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快餐盒是怎么制作的
1、一種快餐盒的制作方法,其特征是:它以玉米包葉為主要原料,依次以浸蒸、提纖、紡經(jīng)、編織、預(yù)壓,裁斷、裝模、熱壓、切邊、檢驗(yàn)、滅菌、包裝入庫等工序完成,其中: a.浸蒸工序是將精選的原料玉米包葉置入一高溫高壓容器中進(jìn)行浸蒸,使原料分解,纖維束軟化,其它組織剝離,溫度為140-150℃,壓力為0.2-0.25Mpa之間; b.提纖工序是將經(jīng)過a工序浸蒸分解軟化的原料置入梳纖機(jī)進(jìn)行梳理,梳理出纖維,梳輥的線速控制在500-600M/分,使纖維控制在30-50mm長,雜舞由排雜口排出; c.紡經(jīng)工序是對b工序提取后的纖維在捻線機(jī)上旋捻紡成經(jīng),經(jīng)粗控制在0.5-0.6mm之間; d.編織工序是對經(jīng)過c工序的原料進(jìn)行經(jīng)緯編織成片。達(dá)到2000-2500號之間。 e.預(yù)壓工序?qū)工序編織成經(jīng)的材料進(jìn)行預(yù)壓,壓力控制在0.1-0.15Mpa之間。通過預(yù)壓將編織材料中的孔、縫、隙彌合壓平; f.裁斷工序是對e工序預(yù)壓平整無隙的材料進(jìn)行按餐盒形狀裁剪下料; g.裝模工序就是將f工序裁剪的型料置入模具,舒展定位; h.熱壓工序是將g工序定位的型料置于熱壓機(jī)中進(jìn)行熱壓,溫度為150-170℃之間,單位壓力為2.5~3.5Mpa,時間為25~35S,熱壓完了出模; i.切邊工序是對經(jīng)過h工序熱壓成型的半成品切去余邊; j.檢驗(yàn)工序是對經(jīng)過I工序切邊后的成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),對無泄露,無傷痕,外型周正,表面平滑,符合尺寸的合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)入下道工序; k.滅菌工序是對j工序檢驗(yàn)合格品置入滅菌桂中,進(jìn)行滅菌消毒,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 1.包裝工序采用透明型膜袋,每袋裝20或150個分包,外包裝采用紙箱包裝,200或500個分裝、入庫。
塑料快餐盒對人體的危害
塑料快餐盒對人體的危害
塑料快餐盒對人體的危害,在生活當(dāng)中,社會發(fā)展的越來越快,一些外賣行業(yè)迅速飆升,帶動了塑料餐具的使用,大多數(shù)外賣商家都會采用成本低廉,操作方便的塑料包裝盒來裝置食物,下面我整理了塑料快餐盒對人體的危害。
塑料快餐盒對人體的危害11、破壞免疫力。
有些塑料袋和紙質(zhì)餐盒會添加一些增白劑、熒光粉,它們除了有潛在致癌性,還會破壞人體的免疫力。
2、引起血液系統(tǒng)疾病。
非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,經(jīng)加溫加熱后,就易產(chǎn)生二惡英等有害物質(zhì),引起肝腎以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病。
3、致癌。
食品用塑料袋的成分多為聚乙烯,只要在110攝氏度以下就不易分解,所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食物時,一般沒問題。但油條等剛出鍋的油炸食物,溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了食品袋的耐受溫度,可能導(dǎo)致有害物質(zhì)的產(chǎn)生。輕者可能頭暈、惡心,重則有致癌可能。孕婦如果中毒,胎兒出現(xiàn)畸形的幾率很大。
4、導(dǎo)致膽、腎結(jié)石。
不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業(yè)碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現(xiàn)便秘或膽、腎結(jié)石,石蠟則會讓人拉肚子。
5、影響智力。
如果塑料袋中重金屬超標(biāo),會對血液系統(tǒng)和智力發(fā)育造成影響。
快餐盒對環(huán)境的危害
由于一次性塑料餐具難降解,現(xiàn)在許多城市都推廣使用綠色餐具——紙制餐具,原理是紙制品的組成物纖維素能被微生物降解。但是,用紙制餐具代替發(fā)泡塑料餐具亦不明智。
首先,紙制餐具同樣也會帶來視覺上的污染。它們的降解速度并不快,往往在幾十天甚至幾個月內(nèi)也不會降解徹底。
其次,制紙制餐具時,除用到草漿、稻漿外,還要加入1/3左右的木漿,若全面推廣,勢必造成大量木材的消耗,導(dǎo)致森林砍伐的加劇。而我國森林覆蓋率僅為13.92%,人均占有森林面積只相當(dāng)于世界人均水平的17.2%。
第三,制紙漿歷來是耗水大戶、耗能大戶及排污大戶。造漿工藝需大量水,而我國屬于水資源短缺的國家。若污水未經(jīng)處理,直接排入河流中,會引起水污染;紙制餐具成型后需立即烘干,這就需要耗大量能。而我國能源結(jié)構(gòu)是以燃煤為主,這樣就會增加空氣中SO2的含量,引起酸雨。
塑料快餐盒對人體的`危害2一、危害人體健康
1、導(dǎo)致腎結(jié)石
市面上一些達(dá)不到質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)的餐盒,在制作的過程中會添加一些石蠟和工業(yè)碳酸鈣。如果長期使用這些不合格的塑料餐盒,石蠟會導(dǎo)致人出現(xiàn)腹瀉。碳酸鈣在人體會慢慢累積,導(dǎo)致便秘、腎結(jié)石的出現(xiàn)。
2、攻破人體免疫系統(tǒng)
有些塑料餐盒在生產(chǎn)的過程中會添加熒光粉、增塑劑、鄰苯二甲酸酯等有害物質(zhì)。當(dāng)塑料餐盒遇到高溫食物時這些有害物質(zhì)就會析出,進(jìn)入食物中,進(jìn)入人體內(nèi)長期累積會降低人體免疫力。體質(zhì)下降。
3、致癌
我們平時訂餐或者打包經(jīng)常用的一次性餐盒主要成分是聚氯乙烯,其性質(zhì)不穩(wěn)定,當(dāng)餐盒中盛有食物或液體溫度達(dá)到65度以上時就會釋放出氯化氫有毒氣體。通過食物進(jìn)入人體導(dǎo)致中毒,嚴(yán)重的有致癌的風(fēng)險。
二、危害環(huán)境
1、污染土壤
生活中我用過的一次性塑料餐盒是怎樣處理的呢?多是集中進(jìn)行掩埋處理。但是塑料制品要經(jīng)很長時間才能被自然費(fèi)解掉,而且有掩埋后土壤松軟,這些塑料垃圾中的病毒細(xì)菌等有害物質(zhì)就會進(jìn)入土壤中造成土地污染。
2、污染空氣
我們現(xiàn)代也會采用焚燒的方式來處理這些塑料垃圾。但是焚燒這些塑料餐盒等塑料制品時會產(chǎn)生二惡英這種有害氣體進(jìn)入到空氣中,對空氣造成污染,人體吸入對身體造成傷害。
塑料快餐盒對人體的危害3一、塑料飯盒的危害
1、許多所謂的環(huán)保型塑料餐具在生產(chǎn)中用工業(yè)級塑料原料以及廢塑料代替食品級原料,這些塑料餐具用開水燙后,散發(fā)出刺鼻的氣味。
2、同時它們在生產(chǎn)中被任意加入工業(yè)石蠟以及滑石粉等,容易出現(xiàn)碳酸鈣超標(biāo),同時含有重金屬鉛、鉻等有害物質(zhì)。
3、人如果食用工業(yè)碳酸鈣后,易發(fā)生膽結(jié)石、腎結(jié)石,特別是其中含有的重金屬鉛,對人體的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)都有危害。更為嚴(yán)重的是,許多看似色彩鮮艷的塑料餐具與食品中所含的水、醋、油等能夠相互溶解,隨食品進(jìn)入人體后,可能引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝系統(tǒng)病變等多種疾病,影響兒童的智力發(fā)育,嚴(yán)重者會導(dǎo)致膽結(jié)石、重金屬中毒甚至細(xì)胞癌變。
4、記者從有關(guān)部門了解到,今年8月上旬,市監(jiān)管部門相關(guān)人員曾以加盟商身份暗訪賈悅鎮(zhèn)趙戈莊一塑料餐具的包裝配送加工點(diǎn)。
5、據(jù)監(jiān)管人員介紹,這些塑料餐具大都是用廢舊塑料被重新回收后制作而成的,因?yàn)樗妮p便抗摔,生產(chǎn)廠家直接用鐵锨等器具將這些制作好的餐具扔到集裝車上,之后隨便打包塞進(jìn)各種麻袋中,經(jīng)物流運(yùn)送到包裝配送加工點(diǎn),運(yùn)輸?shù)穆飞弦呀?jīng)造成了第一次污染。
二、長期使用塑料飯盒的危害
1、吃不完的飯菜用一次性塑料飯盒打包帶走、叫的外賣用一次性塑料飯盒盛裝、來不及堂食的食物也用一次性塑料餐盒外帶——吃著這種盒飯時,你可曾想過,也許吞下去的,就是飯盒。
2、近日,記者從市面上采購了最常見的多種一次性塑料飯盒進(jìn)行實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)遇乙酸乙酯后,有的飯盒竟瞬間溶化。
3、而化學(xué)專家指出,烹飪中所有的料酒和醋,生成的產(chǎn)物就是乙酸乙酯,盛裝到一次性塑料飯盒后,飯盒的塑料很可能會遷移到食物中被吞入人體。
4、在日常烹飪中,所用的料酒和醋用量不多,產(chǎn)生的乙酸乙酯濃度有限,不會像純度的乙酸乙酯溶劑那樣明顯地、劇烈地把塑料飯盒溶解、消解掉,但如果是飯盒能溶于乙酸乙酯,那肯定不滿足飯盒的使用標(biāo)準(zhǔn)了。
5、據(jù)監(jiān)管人員介紹,這些塑料餐具大都是用廢舊塑料被重新回收后制作而成的,因?yàn)樗妮p便抗摔,生產(chǎn)廠家直接用鐵锨等器具將這些制作好的餐具扔到集裝車上,之后隨便打包塞進(jìn)各種麻袋中,經(jīng)物流運(yùn)送到包裝配送加工點(diǎn),運(yùn)輸?shù)穆飞弦呀?jīng)造成了第一次污染。
一次性快餐盒的規(guī)格有哪些
塑料型
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩zhi種,均無毒牲,無味無嗅,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至+120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣柜里蒸煮,改性的PP其使用溫度可控制在-18度至+110度,這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外,更可放入冰箱冷藏使用。
較硬,且透明,但易撕裂,在使用溫度達(dá)75度時開始變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,但低溫性能很好,是冰淇淋最好的包裝材料。
有些飯盒工廠為了降低成本,用PP做盒子,用PS做盒蓋,好處是蓋子透明,且PS較硬,可以用較薄片材制成,降低成本,但這種設(shè)計(jì)消費(fèi)者必須明白兩種材料的差異,切記不要把整盒飯連蓋子一并放入微波爐中加熱。
紙板型
紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料,通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進(jìn)行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水,要在其表面淋膜或施用化學(xué)助劑。在生產(chǎn)與使用過程中對人體是無毒、無副作用的。但對于紙板的質(zhì)量要求較高,隨之成本也提高。
淀粉型
以淀粉為原料的可食用型快餐盒,顧名思義,它是以淀粉類植物為原料,加入膳食纖維和其他可食用類助劑經(jīng)攪拌捏合而成,它采用生物復(fù)配、聚糖交聯(lián)、鈣離子螯合等技術(shù)精制而成,使用溫度是-10度至+120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,更可放入冰箱冷藏使用。
紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿經(jīng)碎漿和凈化,加入適量無毒化學(xué)助劑,成型、干燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產(chǎn)品的美觀性并不高,同時也會增加廢水的污染。
植物纖維型
在環(huán)保優(yōu)勢上,植物纖維餐盒具有明顯的優(yōu)勢,它是以稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提取的植物纖維作為原料,加入成型劑、黏合劑、耐水劑等助劑攪拌通過成型機(jī)成型,加以干燥、整形、消毒等后期加工而成。這些農(nóng)業(yè)的下腳料可成為工業(yè)原料,有助于農(nóng)業(yè)資源的綜合利用。
可降解塑料餐盒
此類餐盒的制造原料是可降解塑料,所謂可降解塑料就是在塑料的生產(chǎn)過程中加入一定量的添加劑,如光敏劑、淀粉等原料,這樣,可降解塑料制品在使用完,并廢棄在大自然中暴露三個月后,可由完整的形狀分解成碎片,因而改善了環(huán)境。
生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一種比較先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品。
它以淀粉為主要原料,加入一年生長期植物纖維粉和特殊的添加劑,經(jīng)過化學(xué)和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子,在微生物的作用下分解為葡萄糖,最后分解為水和二氧化碳。此外,與其共混的材料也是全降解材料,因此可以說它對環(huán)境沒有任何影響。生產(chǎn)原料淀粉的主要來源,可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長期植物。自然,生物全降解生產(chǎn)原料大部分是糧食作物,對環(huán)境無任何污染可完全代替泡沫餐盒。
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