野生菌的保鮮溫度是多少鮮菇采收后,先用剪刀分成單個(gè)子實(shí)體,并漂洗干凈,按菇體大小、老嫩分放。然后用大鍋加水燒開后放入洗凈的鮮菇,鮮菇加入量為開水量的20%~30%,用漏勺或鏟子朝一...
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