沙糖桔包裝紙 沙糖桔保存方法及注意事項(xiàng)

沙糖桔保存方法及注意事項(xiàng)

沙糖桔的儲(chǔ)存方法 1采果選果室內(nèi)貯藏的柑桔，要選用晚熟品種，在晴天或陰天無(wú)露水時(shí)采摘八至九成熟的果實(shí)，將果蒂剪平24小時(shí)內(nèi)剔除病蟲傷劣果和無(wú)蒂果2預(yù)貯發(fā)汗將挑選好的果實(shí)放入陰涼通風(fēng)干凈的室內(nèi)堆。

1將砂糖橘稍微沖洗下，輕輕的擦干，以免破壞砂糖橘皮上的具有保護(hù)作用的天然蠟質(zhì)，然后用保鮮膜將砂糖橘包住，放進(jìn)紙箱中儲(chǔ)藏，放置陰涼處這種做法可以減緩砂糖橘氧化，延長(zhǎng)砂糖橘的保存時(shí)間，一定程度上避免砂糖橘發(fā)霉變爛。

1沙糖桔可以放在冰箱內(nèi)保鮮2沙糖桔可以放在冷藏層，但是不能放在冷凍層這種水果雖然是南方水果，但是短時(shí)間內(nèi)不能吃完，還是可以放在冰箱內(nèi)保存的冰箱冷藏室的溫度一般在四度左右，這個(gè)溫度，橘子的呼吸作用比較弱。

1可以用保鮮膜包住砂糖桔，并放在適宜的環(huán)境下，這樣能保存較長(zhǎng)的時(shí)間2冬天的溫度比較低，在室外保存容易將其凍壞，應(yīng)該放在室內(nèi)保存3保存砂糖桔時(shí)，不能有重物壓著砂糖桔，否則砂糖桔就會(huì)被壓壞，從而影響食用。

1一般用保鮮膜密封的砂糖橘，可以保存10天左右，因?yàn)楫吘故浅乇４妫瑫r(shí)間并不長(zhǎng) 2冰箱溫度較低，將砂糖橘放入冰箱冷藏保存，可以放置兩周左右不會(huì)壞 3用容器處理的方法儲(chǔ)存砂糖橘，一般20天左右，注意在貯藏過(guò)程。

冬天沙糖桔在常溫下保存一般能放3天時(shí)間，如果放在冰箱冷藏，可以保存一周左右，保存的時(shí)候要注意經(jīng)常檢查，一旦有一個(gè)壞了的話，其他的砂糖桔也會(huì)很快壞掉沙糖桔怎么保存不容易壞 1保鮮膜密封保存把砂糖橘放在清水中沖洗。

1將砂糖橘稍微沖洗下，輕輕的擦干，以免破壞砂糖橘皮上的具有保護(hù)作用的天然蠟質(zhì)，然后用保鮮膜將砂糖橘包住，放進(jìn)紙箱中儲(chǔ)藏，放置陰涼處這種做法可以減緩砂糖橘氧化，延長(zhǎng)砂糖橘的保存時(shí)間，一定程度上避免砂糖橘發(fā)霉變。

沙糖桔能存放多長(zhǎng)時(shí)間冬天沙糖桔在常溫下保存一般能放3天時(shí)間，如果放在冰箱冷藏，可以保存一周左右，保存的時(shí)候要注意經(jīng)常檢查，一旦有一個(gè)壞了的話，其他的砂糖桔也會(huì)很快壞掉沙糖桔怎么保存不容易壞 1保鮮膜密封保存把。

一小量?jī)?chǔ)存，家用冰柜冰箱用510度冷藏二用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM，每箱加裝1支用125升可樂瓶制的干冰，裝滿沙糖桔后噴射水果專用防腐劑以上兩種方法，都可以保存，第二種方法，可以保存10天左右沙。

2預(yù)貯發(fā)汗將挑選好的果實(shí)放入陰涼通風(fēng)干凈的室內(nèi)堆果不超過(guò)3層，預(yù)貯35天，任其發(fā)汗散熱，蒸發(fā)少量水分，待保鮮處理3容器處理用竹簍柳筐木箱水缸等作容器時(shí)，要洗凈消毒晾干后，內(nèi)襯墊一張牛皮紙或無(wú)毒。

冬天保存砂糖桔的方法如下可以用保鮮膜包住砂糖桔，并將其放在適宜的環(huán)境下，這樣能保存較長(zhǎng)的時(shí)間由于冬天的溫度比較低，在室外保存容易將其凍壞，應(yīng)該把沙糖桔放在室內(nèi)保存保存砂糖桔時(shí)，不能有重物壓著砂糖桔，否則。

沙糖桔樹冠要求主干高20～875px，無(wú)中央主干，配置3～5個(gè)主枝通過(guò)對(duì)各級(jí)骨干枝短截摘心拉枝等方法，使樹冠呈谷堆形狀具體方法是做好適時(shí)放梢和短截枝梢一般來(lái)說(shuō)，第一到三年放梢3～4次，根據(jù)各自的管理水平，安排梢期無(wú)論。

摘下的沙糖桔用咪鮮胺和24D丁酯浸果，可以保鮮23個(gè)月。

1可以用保鮮膜包住砂糖桔，并放在適宜的環(huán)境下，這樣能保存較長(zhǎng)的時(shí)間冬天的溫度比較低，在室外保存容易將其凍壞，應(yīng)該放在室內(nèi)保存2保存砂糖桔時(shí)，不能有重物壓著砂糖桔，否則砂糖桔就會(huì)被壓壞，從而影響食用。

運(yùn)輸方法果實(shí)運(yùn)輸前應(yīng)經(jīng)過(guò)預(yù)冷處理，除去田間熱裝運(yùn)時(shí)將果實(shí)包裝整齊，不同的包裝箱，應(yīng)分開裝運(yùn)，輕裝輕放，并排列整齊運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中控制車廂內(nèi)的溫度在58°C，相對(duì)濕度為90％95％保存方法用竹簍柳筐。

沙糖桔裝到框子里放到陰涼通風(fēng)的地方，這樣沙糖桔可以保存一個(gè)星期不會(huì)爛。

沙糖桔如何保持它的新鮮

做法：1、預(yù)存

采摘后的沙糖桔果實(shí)經(jīng)防腐處理后，在分選前進(jìn)行短時(shí)間的存放稱為預(yù)貯。預(yù)貯對(duì)果實(shí)的傷口愈合、發(fā)汗（使果皮散失部分水分）、預(yù)冷等均有一定作用，因此，預(yù)貯對(duì)貯藏期間易發(fā)生枯水的寬皮桔類果實(shí)特別重要。預(yù)貯的方法簡(jiǎn)單，將果實(shí)放置在干燥、涼爽、通風(fēng)良好、不受陽(yáng)光直射，并經(jīng)藥物殺菌消毒，并鋪有潔凈稻草的地面即可。果實(shí)攤?cè)敫叨葹?—5個(gè)果高，一般預(yù)貯時(shí)間3—4天（寬皮桔類要7—10天），寬皮桔類失重率達(dá)3—5%，甜橙失重率達(dá)3—4%，用手輕壓果實(shí)，感覺果皮已軟化，但仍有彈性時(shí)，則預(yù)貯可結(jié)束。

2、分選包裝

A、分選：沙糖桔采摘后的分選非常重要，尤其是準(zhǔn)備長(zhǎng)期貯藏的桔柑。分選不僅可將腐爛果、傷殘果、畸形果、病蟲果、無(wú)蒂果、厚皮果、軟皮果剔除，保證果品的質(zhì)量，而且可使果實(shí)大小均一、外形美觀，提高商品價(jià)值。

B、將分揀之后的沙糖桔裝入內(nèi)襯百樂源活性保鮮袋的紙箱或木箱中以15-20公斤為宜，品字形堆碼。應(yīng)注意通風(fēng)換氣，不可密集堆存，庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度在85%左右為宜。庫(kù)內(nèi)溫度5-8℃，貯藏1月要檢查一次果，防止裝箱前由于工作失誤，將不合格的劣質(zhì)果和帶蟲果裝入，以免造成不必要的爛果。正常可以貯存3個(gè)月以上，保證沙糖桔原有的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味及口感。使用百樂源活性保鮮袋在常溫（25℃）下可以保鮮15-20天以上。

沙糖桔如何保鮮

1、預(yù)存

采摘后的沙糖桔果實(shí)經(jīng)防腐處理后，在分選前進(jìn)行短時(shí)間的存放稱為預(yù)貯。預(yù)貯對(duì)果實(shí)的傷口愈合、發(fā)汗（使果皮散失部分水分）、預(yù)冷等均有一定作用，因此，預(yù)貯對(duì)貯藏期間易發(fā)生枯水的寬皮桔類果實(shí)特別重要。預(yù)貯的方法簡(jiǎn)單，將果實(shí)放置在干燥、涼爽、通風(fēng)良好、不受陽(yáng)光直射，并經(jīng)藥物殺菌消毒，并鋪有潔凈稻草的地面即可。果實(shí)攤?cè)敫叨葹?—5個(gè)果高，一般預(yù)貯時(shí)間3—4天（寬皮桔類要7—10天），寬皮桔類失重率達(dá)3—5%，甜橙失重率達(dá)3—4%，用手輕壓果實(shí)，感覺果皮已軟化，但仍有彈性時(shí)，則預(yù)貯可結(jié)束。

2、分選包裝

A、分選：沙糖桔采摘后的分選非常重要，尤其是準(zhǔn)備長(zhǎng)期貯藏的桔柑。分選不僅可將腐爛果、傷殘果、畸形果、病蟲果、無(wú)蒂果、厚皮果、軟皮果剔除，保證果品的質(zhì)量，而且可使果實(shí)大小均一、外形美觀，提高商品價(jià)值。

B、將分揀之后的沙糖桔裝入內(nèi)襯百樂源活性保鮮袋的紙箱或木箱中以15-20公斤為宜，品字形堆碼。應(yīng)注意通風(fēng)換氣，不可密集堆存，庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度在85%左右為宜。庫(kù)內(nèi)溫度5-8℃，貯藏1月要檢查一次果，防止裝箱前由于工作失誤，將不合格的劣質(zhì)果和帶蟲果裝入，以免造成不必要的爛果。正常可以貯存3個(gè)月以上，保證沙糖桔原有的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味及口感。使用百樂源活性保鮮袋在常溫（25℃）下可以保鮮15-20天以上。

沙糖桔的功效和副作用

沙糖桔的功效和副作用

沙糖桔的功效和副作用，沙糖桔是眾多橘子中品種比較優(yōu)良的一種，桔子味道清甜無(wú)酸味，而且口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，下面分享沙糖桔的功效和副作用及相關(guān)資料。

1、美容養(yǎng)顏

砂糖橘和普通的柑橘一樣，其果肉中含有豐富的維生素C，這類維生素有很強(qiáng)的抗氧化作用，食用之后能幫助清除體內(nèi)自由基，減少其對(duì)機(jī)體的損傷，延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成，防止肌膚變黑和斑點(diǎn)的出現(xiàn)；另外維生素C還可促進(jìn)肌膚膠原蛋白的合成，有保持肌膚細(xì)嫩、光滑的作用，因此常吃砂糖橘有很好美容養(yǎng)顏效果。

2、提高視力

砂糖橘中含有一定的胡蘿卜素成分，而胡蘿卜素不僅可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，有效促進(jìn)健康及細(xì)胞發(fā)育，還能維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚干燥，粗糙，同時(shí)還具有補(bǔ)充維生素A，維持正常的視覺功能，提高視力，尤其是暗視力水平的功效，因此適當(dāng)?shù)某陨疤情僖餐瑯泳哂刑岣咭暳Φ淖饔谩?/p>

3、開胃消食

砂糖橘味道酸甜可口，汁水豐富，果肉無(wú)籽無(wú)渣，帶有獨(dú)特的柑橘香味，并富含果酸、檸檬酸、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，聞著讓人心神舒暢，吃后還可促進(jìn)胃酸分泌，幫助食物消化，有很好的開胃消食作用，適宜食欲不振、不思飲食的人常吃。

4、潤(rùn)腸通便

砂糖橘含有豐富的膳食纖維，食用之后會(huì)在胃腸內(nèi)大量吸水膨脹，增加食物殘?jiān)鼭穸龋岣呒S便的含水量，并可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有潤(rùn)腸通便的功效，對(duì)緩解便秘有一定作用。

5、祛痰止咳

從中醫(yī)上來(lái)看，與砂糖橘子類似的柑橘類水果，都味甘、性涼，歸肺、脾和胃經(jīng)，是具有化痰止咳、生津潤(rùn)肺、順氣活血、健脾養(yǎng)胃等功效的食材，可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風(fēng)寒咳嗽等癥狀，而且砂糖橘中含有的橘絡(luò)在中醫(yī)上也是常用的止咳化痰藥物，所以吃的時(shí)候，不要把那層白色的物質(zhì)剝太干凈。

沙糖桔的禁忌

1、胡蘿卜素血癥者忌吃

砂糖橘中還含有較多的胡蘿卜素，如果食用過(guò)多的話胡蘿卜素?zé)o法及時(shí)被消化吸收，多余的胡蘿卜素就會(huì)在皮膚的黏膜和角質(zhì)層上沉積下來(lái)，引起“胡蘿卜素血癥”，從而出現(xiàn)皮膚變黃的癥狀，如本身就患有胡蘿卜素血癥的人需停食吃砂糖橘這類富含胡蘿卜素的食物，以免加重病情，影響身體健康。

2、胃腸潰瘍者忌吃

砂糖橘味道酸甜，其中含有豐富的有機(jī)酸成分，人體食用后可以促進(jìn)胃酸分泌，有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜食用過(guò)多或空腹食用砂糖橘，否則可能會(huì)加重對(duì)腸胃的刺激，從而導(dǎo)致原本的胃腸不適癥狀加劇。

3、糖尿病忌吃

沙糖桔含有的糖分較高，其名稱也是因其甜度而得名，而糖尿病人本身血糖含量較高，需控制食用高糖分的食物，而吃了沙糖桔后可能會(huì)引起身體中血糖上升，不利于身體健康。

沙糖桔的食用禁忌

1、吃沙糖桔別丟橘絡(luò)。橘絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì)，能使血管保持正常的彈性玫致密性，減少血管壁的脆性和滲透性，防止高血壓病人發(fā)生腦溢血，糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。

2、吃沙糖桔一日不超過(guò)三個(gè)。吃多了對(duì)口腔，牙齒有害，同時(shí)柑橘中含有葉紅質(zhì)，攝入過(guò)多，使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌，鼻孔邊緣出現(xiàn)黃染。

3、沙糖桔、蘿卜別同食。一同食用會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫.除了蘿卜外，也不能與牛奶同食，否剛沙糖桔中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響吸收，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因此，應(yīng)在喝完牛奶一小時(shí)后進(jìn)食沙糖桔。

沙糖桔的功效與作用

一、防治貧血。維生素C使難以吸收利用的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收，提高肝臟對(duì)鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血;

二、增強(qiáng)免疫力。增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力;

三、預(yù)防心腦血管病。改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病;

四、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，防止牙床出血;

五、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命。

桔子的挑選與存放

桔子的采購(gòu)

一共有2種采購(gòu)方式，2種用途都不同，采收時(shí)間有異。通常，鮮銷果實(shí)可比加工果實(shí)早采，外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采，貯藏的.果實(shí)可比鮮銷的果實(shí)早采。作為鮮銷的果實(shí)，采后要進(jìn)行清洗、打蠟、分級(jí)、包裝的處理，以提高果實(shí)的商品性，增加收益。

桔子簡(jiǎn)易貯藏法

在箱或筐的底部，墊上兩張大報(bào)紙，再用裁好的報(bào)紙，逐一包好每一個(gè)桔子，然后將包好的桔子依次排列在箱內(nèi)放好。一層桔子隔一張大報(bào)紙，最多只能疊五六層，因?yàn)樘鄬右讐簤?。此法最好用?bào)紙或其他吸濕性強(qiáng)的紙，這樣才能使桔子保持水分，不致于干癟。桔子放干了，可將干桔子放于涼開水中浸泡24小時(shí)，再剝皮就好剝了。如果浸泡48小時(shí)，桔肉水分增加，使桔子恢復(fù)原狀，不僅好剝皮，而且吃起來(lái)味道更加鮮美。

桔子可防癌你知道嗎

桔子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。桔子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，1個(gè)桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。另外，每天吃一個(gè)桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對(duì)胃癌有防治作用。

在加拿大的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常，依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝桔子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%，葉酸水平升高18%，LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動(dòng)脈血管壁內(nèi)膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。研究提示每天喝桔子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝，有益于心血管健康。

世界衛(wèi)生組織在《膳食、營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病的預(yù)防》這一報(bào)告中提出柑桔類水果可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。柑桔類水果中葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的危險(xiǎn)因素。柑桔類水果富含鉀元素，有助于調(diào)節(jié)血壓、維持正常心律。維生素C、類胡蘿卜素和黃酮類化合物均有抗脂質(zhì)氧化作用，可阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。

澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織回顧分析了48項(xiàng)有關(guān)柑桔類水果與疾病的研究，發(fā)現(xiàn)每天吃一個(gè)水果(非柑桔類)可以使發(fā)生腦卒中的危險(xiǎn)降低4%，而每天吃一個(gè)桔桔類水果則可以使發(fā)生腦卒中的危險(xiǎn)降低19%。這充分說(shuō)明柑桔類水果具有非凡的心血管保護(hù)效應(yīng)。

春季沙糖桔不會(huì)爛什么原因

我個(gè)人認(rèn)為，這個(gè)問(wèn)題我以我種沙糖桔二十年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)告訴你。其實(shí)上，沙糖桔的果子和葉子都不會(huì)是黏黏的，原因很可能是你賣這些果，果友和葉子都非常的光亮，亮到有些反光。如果真是這樣的話，是這些果進(jìn)著洗果場(chǎng)，打著蠟。黏黏的那些東西就是蠟，對(duì)人沒有為害。這些果進(jìn)洗果場(chǎng)的原因是，分等級(jí)大中小果，和包裝，有的市場(chǎng)要打蠟，有的不打。只要沙糖桔的品質(zhì)方面不變質(zhì)，沒有霉?fàn)€，一般的情況下，都可放心食用。