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涼了的毛栗子怎么加熱
放進微波爐加熱即可。
栗子涼了應(yīng)加熱后再吃,否則涼栗子中的淀粉會有部分回生,回生的淀粉很容易穿小腸而過,成為大腸細菌的食物,造成肚子腹脹。
板栗是生活中非常常見的美食,營養(yǎng)價值高,出口香醇,富含有豐富的微量元素及維生素。板栗含有豐富食物的堅果,其中的維生素b和維生素c,適用于兒童和中老年人的身體吸收,每天少量的吃幾顆板栗,有助于消化。
擴展資料:
注意事項:
1、栗子生極難化,熟易滯氣,脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。
2、新鮮栗子容易變質(zhì)霉爛,吃了發(fā)霉栗子會中毒,因此變質(zhì)的栗子不能吃。
3、糖尿病用戶忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風濕的人不宜多食。
4、栗子與羊肉相克,二者無論是蒸煮炒燉,都不能同食,否則容易引起嘔吐,上火,消化不良等現(xiàn)象。
5、栗子與鴨肉相克,同食栗子和鴨肉容易引起中毒,栗子不能與牛肉混食,牛肉和栗子同食容易引起嘔吐和腸胃不適。
6、對栗子過敏者不宜食用,以免引起過敏反應(yīng)。
參考資料來源:百度百科-毛栗子
毛栗子如何保存方法
熟栗子存放方法:
1、攤開保存。煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分,需要散熱,如果散熱不良會會變質(zhì)霉爛,因此需要攤開晾置,忌密封保存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的,建議將熟板栗放入冰箱內(nèi),下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反復加熱會影響到板栗的口感。
注:在冰箱中冷凍后的板栗,可以放進微波爐中加熱,拿出來吃一樣會使香噴噴的。
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煮熟的板栗的注意事項:
1、不論使用哪種保存方法,都最好是一周內(nèi)吃完,時間長了不僅口感不好,也會變質(zhì)。
2、還需要注意的是,如果發(fā)現(xiàn)板栗有變質(zhì)的情況,就不要再吃了,會導致中毒。
3、可以曬干或烘干,裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋里,掛在通風處,每隔20至30天曬一次。此法一般能保存一年左右。
4、買回家的熟栗子最好當天食用完,如果實在食用不完的,可以將栗子攤開保存,切忌裝在密閉不通風的容器內(nèi),因為熟栗子內(nèi)一般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會導致變質(zhì)霉爛。
5、有條件的也可以存放在冰箱內(nèi),下次食用前再加熱,但是這樣反復加熱定會影響口感。所以買回家的栗子最好在一周內(nèi)食用完,時間過長不僅口感不好,也會變質(zhì)。
毛栗子的保存方法
生毛栗子盡管味兒誘惑,可是很不易存儲,一般來說,幾天便會喪失水分或被吹干,以至于一點板栗味道也沒了。接下去就教大伙兒幾招收毛栗子的儲存方式。
生毛栗子怎么保存
1.實際效果最好是的和非常簡單的儲存方式當然便是沙子儲存了,也就是找一處空閑地挖到一部分沙子,將新鮮板栗掩埋到沙子里,那樣能長久維持新鮮,假如不方便土方開挖,能夠?qū)⒉桓刹粷竦纳匙尤》祷仄髅罄锫衿饋怼?/p>
2.將買回來的新鮮板栗立即用全透明包裝袋封裝起來,封住口放到?jīng)]有太陽直射的地區(qū),那樣要留意隔著包裝袋觀查,在沒有霉變以前應(yīng)用哦。
3.能夠自身提前準備一個實木柜,將新鮮板栗齊整的放進實木柜里,蓋好外蓋一樣能夠保證儲存新鮮板栗的目地,但是儲存時間就不太好講過。
生毛栗子怎么保存
4.用一些紙型將板栗包囊起來,用報刊或別的紙型將板栗逐層包囊后放進紙箱子里也是一種非常好的方式。
5.家里有陶罐的家中,這類陶罐很合適存儲新鮮板栗,既可以透氣性又不容易太干躁,用一層塑膠封死罐口,將板栗放入陶罐,能儲存長時間。
6.下邊一種方式是非常簡單立即的了,那便是將新鮮板栗立即放進冰箱冷藏室,記牢新鮮板栗一定不必過水清洗,怕環(huán)境污染電冰箱得話,可以用水果盤或保鮮袋遮蓋一下,也可以做到冷藏的實際效果。
7.用吹干法儲存栗子的時間最長期,方式也不會太難。便是先將鮮栗子放到?jīng)鏊星峙?~10天,撈起來后裝在竹籃里,掛在蔭涼自然通風的地區(qū),聽其自然吹干。
毛栗子怎么儲存方法
生毛栗子盡管味兒誘惑,可是很不易存儲,一般來說,幾天便會喪失水分或被吹干,以至于一點板栗味道也沒了。接下去就教大伙兒幾招收毛栗子的儲存方式。
生毛栗子怎么保存
1.實際效果最好是的和非常簡單的儲存方式當然便是沙子儲存了,也就是找一處空閑地挖到一部分沙子,將新鮮板栗掩埋到沙子里,那樣能長久維持新鮮,假如不方便土方開挖,能夠?qū)⒉桓刹粷竦纳匙尤》祷仄髅罄锫衿饋怼?/p>
2.將買回來的新鮮板栗立即用全透明包裝袋封裝起來,封住口放到?jīng)]有太陽直射的地區(qū),那樣要留意隔著包裝袋觀查,在沒有霉變以前應(yīng)用哦。
3.能夠自身提前準備一個實木柜,將新鮮板栗齊整的放進實木柜里,蓋好外蓋一樣能夠保證儲存新鮮板栗的目地,但是儲存時間就不太好講過。
生毛栗子怎么保存
4.用一些紙型將板栗包囊起來,用報刊或別的紙型將板栗逐層包囊后放進紙箱子里也是一種非常好的方式。
5.家里有陶罐的家中,這類陶罐很合適存儲新鮮板栗,既可以透氣性又不容易太干躁,用一層塑膠封死罐口,將板栗放入陶罐,能儲存長時間。
6.下邊一種方式是非常簡單立即的了,那便是將新鮮板栗立即放進冰箱冷藏室,記牢新鮮板栗一定不必過水清洗,怕環(huán)境污染電冰箱得話,可以用水果盤或保鮮袋遮蓋一下,也可以做到冷藏的實際效果。
7.用吹干法儲存栗子的時間最長期,方式也不會太難。便是先將鮮栗子放到?jīng)鏊星峙?~10天,撈起來后裝在竹籃里,掛在蔭涼自然通風的地區(qū),聽其自然吹干。
毛栗子怎么煮才能把皮剝掉
又到了板栗上市的季節(jié),營養(yǎng)美味的栗子惹人喜愛,用它做菜、煮粥、做甜點,味道都很棒,但是生的板栗皮很堅硬,脫皮難住了不少人,使很多人望而卻步。用我的方法吧,讓你輕松剝下栗子皮。上圖啦。
1、我們這里有一種栗子叫黃金栗,屬于油栗,非常的香甜,市場上只有炒好的賣,沒有生的。而我們這里有一家專賣的,有生的賣,可以送貨上門,一個電話,就是要一兩斤,人家也是馬上送到,我就讓他們送了兩斤過來,生的也帶包裝。真有品牌意識。這種栗子個頭小,但是味道比那種大個的板栗好吃多啦。
2、先把板栗用清水洗一下,然后鍋中放水燒開,燒開后倒入板栗,煮2分鐘,鍋中熱水不要倒掉,栗子也不要撈出來。這就是竅門之一,栗子在熱水里泡著才會好剝。剝的時候,剝一個撈出一個。
3、取出一個栗子,栗子都有一個硬硬的底,在那個底的邊上用刀切一個口,最好是對著案板切,我是為了拍照才在手上切的,這樣比較危險,在案板上切很輕松。切口后外皮和內(nèi)衣一起輕輕松松就剝掉了。有多輕松,你試試就知道了。我反正是剝了這么多,準備做栗子雞。
4、為了讓你能體會到輕松的程度,我專門剝了幾個沒有煮過的,有多南剝,看看那一小堆碎碎的皮就知道多難了,而且內(nèi)層皮很難剝掉的。再看看那一大堆我煮過后剝的,皮都是大塊的就剝下來啦,內(nèi)衣也是跟著外皮就掉了,根本不用再費勁去內(nèi)層皮。
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