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梨子的包裝紙 買梨子上面的包裝紙要拆了放冰箱嗎

admin 大卷紙巾 2024-04-15 18:28:27 梨子   包裝紙   冰箱   面的
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梨子怎么保鮮

梨子怎么保鮮

梨子怎么保鮮,梨子是很多人都愛吃的一種水果,水分很多,但是水分多的水果都不易保存,特別是梨子,很多人一下子買了太多回家,放個(gè)幾天就有一股酒味,所以梨子該怎么保鮮呢?我們一起來(lái)看看。

梨子怎么保鮮1

一、梨子保存原則

在保存梨子的時(shí)候,我們要遵循幾項(xiàng)原則,首先是在保存梨子之前要對(duì)梨子進(jìn)行滅菌處理,只有梨子上面的細(xì)菌變少才能夠保證梨子的正常儲(chǔ)存。減少細(xì)菌對(duì)梨子的侵害,這些梨子發(fā)生腐爛的現(xiàn)象就會(huì)向后推遲。

梨子這種水果之所以采摘下來(lái)依舊會(huì)成熟,那是因?yàn)槔孀右恢倍荚卺尫乓蚁怏w。這種氣體能夠催熟梨子,梨子熟了之后自然就不宜保存了了。所以在保存梨子之前,可以盡量減少梨子上面的乙烯,讓梨子的成熟速度變慢。

在保存梨子的時(shí)候,最好選擇在高濕度的環(huán)境中,這樣才能夠減少梨子上面的水分流失出現(xiàn)萎靡。當(dāng)然在高濕的環(huán)境下保存梨子比較容易滋生細(xì)菌,這個(gè)時(shí)候就要做好沒殺細(xì)菌的工作,這樣才能夠長(zhǎng)久保存梨子。

二、梨子保存的方法

1、自然保存

首先大家在購(gòu)買梨子的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)梨子都會(huì)包裹著一層白色的泡沫網(wǎng),在這個(gè)時(shí)候大家就不要將泡沫網(wǎng)去掉。在買回家之后直接將梨子平鋪著,在陰涼處保存,基本上可以保證梨子一個(gè)星期都不會(huì)腐壞。

2、冰箱保存

除了自然保存梨子以外,許多人都會(huì)荀澤在冰箱中保存梨子,只需要將梨子放到冰箱的冷藏區(qū)進(jìn)行保存,并且不要讓梨子碰到水?;旧峡梢员WC梨子冷藏半個(gè)月的時(shí)間都不會(huì)變質(zhì)。

3、梨子罐頭保存

當(dāng)然有時(shí)間的人們,還能夠?qū)⒗孀幼龀衫孀庸揞^進(jìn)行保存,首先先將梨子切成一塊塊的',和鹽水一起放入玻璃罐之中。然后扭上瓶蓋密封好,基本上能夠保存一個(gè)月的時(shí)間。

結(jié)語(yǔ):梨子是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的保健水果,許多人都喜歡一次性購(gòu)買不少梨子回家進(jìn)行食用??戳死孀釉趺幢4婧?,大家在購(gòu)買梨子的時(shí)候,最好還是家人一個(gè)星期能夠吃完才是最好的。

梨子怎么保鮮2

放入陰涼處

如果將梨子暴露在陽(yáng)光下,那么它會(huì)腐敗的特別快,所以我們應(yīng)該將梨子放在陰涼處保存,這樣才能使它保存更長(zhǎng)時(shí)間。

密封保存

梨子長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸就會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),也就是我們所說(shuō)的變質(zhì),在保存梨子時(shí),應(yīng)該用塑料袋將梨子裝起來(lái)。

留有通氣孔

用塑料袋密封梨子,雖然可以隔絕空氣,但同時(shí)也會(huì)使得袋子內(nèi)部的乙烯氣體增高,所以我們應(yīng)該在塑料袋上留有通氣孔。

挖地窖保存

如果家里邊的梨子特別多,那么我們就可以在家中挖一個(gè)小型地窖,將梨子放在地窖中保存,用這種方法可以將梨子保存數(shù)月之久。

注意濕度

雖說(shuō)在高濕度的環(huán)境下更容易保存梨子原有的口味,但同時(shí)也特別容易滋生細(xì)菌,所以在地窖周圍應(yīng)貼上塑料薄膜,不要讓濕度太大。

滅菌處理

如果想要讓梨子長(zhǎng)期保存,那么就需要用藥劑進(jìn)行滅菌處理,從而清除梨子表面的細(xì)菌,達(dá)到長(zhǎng)期保存梨子的功效。

放入冰箱內(nèi)

如果家里的冰箱空間足夠,那么就可以將梨子放入冰箱的保鮮層中保存,這種方法是最好的,也是最衛(wèi)生的。

梨子怎么保鮮3

可以將鮮梨2——3層軟紙一個(gè)一個(gè)分別包好,然后裝入紙盒當(dāng)中,放進(jìn)冰箱內(nèi)的保鮮格中,過(guò)大約7天后取出來(lái)去掉包裝紙,裝入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上層,溫度調(diào)到0度左右,一般可存放兩個(gè)月。

另外也有很多人都采取紙箱裝,入冷庫(kù)碼垛冷藏??刂七m宜的溫濕度即可長(zhǎng)期貯藏。

其實(shí)特別要說(shuō)的是鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是:入庫(kù)時(shí)溫度可在12℃左右,保持每3天降1℃降至10℃時(shí),保持5天,再每3天降1℃,降至6℃時(shí),保持10天,再每3天降1℃至1℃時(shí),即可恒溫貯藏。

控制相對(duì)濕度95%以上,可貯至次年的4——5月。應(yīng)用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝,塑料帳密封調(diào)氣貯藏等不僅可以減少自然損耗,而且可以推遲后熟,延長(zhǎng)貯期,提高保鮮質(zhì)量。

南果梨保存的時(shí)候應(yīng)該裝紙(木、塑)箱,在冷庫(kù)冷藏。用裝透氣膜將其包裹起來(lái),既保濕,又可調(diào)節(jié)氣體,效果更好。

梨子可以放冰箱嗎

梨子是可以放冰箱的,梨子適宜的儲(chǔ)存溫度是-1——2℃,溫度太低會(huì)使梨子發(fā)生凍傷,影響口感,而溫度過(guò)高又不利于保存,梨子容易發(fā)生變質(zhì),梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存,但是不宜放在冷凍室,冷藏室溫度0——5℃就可以保存梨子了。

梨子哪種最好吃

1、鴨梨爽口最解膩

鴨梨果實(shí)呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實(shí)黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準(zhǔn)沒錯(cuò)兒。以河北泊頭、山東陽(yáng)信的最有名。

2、雪花梨?zhèn)€大止肺熱

雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質(zhì)。市面上常見的梨中,它是個(gè)頭最大的,每個(gè)重350—400克左右。它的肉質(zhì)細(xì)脆,汁多味甜,以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。雪花梨有較高的醫(yī)用價(jià)值,具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳潤(rùn)燥,醒酒解毒等功效。

3、香梨甜又香

香梨學(xué)名庫(kù)爾勒香梨,果實(shí)較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽(yáng)面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無(wú)渣,香味濃。

4、京白梨肉細(xì)汁多

在北京地區(qū)9月中旬成熟。果實(shí)小,一般重60g左右,扁圓球形,基部常微隆起;果梗細(xì)長(zhǎng),平均長(zhǎng)5cm,彎向一方,果皮綠黃色,熟后全面黃白色,潔凈美觀;果肉淡黃白色,肉質(zhì)細(xì)軟,汁特多,味濃甜,品質(zhì)上等。

5、酥梨果肉最松脆

酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果實(shí)近圓柱形,果皮綠黃色,貯后淡黃色,套袋果實(shí)黃白色。以新疆、山西生產(chǎn)的品質(zhì)最好。

6、南果梨,放到軟時(shí)味最濃

南果梨果實(shí)小,果皮綠黃色,陽(yáng)面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質(zhì)會(huì)變得柔軟易溶于口,汁液特多,風(fēng)味特別濃郁。產(chǎn)于遼寧,以鞍山、遼陽(yáng)等地生產(chǎn)的最著名。

7、蘋果梨酸甜適口

也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質(zhì)松脆多汁,酸甜適口,有香氣。

8、豐水梨最濃甜

果皮黃褐色,套袋后呈金黃色。果肉細(xì)嫩多汁,味濃甜。它的存放時(shí)間最短,室溫下只能放10天左右。

9、煙臺(tái)梨汁少質(zhì)面

煙臺(tái)梨學(xué)名五九香,果皮綠黃色。果實(shí)放一段時(shí)間后變松軟,汁較少,味酸甜,適于老人和兒童食用,不耐貯藏。

10、啤梨肉質(zhì)最細(xì)膩

啤梨是進(jìn)口西洋梨品種的統(tǒng)稱,具體又細(xì)分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點(diǎn)是果實(shí)放軟以后口感最佳,細(xì)膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實(shí)多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。

11、酸梨最酸、肉最粗

酸梨學(xué)名安梨,果皮綠色,貯藏時(shí)間長(zhǎng)時(shí),果皮變褐色。果肉粗而硬,經(jīng)后熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運(yùn)輸。

怎樣包裝梨子

包裝容器主要有紙箱、鈣塑箱、果筐和木箱等。一般紙箱規(guī)格(長(zhǎng)×寬×高)為46cm×30cm×30cm,可裝15kg。包裝應(yīng)在冷涼的環(huán)境條件下進(jìn)行,避免風(fēng)吹日曬和雨淋。裝箱時(shí),先放好底層紙板和紙格,每果用專用包果紙包好,由內(nèi)盒中央向四周循序裝入,一格一果,每裝滿一層蓋一塊紙板,依次裝滿后稱重。簡(jiǎn)易包裝時(shí),將梨果專用保鮮袋(請(qǐng)注意使用說(shuō)明)鋪展于箱內(nèi),將梨果用專用包裝紙逐個(gè)包緊,由紙箱底外圍向內(nèi)一層一層裝滿整個(gè)紙箱。紙箱最底和最上各用一塊紙板填充,最后封箱。現(xiàn)在市場(chǎng)上多用塑料泡沫網(wǎng)套包果,還有在包裝箱中用凹穴的泡沫塑料墊板裝果,不加套,也不包紙,包裝手續(xù)簡(jiǎn)便,便于機(jī)械化操作。進(jìn)行包裝和裝卸時(shí),應(yīng)輕拿輕放,避免機(jī)械損傷。在包裝外面注明產(chǎn)品商標(biāo)、品名、等級(jí)、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、產(chǎn)地、特定標(biāo)志、包裝日期等內(nèi)容。

買梨子上面的包裝紙要拆了放冰箱嗎

建議將買回來(lái)的梨子從包裝紙中取出,放入保鮮袋或紙箱中,再放入冰箱的冷藏室進(jìn)行儲(chǔ)存。這樣可以有效地防止梨子水分流失,延長(zhǎng)梨子的保鮮期。

包裝紙的保水效果并不理想,特別是在冷藏室中,梨子的水分會(huì)通過(guò)包裝紙的細(xì)小孔洞蒸發(fā),導(dǎo)致梨子變干。因此,將梨子從包裝紙中取出并放入保鮮袋或紙箱中儲(chǔ)存是更為推薦的做法。

現(xiàn)在市場(chǎng)上的某些梨子為什么用里面呈黑色的紙袋包裝

主要用于梨及蘋果在開花掛果后生長(zhǎng)至成熟期間的生長(zhǎng)保護(hù),使生長(zhǎng)期的果實(shí)少受病蟲害的侵襲、農(nóng)藥的侵潤(rùn)以及強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射。從而,不僅減少了病果率,提高了產(chǎn)量;而且成熟后的水果外表美觀,色澤均一;還縮短了果實(shí)的生長(zhǎng)周期;使果實(shí)的農(nóng)藥殘留符合農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn);

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