香檳酒的最佳飲用溫度為7℃至12℃，如果來不及冷藏，可將酒瓶放在半滿冰塊的香檳桶內大約半小時，但不要放在冷凍室里，如果結了冰，就永遠不會回復原狀；如果時間急迫，放入冷凍室只十五分鐘就夠了。同時，酒越干，酒杯則應越冷。最佳香檳酒具是細長的郁金香形玻璃杯，一來是為了避免溫度太快散發(fā)而變暖；二來是為了留住氣泡，頂級的香檳會在杯口處形成精致的珠環(huán)。杯子要先冰涼，除非你嫌酒強，切不可加冰塊。冰涼的香檳，有兩種好處：一是味道改善，二是斟入杯子時容易控制氣泡外溢。溫的香檳，開瓶后會噴出來，弄臟了場地，也浪費了酒。

――香檳開后最好一次喝完，如想留起來，要用特制瓶塞，并放在冷涼的地方。打開過的香檳如氣泡已消失，第二天仍可喝，或用作烹調也好。

【開法斟法】

開香檳時，有下列幾個步驟：

1．左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜十五度，右手將瓶口之包裝紙揭去，并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處之扭纏部分松開。

2．在右手除去網(wǎng)套之同時，左手拇指須適時按住即將沖出之瓶塞；然后右手以餐巾布替換左拇指，并用手掌捏住瓶塞。

3．當瓶塞沖出之瞬間，右手迅速將瓶塞向右側揭開。

4．如瓶內氣壓不夠，瓶塞無力沖出時，可用右手捏緊瓶塞不動，再以握瓶之左手將酒瓶左右旋轉，直到埂塞沖出為止。

5．為了避免酒噴灑出來，開瓶時的響聲不會太大。

――倒香檳酒時，用手握住瓶子中部，把食指撐住瓶頸，以求穩(wěn)妥。初往杯子里斟時，氣泡會噴起來，因此要先斟少量，等氣泡減少時再繼續(xù)斟到大半杯為止，然后將瓶向上方扶正，以防酒漏到外面

――如果瓶塞很緊，不能榨出，可用大拇指穩(wěn)定的往上推擠，然后再擰動。如果瓶塞上部擰斷了，可用烤肉叉或粗針先穿個洞，把瓶中的氣放出，然后再用螺絲開瓶器將瓶塞擰出。

【倒香檳的方法】

――根據(jù)一份農(nóng)業(yè)與食品化學?？▏芯繂T發(fā)現(xiàn)如何保持你倒出的香檳氣泡茂盛。

――一位教授兼Uncorked：香檳的科學作者Gerard Liger-Belair，帶領一群科學家做研究并發(fā)現(xiàn)“像啤酒的方法倒香檳”，在較低溫下能保留最佳的氣泡或二氧化碳。緩慢地將香檳倒入直角的杯子，影響它溶解二氧化碳濃度明顯減少。

[香檳這充滿氣泡的葡萄酒清爽香氣中帶來醉人魅力]

――Ligger-Belair等人做了注解：還有，較高的香檳溫度，在倒香檳的過程里，它會損失較高的溶化二氧化碳，最后構成第一次的分析證據(jù)。低溫延長飲料的冰涼，并在倒香檳過程輔助香檳保留住它的氣泡。

――8月13日全球著名的英國香檳與氣泡酒專家Tom Stevenson告訴知名度很高的葡萄酒資源：像倒啤酒般倒香檳，被認為是一種真的很輕率的方式。百年來，你看不到有任何一位伺酒師這樣做。表達另一個不同的意見。

――香檳與氣泡酒世界百科全書,年度香檳與氣泡酒指引，Sotheby的葡萄酒百科全書還有絕對阿爾薩斯葡萄酒參考書籍的作者Stevenson......>>

問題六：喝香檳的禮儀 1.慶祝時，常會將香檳搖晃打開，這樣是很失禮的，開瓶時不發(fā)出聲音，才是喝香檳正確禮儀的第一步。

2.拿香檳的手勢也是表現(xiàn)派對禮儀的一個細節(jié)，正確的方法不是用整個手掌握住杯壁。香檳的酒杯為高腳杯，喝時要拿住杯腳下端，手不要碰到酒杯身，手指輕輕地捏著杯柄。

3，許多女生涂抹的唇膏很容易沾到杯子的杯口，頗為不雅。因為要注意杯子上不要留下唇印。4.喝香檳控制酒量也很重要，千萬不要讓自己成為太紅臉，適可而止，才能保持優(yōu)雅。

問題七：日常喝的香檳多少錢一般普通的有50塊左右是最合適的。KTV里的也是差不多這個進貨價,但是他們都是加了很多翻價格才出售的。

問題八：香檳和高度酒能一起喝嗎?就是容易醉，請客而已啦，沒事沒事！

問題九：喝了一點香檳怎么會暈倒了很多人都特別喜歡喝香檳，我本人也是的。最先接觸香檳時只是覺得很好很適合我。后來發(fā)現(xiàn)喝自己有些地方?jīng)]有注意到，經(jīng)過長時間的經(jīng)驗積累給大家總結了下面的一些小經(jīng)驗，西安煙酒回收希望可以給喜歡香檳的人提個醒

1.因為香檳的滋味比力怪異，所以在喝以前必定不能刷牙，以避免殘留的牙膏味影響香檳的口感。

2.不少人都對葡萄酒很是的認識、領會，而對付香檳卻很是的目生，更有甚者殊不知香檳是什么。其實，香檳是葡萄酒中之王，它色采豐碩、滋味醇美?？稍诤认銠墪r需細致什么呢？

3.在喝香檳前，必定不能關上，讓其透氣，由于如許會使香檳的酸度增高。特別剛出廠的新的香檳。

4.喝香檳的溫度必定要適合，不能過高、也不能過低。一般在8℃到10℃最好。發(fā)起大師在喝香檳前，最佳將香檳放在冰桶里冰一二非常鐘，如許才更甘旨、適口。

5.喝香檳必定要配有特地的香檳杯，如許才有感受。要細致的是，在倒香檳以前，香檳杯必定要擦拭清潔，然后少倒一點，等等泡沫少了再倒入三分之二。如許品味香檳，才會有另外一番風情。

你所說的情況，往往是由于有血壓異常的情況引起或有腦血管疾病引起的了。最好是做一下臨床體檢的。一般做血常規(guī)、血壓檢查和做腦部ct檢查的。

問題十：香檳是直接喝還是醒一下好喝香檳在飲用前需要冰鎮(zhèn)，一般來說普通的無年份香檳在5－8攝氏度之間，年份香檳在8－12攝氏度之間。但實際上沒有這么嚴格的要求，一般在8－10攝氏度之間即可。香檳最適合的飲用溫度是8攝氏度。

香檳色的玫瑰花配什么顏色的包裝紙好看

包裝紙的種類和顏色就已經(jīng)包羅萬象，想要自己包出來的花與眾不同包裝紙的選擇甚是關鍵，這決定著你的花束出品檔次也不相同。

重點講一下包裝紙的顏色搭配，色彩搭配分為單一色，雙色對比，多色對比但在包花束的色彩搭配方面單一色會顯單調，沒有層次;多色對比又過花哨，搶了花的顏色，所以建議用雙色搭配。

一，黑，白色屬無彩色，無彩色與有彩色搭配比較時尚且富有現(xiàn)代感，比如黑與紅，白，紫搭配

二，同種我的搭配，就是不同明度的對比，也是鄰近色組合，比如深藍與淺藍，香檳色與橙色，對比效果統(tǒng)一，雅致，含蓄，不太容易配錯

三，補色對比搭配，這類屬于強對比，如紅與綠，黃與紫，橙與藍，對比效果強烈，醒目有強烈視覺沖擊力，搭配時需謹慎配不好給人一種俗氣與不協(xié)調之感。

補充說明：以上僅限于花束本身顏色搭配，如果再結合上收花人性別，年齡，顏色的選擇也是有變化和講究的

年輕人多用淺粉，淡綠，淡紫，咖啡色

中年人多用深綠，深藍，咖啡

老年人用強對比的大紅，大綠，金色比較歡愉喜慶