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淀粉腸包裝紙 古代包食物的紙

admin 小卷紙 2024-04-12 20:08:06 包裝紙   淀粉   食物   古代
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夫宇淀粉腸冷庫有什么

夫宇淀粉腸的正確保存方式包括:

1.干燥存放:確保淀粉腸存放在密封、干燥的容器中,避免陽光直射,以防止變質(zhì)。

2.定期檢查:定期檢查淀粉腸是否有發(fā)霉或蟲害的跡象,及時(shí)處理。

3.冷藏保鮮:使用保鮮袋或紙袋將淀粉腸包裝好,然后放入冰箱冷藏室保存。

4.冷凍保存:若需要長期保存,可將淀粉腸放入冷凍室。注意避免將其放置在潮濕區(qū)域,以免變質(zhì)。

5.罐藏法:將淀粉腸存放在罐子中,確保罐內(nèi)空氣干燥,以防變質(zhì)。

以上是夫宇淀粉腸的推薦存放方法,希望能對您有所助益。

紅薯淀粉的功效與作用

今天給各位分享紅薯淀粉的功效與作用的知識,其中也會對紅薯淀粉的功效與作用及食用方法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了收藏本站,現(xiàn)在開始吧!

本文目錄一覽:1、紅薯淀粉用途用途是什么?2、紅薯淀粉可以做什么3、紅薯淀粉有什么營養(yǎng)價(jià)值?4、紅薯淀粉是什么?5、紅薯淀粉的用途6、紅薯淀粉的營養(yǎng)價(jià)值與功效紅薯淀粉用途用途是什么?紅薯中的淀粉加熱后呈糊狀,使得不耐熱且易溶于水的維生素C,得到了很好的保護(hù)。

其中的礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能起著十分重要的作用。

紅薯淀粉中的鈣和鎂,可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;鉀具有降低血壓的作用。

紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維。

多種不溶于水纖維的增加,可有效刺激腸道,促進(jìn)排便。

人們在切紅薯時(shí)會發(fā)現(xiàn),從皮下會滲出一種白色液體。

這種白色液體中的紫茉莉甙,具有緩下作用。

食物纖維與紫茉莉甙的作用相加,使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。

紅薯淀粉加工生物柴油的利用。

2007年世界聯(lián)合會禁止用水稻、小麥、玉米主要糧食作生物柴油原料之后,生物柴油的研發(fā)全部轉(zhuǎn)向紅薯淀粉。

這一版塊市場潛力巨大。

紅薯淀粉中的紅薯含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。

其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。

特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。

但是很多發(fā)人卻還沒有意識到。

紅薯淀粉可以做什么1、可以制成水果紅薯、紫色紅薯、烤紅薯、紅薯尖、紅薯葉柄、粉絲、粉條、粉皮、薯干、薯?xiàng)l、薯餅、薯脯、紫薯、芋包、芋餃、魚丸魚餅以及某些特色食品。

2、紅薯淀粉加工生物柴油的利用,2007年世界聯(lián)合會禁止用水稻、小麥、玉米主要糧食作生物柴油原料之后,生物柴油的研發(fā)全部轉(zhuǎn)向紅薯淀粉.這一版塊市場潛力巨大。

3、紅薯淀粉工業(yè)加工的利用,食品包裝紙(袋)、服裝布料、天然無鉛布料等。

4、紅薯淀粉醫(yī)藥加工的利用,西藥片劑85%是淀粉、味精、人用氨基酸、獸用氨基酸、變形淀粉(提取胡蘿卜素、代血糖漿)、食用色素等。

5、綠色食品、有機(jī)食品加工及其原材料的利用。

擴(kuò)展資料:

紅薯淀粉的營養(yǎng)價(jià)值:

1、紅薯淀粉較完整地保持了鮮薯的營養(yǎng)成份,如:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等,而且紅薯含有人體自身不能合成的抗癌防輻射的硒元素。

2、紅薯淀粉保持了紅薯原有風(fēng)味,富含的沾液蛋白能有效抑制血管硬化、預(yù)防心血管疾病、糖尿病等,富含纖維素可以潤腸、排毒、通便。

3、精制紅薯淀粉含脫氫表甾酮具有抑制與防癌的功效。

4、紅薯淀粉中的鈣和鎂,可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;鉀具有降低血壓的作用。

5、紅薯中的綠原酸,可抑制被認(rèn)為能導(dǎo)致出現(xiàn)雀斑和老人斑的黑色素的產(chǎn)生。

參考資料來源:

百度百科-紅薯淀粉

紅薯淀粉有什么營養(yǎng)價(jià)值?營養(yǎng)價(jià)值:番薯營養(yǎng)十分豐富,含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì),還有胡蘿卜素和維生素C。

日本科研者最近還發(fā)現(xiàn),番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)。

他們在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)。

他們在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),濃縮四倍的白薯汁,對癌細(xì)胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要強(qiáng)五分之一左右。

他們還發(fā)現(xiàn)番薯制作淀粉后的殘?jiān)泻幸种瓢┘?xì)胞增殖的物質(zhì)。

擴(kuò)展資料

紅薯淀粉作用:紅薯淀粉吸水能力強(qiáng)。

絕活:做點(diǎn)心、粉絲、粉皮等。

紅薯淀粉色澤較黑,顆粒較為粗糙,糊化后黏度較難控制,所以多用于制作中式點(diǎn)心,如山粉餃。

由于口感爽滑有韌性,它還很適合做粉絲、粉皮,吃火鍋時(shí)經(jīng)常用到的紅薯粉就是用它制作的。

紅薯淀粉同樣可以用于油炸,腌好的排骨沾上粗粒紅薯淀粉,油炸后,口感酥脆,顆粒狀的表皮還能刺激食欲。

參考資料來源:人民網(wǎng)-每種淀粉都有絕活(美食高手)

參考資料來源:百度百科-番薯淀粉

紅薯淀粉是什么?番薯淀粉又稱紅薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈顆粒狀,有粗粒和細(xì)粒兩種,通常家中購買以粗粒為佳。

1.紅薯淀粉看上去有顆粒感,紅薯淀粉的顏色相對較暗,通常為暗白色;紅薯店淀粉中含有鈣物質(zhì)和碳水化合物,其他礦物質(zhì)的種類則很少,維生素幾乎為零。

2.番薯淀粉與玉米淀粉一樣,融于水中后加熱會呈現(xiàn)黏稠狀,而地瓜粉的粘度較玉米淀粉更高,因此,在中菜勾芡時(shí)較少使用地瓜粉,因?yàn)檎扯容^難控制。

應(yīng)用于中式點(diǎn)心制作較多,如山粉餃等。

3.番薯營養(yǎng)十分豐富,含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素與礦物質(zhì),還有胡蘿卜素和維生素C。

日本科研者最近還發(fā)現(xiàn),番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)。

他們在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),番薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)。

他們在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),濃縮四倍的白薯汁,對癌細(xì)胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要強(qiáng)五分之一左右。

他們還發(fā)現(xiàn)番薯制作淀粉后的殘?jiān)泻幸种瓢┘?xì)胞增殖的物質(zhì)。

我們?nèi)粘J秤玫姆碇幸埠羞@種抑制癌的物質(zhì)。

紅薯淀粉的用途“提供糖分、減少腎臟代謝負(fù)擔(dān)。

紅薯淀粉的功效如下:1、能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的碳水化合物,就是糖分,能夠很好的補(bǔ)充肌肉當(dāng)中的糖原和肝臟當(dāng)中的糖原,在緩解肌肉疲勞、恢復(fù)體力、增進(jìn)肝臟功能方面的作用非常明顯。

2、能夠減少腎臟的代謝負(fù)擔(dān),因?yàn)榧t薯淀粉當(dāng)中含有非常少的植物蛋白質(zhì),進(jìn)而能夠限制過多蛋白質(zhì)的攝入,對于減少腎臟的負(fù)擔(dān)、促進(jìn)腎功能的恢復(fù),以及緩解腎炎、腎衰的癥狀方面的作用非常明顯。

紅薯淀粉的營養(yǎng)價(jià)值與功效紅薯淀粉的營養(yǎng)價(jià)值與功效?

紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。

紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。

其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。

特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。

但是很多發(fā)人卻還沒有意識到。

吃紅薯會不會使人發(fā)胖。

根據(jù)科學(xué)研究,吃紅薯是不會使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。

它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖,反而可起到減肥作用。

紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。

因此,國外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品。

紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴里,甜在心頭。

它既可作主食,又可當(dāng)蔬菜。

蒸、煮、煎、炸,吃法眾多,一經(jīng)巧手烹飪,也能成為席上佳肴。

紅薯淀粉的功效

1、美容養(yǎng)顏

美容養(yǎng)顏是紅薯淀粉最重要的功效,它保留了紅薯中的豐富營養(yǎng),人們在吃了紅薯淀粉后能促進(jìn)身體內(nèi)雌激素分泌,可讓女人皮膚保持光滑細(xì)嫩的健康狀態(tài),另外人們吃紅薯淀粉還能防止皮下脂肪堆積,能起到潤膚抗皺的重要作用。

2、延緩身體衰老

人們吃紅薯淀粉后還能延緩身體衰老,因?yàn)榧t薯淀粉中不但含有多種維生素,還含有一些植物蛋白和賴氨酸,這些營養(yǎng)被人體吸收后,可調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),增強(qiáng)人體免疫功能,而且能加快身體內(nèi)過氧化脂質(zhì)代謝,能防止多種衰老癥狀發(fā)生,也能讓人體維持年輕健康狀態(tài)。

3、降低膽固醇

紅薯淀粉還能降低血液中膽固醇的數(shù)量,因?yàn)樗芤种迫肆π∧c對膽固醇的吸收,而且能凈化血液,促進(jìn)血液循環(huán),可防止血液中膽固醇數(shù)量增加,能預(yù)防人體因膽固醇數(shù)量過高,出現(xiàn)動(dòng)脈硬化和高血脂,另外紅薯淀粉中還含有豐富微量元素鉀,這種物質(zhì)對人體心血管也有明顯保護(hù)作用,經(jīng)常食用它能降低中風(fēng)的發(fā)病率。

紅薯淀粉的禁忌

紅薯本身是一種能減肥瘦身的健康食材,但它提成加工成的紅薯淀粉卻含有豐富的熱量,人們在吃它以后會讓熱量轉(zhuǎn)化成脂肪在身體內(nèi)堆積,時(shí)間長了以后會誘發(fā)身體肥胖,因此生活中那些體重超標(biāo)和患有肥胖的人禁忌食用紅薯淀粉。

關(guān)于紅薯淀粉的功效與作用和紅薯淀粉的功效與作用及食用方法的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏收藏本站。

古代包食物的紙

是油紙,加工紙的一種。用較韌的原紙,涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。供制雨傘﹑糊窗戶或作各種防水﹑防濕包裝之用。

多功能食用包裝紙一般分類

紙包裝主要有瓦楞紙、蜂窩紙、凹凸紙,由這三大門類派生出來的紙包裝,經(jīng)常用于烘焙食品包裝。例如:紙箱、紙盒、紙袋、紙罐、紙漿模塑、紙飯桶、紙管、紙角、紙托盤、紙板襯墊、紙餐具、紙盤、紙杯等等。

瓦楞紙箱,產(chǎn)量大,使用范圍廣,是當(dāng)今世界所采用的最重要的包裝制品。

蜂窩紙板獨(dú)特的蜂窩結(jié)構(gòu)使其具有良好的緩沖、減震性能,而且成本低,易回收,可再生,是一種節(jié)能環(huán)保的包裝材料。蜂窩紙板廣泛用作緩沖襯墊、托盤、包裝箱、角撐、護(hù)棱,還可以替代出口烘焙食品的木質(zhì)包裝。

凹凸紙,以瓦楞紙不可替代的獨(dú)特優(yōu)勢,迅猛發(fā)展,具有廣闊的市場前景。

豆渣可食包裝紙

與各種可食性包裝材料相比,以豆渣為原料開發(fā)的可食性包裝紙因原材料豐富且價(jià)格低廉,加工工藝簡單,具有較高經(jīng)濟(jì)效益、較高的營養(yǎng)保健價(jià)值和社會效益,近幾年已引起了一些食品廠家的注意,正準(zhǔn)備將其用于食品工業(yè)包裝,從而實(shí)現(xiàn)將豆渣變廢為寶。

可食包裝紙不僅在日本,在全球范圍內(nèi)都是研發(fā)熱點(diǎn),其產(chǎn)品主要用于方便休閑食品包裝、可食性包裝等領(lǐng)域,可以預(yù)見這種可食性包裝用紙必將有廣闊市場。

日本有人將廢棄的豆腐渣制成可溶于水的“紙”,廣泛用于方便面、調(diào)味品、烤肉、蛋糕、水果的包裝。它的制法是:向豆腐渣內(nèi)加入脂酸和蛋白酸,讓其分解,然后經(jīng)溫水洗滌干燥成干品纖維,再添加山藥、芋頭、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接劑而制成。

日本高崎造紙公司用食品工業(yè)廢棄的蘋果渣生產(chǎn)出果渣紙。其制法是:除去果渣中的籽粒,將其搗成漿,加入適量的木質(zhì)纖維即可造紙。這種紙使用后容易分解,可焚燒或做堆肥,亦可回收重新造紙,不易污染環(huán)境,可用于食品包裝。

日本酒井農(nóng)業(yè)食品工程公司研究出一種用豆渣生產(chǎn)可食用紙的方法,是將榨汁或提取豆制品以后的豆粕(豆渣)加入適量的水和植物性蛋白酶,過濾出經(jīng)酶處理后的這種豆渣液,即為含食物纖維素23%-25%的可食紙漿;然后用生產(chǎn)普通紙的方法和設(shè)備制成各種大小的干燥紙膜即為可食紙。

這種可食紙?jiān)谑称饭I(yè)中的用途非常廣泛,例如作快餐面的調(diào)料包裝紙,糖果、餅干、粉狀食品和飲品內(nèi)包裝紙等。由于這種紙?jiān)谒谢蛲僖合驴扇芑?,因而不必撕碎可直接食用,并且有較高的營養(yǎng)價(jià)值;又因?yàn)檫@種紙是食物纖維且不含熱能,所以也可作保健食品的載體。

可食性豆渣紙因其較其他同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn):原材料(豆渣)豐富且廉價(jià),加工工藝簡單,合理充分的解決了食品包裝廢棄物與環(huán)保之間矛盾和大豆食品加工工業(yè)中的副產(chǎn)品(豆渣)的處理與利用問題。具有較高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,較高的營養(yǎng)保健價(jià)值以及廣闊的發(fā)展前景。

中草藥果蔬保鮮紙

中草藥不僅能治病救人,也可以作為造紙的原料。

目前正在研制、開發(fā)的中草藥果蔬保鮮紙,其保鮮保質(zhì)性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)有的果蔬保鮮包裝紙,可起到良好的殺蟲、滅菌作用。這種紙是將多種天然植物、中草藥粉液涂布在專用果品包裝上制成的。原料多采用百部、甜茶、虎仗、甘草和良姜等十幾種中草藥,將其篩選、粉碎調(diào)成粉末液,即可用于涂布。

這種紙張制造方法簡單、取材方便、成本低廉,特別適合于中小型企業(yè)生產(chǎn)。另外這種紙易自然降解、不污染環(huán)境,其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益十分明顯。

可食性紙型食品包裝

可食性包裝是世界食品工業(yè)新科技發(fā)展的主要趨勢,它已涉及廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,如腸衣、果蠟、糖衣、糯米紙、冰衣和藥片包衣等等。

它是一種由可食用原料加工制成的像紙一樣的包裝材料,可分為兩大類:一類是把常用食品原料如淀粉、糖糊,再加入一些調(diào)味物質(zhì)以后再進(jìn)行紙型化處理,從而制造出像紙那樣薄的可以食用的紙型食品包裝;另一類是把可食用的無毒纖維進(jìn)行改性,然后加入一些食品添加劑,制成一種可食用的“紙片”,用它來做食品包裝。

由于可食性包裝功能多樣,無害環(huán)境,取材方便,可供食用,因此近年來發(fā)達(dá)國家食品業(yè)競相研制開發(fā),新產(chǎn)品、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。

據(jù)介紹,目前市場上已經(jīng)出現(xiàn)標(biāo)有牛肉味、雞肉味、蘋果味等各種味道的“食品紙”包裝的食品,很受消費(fèi)者的喜愛,“非凡”是可食性紙型食品包裝在冷飲包裝中的運(yùn)用,起到了保冷、衛(wèi)生的作用。

英國開發(fā)的這種包裝紙是以胡蘿卜為基材,添加適當(dāng)?shù)脑龀韯?、增塑劑、抗水劑,利用胡蘿卜的天然色澤,制成價(jià)廉物美的可食性彩色菜紙。這種菜紙可用作盒裝食品的個(gè)體(內(nèi))包裝或直接當(dāng)作方便食品食用,既能減少環(huán)境污染,又能增強(qiáng)食品美感,增加消費(fèi)者的食欲。胡蘿卜紙是一種可食性的彩色紙,具有較強(qiáng)的柔韌性和一定的防水性,又具有包裝功能和食用功能。

它最早是由日本研制開發(fā)的,也稱紙菜。蔬菜食品的共有特點(diǎn)是富含膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì),其中膳食纖維在加工生產(chǎn)中相當(dāng)穩(wěn)定,故加工出的紙菜產(chǎn)品營養(yǎng)損失很小,并且產(chǎn)品含水量小約10%,便于運(yùn)輸和貯藏。它不僅提高了蔬菜的附加值,更重要的是解決了蔬菜易腐爛、不易貯藏的問題。

就生產(chǎn)工藝而言,主要有兩種方法:一是壓模成型法,這種方法將漿料平鋪在成型板上,經(jīng)兩次烘烤成型;二是輥壓成型法,即漿料經(jīng)由兩個(gè)反向旋轉(zhuǎn)的壓輥直接壓成紙狀切片,成型后干燥得到成品。這些方法都是采用加熱干燥,會破壞蔬菜中的維生素和天然色素等熱敏性營養(yǎng)素,成品還會出現(xiàn)干縮及褐變現(xiàn)象。

而冷凍干燥技術(shù)則可以避免上述工藝的不足。冷凍干燥技術(shù)是將物料被凍結(jié)后在高真空下(≤611Pa),物料的水分由固態(tài)直接升華至汽態(tài),整個(gè)干燥過程都是在低溫下進(jìn)行,成品有效地保持了蔬菜原有的營養(yǎng)成分和天然色澤。

人們用這種“蔬菜紙”包裝的食品,不用撕開“包裝紙”就可直接食用。

目前,以蔬菜為主要原料制成的綠色可食性包裝產(chǎn)品,由于其營養(yǎng)價(jià)值高,便于儲藏保鮮和運(yùn)輸,且是一種很好的休閑食品與高級食品包裝材料,因此有很大的市場需求與開發(fā)前景。

蛋白質(zhì)涂層包裝紙

日本一食品公司研制出一種蛋白質(zhì)涂層包裝紙,它是用蛋白質(zhì)作為涂料涂在紙上面,經(jīng)特殊工藝而制成的包裝紙膜,可承受一定溫度,防止侵蝕,無毒,方便食品加工,不污染環(huán)境。

耐水加工包裝紙這種包裝紙的耐水性、透氣性好,因?yàn)榻嘎时葎e的材料高,其表面強(qiáng)度和層間強(qiáng)度高,有抗菌性,還能吸收氨氣等。

這些特征并非靠添加劑、樹脂和化學(xué)藥品來獲得,因而安全無害。因MWS具有這些特征,可應(yīng)用于食品包裝材料、結(jié)露吸水薄膜(片)及其他領(lǐng)域。目前,MWS已應(yīng)用于酒糟漬制食品的真空包裝,與其他材料復(fù)合,作為多水分半成品食品的包裝紙,充分發(fā)揮其防霉、吸水和耐水性的優(yōu)點(diǎn)。

食品保溫包裝紙

最近,美國研制出一種可以將太陽能轉(zhuǎn)化為熱能的紙,它們的作用就象太陽能集熱器一樣。如果用它包裝食品,并且放在陽光照射的地方,包裝內(nèi)的食品就會被加熱,只有將包裝打開熱量才會散去。

英國倫敦Sainspurys超級市場有限公司與英格蘭DSsmith包裝公司聯(lián)手研制開發(fā)出一種創(chuàng)新型便攜式隔熱保溫冷藏瓦楞紙質(zhì)包裝容器,專供大型超級市場、大型自選商場冷凍食品低溫冷藏包裝之用。

使用該容器包裝低溫冷凍食品,如冰激凌、雪糕等,常溫條件下在一段時(shí)間內(nèi)容器內(nèi)能保持足夠的低溫,保證所包裝的冷凍食品在超市內(nèi)付賬之前以及返家途中不致融化,為消費(fèi)者提供了極大的方便。

這種創(chuàng)新型便攜式隔熱保溫冷藏包裝容器的設(shè)計(jì)意圖,是提高商品的品牌效應(yīng),為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的低溫冷藏包裝環(huán)境。設(shè)計(jì)這款包裝,一方面要全面考慮消費(fèi)者所需要的功能要求,又要考慮包裝成本降至最低,還要保證最佳低溫保持效果。

在該款包裝選材上,由于百分之百采用純紙漿紙板制作,所以當(dāng)容器用過廢棄后還可循環(huán)再造,不會對環(huán)境造成任何污染。此款容器用后可折疊存放以備再用,經(jīng)實(shí)際使用可實(shí)際重復(fù)使用10次以上。

食品包裝防腐紙

食品包裝防腐紙能在一定時(shí)期內(nèi)防止食品腐爛的一種專用包裝紙。紙面涂有植物殺菌劑,殺菌力較強(qiáng),藥效持久。無毒、無色、無異味,不致影響食用者的健康和食品原有風(fēng)味。植物殺菌劑是揮發(fā)油,不同的食品用不同的殺菌劑,如桔子應(yīng)用桉樹油,桃子用桂皮油,蘋果及生梨用八角茴香油等,都有相當(dāng)效果。

據(jù)報(bào)道,日本Nippon紙業(yè)公司成功開發(fā)出防腐可食的食品包裝紙新產(chǎn)品。它的制法是:先將原紙浸入含有20%的琥珀酸、33%的琥珀酸鈉和0.07%的山梨酸乙醇溶液中,然后對其進(jìn)行干燥即成。用這種紙包裝帶鹵汁的食品,可以在38℃高溫下存放3周不變質(zhì)。

日本開發(fā)出一種不用加熱或添加劑而具有脫水功能的包裝紙,選擇能透過水的半透膜為表面材料,內(nèi)側(cè)放置高滲透壓物質(zhì)和高分子吸水劑。由于食品中水分以液體狀態(tài)的滲透壓差可通過半透膜向高滲透壓物質(zhì)移動(dòng),所以這些水分子就被高分子吸水劑固定。

該包裝紙不會使食品組織細(xì)胞被破壞,它是沿細(xì)胞間隙吸水,不僅能吸收食品表面的水分,而且可吸收內(nèi)部深入的水分,還具有低溫下吸水等功能。這種包裝紙能抑制酶的活性,防止蛋白質(zhì)分解,減少微生物繁殖,從而達(dá)到保持食品新鮮度、濃縮鮮味成分、去掉水氣、提高韌性的效果。

水果套袋包裝紙

用套袋技術(shù)培育的水果作為綠色果品投放市場,比未套袋的同類產(chǎn)品貴一倍,同時(shí)套袋水果解決了未套袋水果農(nóng)藥殘留較高的難題,促進(jìn)了水果出口。近年國內(nèi)蘋果套袋紙及紙袋已形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè),并帶動(dòng)了套袋設(shè)備的研制開發(fā)。梨袋、葡萄袋及蔬菜果袋等都相繼進(jìn)入了市場。

水果套袋紙分為內(nèi)袋和外袋,袋紙又分為內(nèi)層和外層;內(nèi)層為黑色,外層一般為本色。為防止室外風(fēng)雨環(huán)境的破壞,水果套袋紙要求較高的濕抗張強(qiáng)度、很高的透氣度。

由于這些特殊的要求,纖維原料配比和合適助劑選擇,是其技術(shù)要點(diǎn)。

高克重食品包裝雞皮紙

雞皮紙是一種單面光的平板薄型包裝紙,定量為40g/㎡,不如牛皮紙強(qiáng)韌,故戲稱“雞皮紙”。雞皮紙紙質(zhì)堅(jiān)韌,有較高的耐破度、耐折度和耐水性,有良好的光澤??晒┌b食品、日用百貨等,也可印刷商標(biāo)。

傳統(tǒng)的面粉包裝袋在強(qiáng)度、防濕性能等諸方面還不盡如人意。目前用于制作面粉的大小包裝袋的高克重雞皮紙基本試驗(yàn)成功。

這種利用進(jìn)口漂白針葉木漿生產(chǎn)的白雞皮紙,白度高、無熒光、拉力強(qiáng),符合衛(wèi)生要求。用它制作的糊底袋,采用梯形粘接法,每層獨(dú)立粘接,層與層之間則采用點(diǎn)糊粘在一起,從而使其更加牢固。與普通紙袋相比,這種新型紙袋強(qiáng)度高1.5倍。一袋裝滿25公斤重的四層紙袋在1.5米高處自由落下,15次仍不破包。

這種紙袋,本身具有吸濕性相同條件下,用其包裝面粉比用布袋的保質(zhì)期要長2~3月。另一特點(diǎn)是無毒、無味、無污染,符合糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

吸水機(jī)能包裝紙

這種包裝紙品的最大特點(diǎn)是吸水能力強(qiáng),它能保持本材料自重10倍的吸水量,且安全無害。

吸水機(jī)能紙與無紡織物的吸水能力和保水量有顯著差別,吸水機(jī)能紙明顯占優(yōu)。這是因?yàn)闊o紡織物只能在原材料纖維間的細(xì)孔中保持水分,而該紙不僅具有以上能力,而且其纖維本身也能吸水,待吸水機(jī)能紙吸水后,就變得非常柔軟。

由于具有這些特征,吸水機(jī)能紙可用作吸收火腿、香腸等結(jié)露的薄膜(片)、吸收生鮮食品滴水的薄膜(片)以及化妝用品和衛(wèi)生材料的薄膜包裝。

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