屋頂盒包裝紙 牛奶的包裝作用

包裝牛奶的保質(zhì)期

包裝牛奶的保質(zhì)期一般為6個月的，而且合格的包裝牛奶的包裝外面會注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的。如果牛奶過期了，建議不要食用，但過期牛奶的用處也有很多的：

【過期牛奶的妙用】

1、用過期的牛奶來護膚。因為過期牛奶會產(chǎn)生乳酸，這屬于果酸的一種，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用。據(jù)說最早發(fā)現(xiàn)這個妙用的是埃及艷后，所以愛美的女士可以試試。

2、擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期的牛奶均勻涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。

3、擦拭地板。把過期發(fā)酸的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。

4、除去衣服上的墨跡。先用清水把衣服清洗一下，再倒入發(fā)酸的過期牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。

5、澆花。如果牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，可以用它來澆花。為了避免異味擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。要注意用量，不能太多，30天后才可以用第2次。

6、擦拭皮制家具。如果過期牛奶已有少量沉淀，但是氣味沒有改變，可以用它擦拭皮制家具，使其恢復光光澤，還可以修復細小裂痕。

7、釣魚。發(fā)酵變酸的牛奶是釣魚最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友用酸牛奶拌糟食，這是大草魚最喜歡的餌料。

牛奶的包裝作用

在現(xiàn)代生活中，牛奶作為一種營養(yǎng)安全的食品能夠提供人體生長發(fā)育所需的大部分營養(yǎng)，是人們餐桌上必不可少的食品之一。然而，營養(yǎng)豐富非常容易產(chǎn)生變質(zhì)、腐敗等問題。為了在物流過程中保持乳品質(zhì)量、新鮮口感和更豐富的營養(yǎng)成分，安全可靠的包裝必不可少。

目前牛奶包裝的種類主要包括：

1、密閉式灌裝的利樂包，即將牛奶注入紙管，然后切割密封，以保證包裝內(nèi)沒有空氣。利樂包由紙、鋁、塑組成的六層復合包裝，將牛奶隔離于危險因素之外，如牛奶與空氣、光線、光線和細菌等，是發(fā)達國家普遍使用的技術(shù)。

2、屋頂盒即新鮮屋，是一種紙塑復合包裝。屋頂形紙盒是多層復合膜，紙盒的最外層是塑膜，中間層是纖維，產(chǎn)品里層為鋁箔。屋頂盒的印刷精美，一般比較適合灌裝營養(yǎng)價值高及口味新鮮的鮮奶、花色奶、酸奶及乳酸茵飲料等高檔產(chǎn)品，但需要冷藏保鮮，因此牛奶保質(zhì)期比較短。

3、無菌塑料袋的包裝材料是經(jīng)過特殊處理的，涂覆一層黑色涂層，以隔絕光線，減少乳制品營養(yǎng)成分的流失。

4、玻璃瓶是傳統(tǒng)牛奶包裝，具有非常多的優(yōu)勢，如無毒、無味、耐熱、耐壓、易清洗、可重復使用且成本低廉，但是因為攜帶不便和易碎等特點，正慢慢被越來越多的新型包裝所取代。

5、百利包是一種新的低成本包裝形式，結(jié)構(gòu)是多層無菌復合膜，有三層黑白膜，也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復合膜。

6、康美包是一種無菌包裝，類似于利樂包裝?？得腊b是“敞開式”包裝，其灌注方式是直接灌注在紙盒內(nèi)，紙盒上部未封合，而是采用先灌裝后封口的形式來完成，以確保灌裝過程無菌。

不同包裝形式和包裝材料的不同，也導致產(chǎn)品保質(zhì)期不同。其中保質(zhì)期最長的是紙質(zhì)鋁箔盒裝牛奶，如利樂包、康美包等，保質(zhì)期在3-6個月不等。其次是紙質(zhì)袋裝牛奶，如利樂枕包，保質(zhì)期為45天。再次是塑料袋裝牛奶，如百利包，保質(zhì)期為30天。保質(zhì)期最短的是玻璃瓶和屋頂盒包裝，僅1-3天。

牛奶的包裝

利樂包——利樂包裝是密閉式灌注的，就是把奶灌注到紙管里，然后切割封合，所以里面沒有空氣。利樂包是由紙、鋁、塑組成的六層復合包裝，能夠有效地把牛奶與空氣、光線和細菌隔絕，因此可以在常溫下存放，而且保質(zhì)期較長，利樂枕達到45天，利樂磚則達到6至9個月。利樂包的性價比較高，其成本也較低，發(fā)達國家已普遍使用該項技術(shù)進行牛奶包裝。

屋頂盒——屋頂盒也叫新鮮屋，是一種紙塑復合包裝。其屋頂形的紙盒是多層復合膜，紙盒的最外層是塑膜，中間層是纖維，產(chǎn)品里層為鋁箔。屋頂盒的印刷精美，一般比較適合灌裝營養(yǎng)價值高及口味新鮮的鮮奶、花色奶、酸奶及乳酸茵飲料等高檔產(chǎn)品，但需要冷藏保鮮，因此牛奶保質(zhì)期比較短。屋頂盒包裝材料來源既有利樂公司和日本產(chǎn)的包裝紙，也有國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的包裝紙。

無菌塑料袋——無菌塑料袋的包裝材料是經(jīng)過特別處理，塑料袋里面有一層黑色的涂層，這個涂層可以起到隔離光線的作用。但是由于無菌塑料袋比較薄，即使經(jīng)過特別的處理，其隔絕光線的效果也不能與鋁箔相比，因此牛奶的常溫保質(zhì)期大概為30天左右。

玻璃瓶——玻璃瓶是傳統(tǒng)的牛奶包裝，具有環(huán)保、能重復使用、成本較低的特點。其無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣，并且具有耐熱、耐壓、耐清洗的特點，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏。但其缺點是不便攜帶、份量重、易破碎。

百利包——其結(jié)構(gòu)為多層無菌復合膜，有三層黑白膜，也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復合膜，材料不同其保質(zhì)期跨度從30天到180天不等。百利包是一種新的低成本包裝形式，采用百利包包裝的牛奶保質(zhì)期一般為45天，添加適當?shù)姆栏瘎浔Ｙ|(zhì)期也能達到2～3個月。

康美包——康美包是一種無菌包裝，類似于利樂包裝。康美包裝是屬于“敞開式”包裝，他的灌注方式是直接灌注在紙盒內(nèi)，紙盒上部未封合，先把奶灌注，然后機器自動將紙盒頂部封合，為了保證整個灌注過程無菌，設(shè)備內(nèi)部是無菌空氣，并保持正壓，所以在封合時有牛奶和盒頂一定的空隙，而空隙中的空氣是無菌的，不會影響牛奶質(zhì)量。

盒裝牛奶保質(zhì)期多久

不同盒裝牛奶的保質(zhì)期不一樣。大部分盒裝牛奶的保質(zhì)期為6個月，也會有長達一年的，一般來說，保質(zhì)期越長的牛奶，在加工過程中，其加熱殺菌的溫度就越高，時間也越長，但是加熱牛奶會在一定程度上破壞牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)，因此保質(zhì)期越長的牛奶，營養(yǎng)成分損失可能就越大。