包裝紙安全性 目前食品包裝用紙的食品安全問(wèn)題主要有哪些方面

紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全

紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全

紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全，健康是對(duì)一個(gè)人影響最大的因素，因?yàn)榻】凳巧?，所以?duì)我們最重要的就是健康了，不要忽視我們的健康，沒(méi)有健康就沒(méi)有一切。以下分享紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全？

紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全1

紙碗的特點(diǎn)是安全衛(wèi)生、輕巧方便。公共場(chǎng)所、飯店、餐廳都可使用，是一次性用品。正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的合格一次性紙碗自然是沒(méi)有危害的，但是市面上避免不了出現(xiàn)一些質(zhì)量低劣的紙碗，不合格的一次性紙碗的問(wèn)題主要是衛(wèi)生和性能指標(biāo)方面。

那么一次性紙碗和塑料碗哪個(gè)安全點(diǎn)？

其實(shí)只要是符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品，正常使用都是安全的。

一、一次性紙碗有害嗎

不是所有一次性紙碗都有害，只有不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的紙碗，可能會(huì)對(duì)人體有害。許多餐飲店都備有一次性紙杯、紙碗等餐具，不少顧客認(rèn)為它至少應(yīng)比塑料杯、碗衛(wèi)生。事實(shí)上，一些紙餐具并不安全衛(wèi)生，主要原因有以下兩個(gè)：

1、衛(wèi)生指標(biāo)不合格

衛(wèi)生指標(biāo)不合格主要表現(xiàn)為蒸發(fā)殘?jiān)缓细?。一次性紙碗如果在生產(chǎn)過(guò)程中違規(guī)添加了碳酸鈣、滑石粉、石蠟、液體助劑等，費(fèi)者如果長(zhǎng)期使用這種紙餐具，可能導(dǎo)致大量不明物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)，給身體帶來(lái)傷害，存在降低人體免疫力，引發(fā)膽結(jié)石、腎結(jié)石、便秘以及血液病等各種慢性病，甚至致癌等風(fēng)險(xiǎn)。

衛(wèi)生指標(biāo)不合格還表現(xiàn)為脫色試驗(yàn)未達(dá)標(biāo)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)圖案印刷有明確要求，以紙杯為例，杯口距杯身15毫米內(nèi)、杯底距杯身10毫米內(nèi)，均不得有印刷圖案。部分一次性紙碗生產(chǎn)企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，使用不合格的油墨進(jìn)行圖案印刷。消費(fèi)者在使用紙杯時(shí)，紙杯有顏色部分會(huì)與嘴唇或手上汗液接觸，而不合格的油墨中往往含有苯和甲苯，會(huì)損害人體健康。

2、使用性能不合格

一次性紙碗的使用性能不合格項(xiàng)目主要包括滲漏性能、感官指標(biāo)和抗壓強(qiáng)度等。韓玉明分析指出，滲漏性能及抗壓強(qiáng)度不合格，會(huì)直接影響消費(fèi)者的使用；感官指標(biāo)不合格問(wèn)題主要是印刷離杯口、杯底的距離不合乎標(biāo)準(zhǔn)要求，可能導(dǎo)致消費(fèi)者在使用過(guò)程中直接接觸印刷部位，攝入對(duì)人體有害的物質(zhì)。

二、一次性紙碗和塑料碗哪個(gè)安全點(diǎn)

一次性紙碗和塑料碗都會(huì)有不同的標(biāo)準(zhǔn)，如果不符合標(biāo)準(zhǔn)，就存在安全隱患，所以不能絕對(duì)的說(shuō)哪種安全。

市面上常用的一次性紙碗內(nèi)壁是淋膜紙做的.，淋膜紙就是內(nèi)聚乙烯塑料膜?，F(xiàn)在很多紙杯用淋膜紙代替了石蠟。但是沒(méi)有了石蠟的“保護(hù)”杯子外壁在受潮后可能會(huì)發(fā)霉，套疊起來(lái)的杯子，內(nèi)壁便會(huì)被霉菌污染。而關(guān)于這種塑料膜，如果不是食品級(jí)的材料，在高溫下會(huì)分解出有害物質(zhì)。

現(xiàn)在常用的一次性塑料碗材料是PP和PS。PP耐高溫，可微波，一般市面上的樂(lè)扣樂(lè)扣保鮮盒就是PP做的。PS不耐高溫，因此常用在冷飲包裝這塊。在生產(chǎn)工藝上，一次性塑料碗比紙碗衛(wèi)生，因?yàn)樗芰系纳a(chǎn)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單，高溫下成型冷卻后便立即包裝。一次性紙碗有印刷，切紙，附膜，卷筒，卷邊等等，期間容易被污染。

所以不管是紙碗還是塑料碗，都應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，才能安全使用。

紙飯盒和塑料飯盒哪個(gè)安全2

玻璃保鮮盒

玻璃保鮮盒包括3種類(lèi)型，分別是硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃做成的飯盒。它們可以允許微波穿透，而且不會(huì)因?yàn)楦邷囟冃位蛘哂杏泻Τ煞治龀?，一般可以?00℃~1000℃的溫度。

但有些劣質(zhì)的玻璃容器就不適合微波加熱，在購(gòu)買(mǎi)前看外裝上是否標(biāo)注了“可微波加熱使用”的字眼哦。

陶瓷保鮮盒

陶瓷做的飯盒也分2種，一種是耐熱陶瓷，一種是普通陶瓷。耐熱陶瓷可以放進(jìn)微波爐里加熱，而普通陶瓷就不太行。

如果你喜歡帶有金、銀裝飾的陶瓷容器，比如金邊碗，就不適合用來(lái)微波加熱，只能盛放剛做好的熱飯菜。因?yàn)閹в薪疬吇蛘呓鹁€(xiàn)的碗在微波加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生電火花，并反射微波，既損傷微波爐，加熱效果又差，所以不適合微波爐加熱使用。

塑料保鮮盒

塑料保鮮盒優(yōu)點(diǎn)很多，質(zhì)量輕，帶著通勤比起玻璃飯盒更輕便，易清洗，密封性能好。

塑料用品常會(huì)有塑料分類(lèi)標(biāo)志，是一個(gè)由3個(gè)順時(shí)針箭頭組成的三角形符號(hào)，符號(hào)的中間有數(shù)字1~7的編號(hào)。每個(gè)數(shù)字代表塑料不同的成分。

這里面，可以用來(lái)微波加熱的塑料盒絕大多數(shù)是PP材質(zhì)，編號(hào)為5。PP，也就是聚丙烯，耐高溫、加熱不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人身體有害的物質(zhì)，清洗后可以反復(fù)使用。如果要選塑料保鮮飯盒，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)PP哦。

現(xiàn)在有不少餐具，看著像陶瓷，一摸一敲卻不是，這類(lèi)叫做“仿瓷餐具”。仿瓷是一種類(lèi)似陶瓷的塑料制品，全名叫“[三聚]氰胺甲醛塑料”，這種塑料一般只能耐受120℃的高溫、-30℃的低溫，做成的仿瓷餐具漂亮美觀(guān)、沒(méi)有異味，可用來(lái)裝剛出鍋的熱食，但是無(wú)論再高檔的仿瓷都不建議放入微波爐使用哦~

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用“塑料袋”裝熱食，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)嗎？可能和你想的不一樣

早餐買(mǎi)點(diǎn)包子雞蛋時(shí)商家多用塑料袋打包，有傳言說(shuō)早餐買(mǎi)熱包子放進(jìn)塑料袋，讓塑料袋溶解并釋放出對(duì)自身有害的塑化劑，吃進(jìn)體內(nèi)很可能會(huì)增加中毒風(fēng)險(xiǎn)。

市面上塑料袋的材質(zhì)主要有兩類(lèi)，分別是聚乙烯和聚氯乙烯。俗稱(chēng)的“食品級(jí)塑料袋”其實(shí)是聚乙烯塑料袋，聚乙烯的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，不容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，耐熱性能好，但是制作成本比較高，于是有些不法商家就利用廉價(jià)的聚氯乙烯塑料袋代替。

由于聚氯乙烯塑料在太陽(yáng)光照射下容易老化，所以，聚氯乙烯制品中一定會(huì)添加塑化劑來(lái)保持其穩(wěn)定性。

如果攝入含塑化劑分子的食品后，對(duì)人體會(huì)有一定的危害性，例如兒童攝入塑化劑后可能會(huì)造成過(guò)早發(fā)育、影響身高等。

聚氯乙烯的耐熱性步槍在60~80℃左右，很可能會(huì)發(fā)生分解其成分，如果滲透到食品當(dāng)中也會(huì)污染到食物，人們吃進(jìn)體內(nèi)更容易增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

但是國(guó)家對(duì)食品塑料袋的材質(zhì)制定了嚴(yán)格相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，聚乙烯的耐油溫度基本上可以高達(dá)130~140℃，食品級(jí)溫度通常僅有60~80攝氏度，并不會(huì)導(dǎo)致聚乙烯塑料袋融化。

全民較真-騰訊新聞?dòng)浾撸诼愤厹y(cè)量多種剛出鍋食物的溫度，最高溫度也都是60℃左右，所以是可以放心食用的。

成都中醫(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院食品科學(xué)教研室的王娟老師解釋?zhuān)和赓u(mài)盒的材質(zhì)主要是一次性塑料餐盒和紙質(zhì)餐具，不管是哪種材質(zhì)，都具有一定的耐酸、耐油和耐鹽性。

只要外賣(mài)盒是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，而且只要是使用一次，就不會(huì)存在問(wèn)題，無(wú)需擔(dān)心會(huì)致癌的情況發(fā)生。所以大家購(gòu)買(mǎi)塑料袋是一定要選擇合格產(chǎn)品，不要貪圖小便宜。

當(dāng)然為了環(huán)保著想，還是建議大家不要長(zhǎng)時(shí)間使用塑料制品，可以選擇自備一個(gè)玻璃碗或者是其他容器，這樣既能反復(fù)利用，而且也不至于會(huì)釋放出有害物質(zhì)，對(duì)于保護(hù)身體相對(duì)比較好。

挑選塑料袋的小技巧，建議了解下！

1、看塑料袋的外觀(guān)是否有“食品用”的標(biāo)志。通常這個(gè)標(biāo)志一般在包裝袋正面，比較醒目的位置。

2、挑選塑料袋還要看設(shè)計(jì)風(fēng)格，特別是根據(jù)你需要的物品選擇合適的款式放在塑料袋里。那樣會(huì)更方便，更方便的包裝。手柄很寬的塑料袋，攜帶物品時(shí)，不會(huì)有嚴(yán)重的重量感，會(huì)更舒服。

3、購(gòu)買(mǎi)塑料袋時(shí)，還需要檢查塑料袋的抗拉性?？估圆畹拇釉谑褂眠^(guò)程中會(huì)受到損壞，尤其是搬運(yùn)重物時(shí)，更容易變形或拉斷提手。

4、有顏色的塑料袋，大都使用廢舊塑料的回收料，是不能用來(lái)裝食品的。就像平時(shí)買(mǎi)水產(chǎn)品用的那種厚厚的黑塑料袋，不安全要盡量少用。

5、看塑料袋有無(wú)雜質(zhì)。將塑料袋放在陽(yáng)光或燈光下，看是否有黑點(diǎn)，有沒(méi)有口子。有雜質(zhì)的塑料袋，肯定是使用了廢塑料做原料。

5、聞一聞塑料袋有無(wú)異味，是否讓人覺(jué)得惡心。合格的塑料袋應(yīng)該是無(wú)異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑，會(huì)帶有各種味道。

6、用手撫摸塑料袋表面，很光滑是無(wú)毒的。如果顏色混朦，觸之發(fā)粘、發(fā)澀，就是有毒的。

7、合格的塑料袋在抖動(dòng)時(shí)，會(huì)發(fā)出清脆的聲響;不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。

8、把塑料袋放在水里，并用手將其按到水底，等一會(huì)兒，浮出水面的即為無(wú)毒塑料袋，沉在水底的即為有毒塑料袋。

印刷包裝有沒(méi)有毒!!!

有毒的，主要是印刷的墨水，是化學(xué)的，含鉛和重金屬的。如果墨水次點(diǎn)會(huì)有刺鼻的味道。

一、印刷過(guò)程的主要污染來(lái)源

首先是油墨。目前印刷行業(yè)中廣泛使用的還是傳統(tǒng)的溶劑型油墨，溶劑型油墨由顏料、連結(jié)料、溶劑、填充劑和輔助劑組成，所用的溶劑主要是芳香烴類(lèi)、酯類(lèi)、酮類(lèi)、醚類(lèi)等有機(jī)溶劑，這些溶劑大都具有毒性，會(huì)污染所包裝的食品、藥物和化妝品等物品；且具有揮發(fā)性，有較濃的刺激性氣味，會(huì)污染環(huán)境并影響工人的身體健康；有機(jī)溶劑易燃易爆，存在著生產(chǎn)安全隱患。

第二是潤(rùn)版液。潤(rùn)版液是保證印版空白部分形成親水鹽層的必要條件，目前膠印機(jī)上普遍采用的是酒精潤(rùn)版系統(tǒng)，異丙醇是潤(rùn)版溶液的添加劑之一。相對(duì)于傳統(tǒng)的水潤(rùn)版系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，這種潤(rùn)版方式可大大減少水的用量，又避免了因水過(guò)量引起的紙張變形和油墨的過(guò)量乳化，從而大大提高印刷效果。但是，由于異丙醇揮發(fā)后產(chǎn)生的醇蒸汽有毒，有不良的氣味，會(huì)對(duì)人體健康造成有害的影響，許多發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)定異丙醇在工作場(chǎng)地的閾限值僅為每立方米200——400毫升；而且，異丙醇排放物還會(huì)污染環(huán)境，異丙醇是一種光化學(xué)氧化劑，它與存在地面附近的其它痕量氣體一樣，受陽(yáng)光照射會(huì)形成臭氧，從而導(dǎo)致所謂“夏季煙霧”現(xiàn)象，光化學(xué)煙霧會(huì)刺激人的眼睛和呼吸系統(tǒng)，危害人們的身體健康和植物的生長(zhǎng)，因此，異丙醇是一種對(duì)環(huán)境、人體均有害的化學(xué)品，在印刷中減少其用量是一種必然的趨勢(shì)。

第三，膠片和廢定影液。目前印刷中用得最多的還是膠印，而膠印中用以制版的多半還是通過(guò)照排機(jī)出膠片制成PS版來(lái)上機(jī)印刷。膠片是銀鹽感光材料，里面含有銀離子，而定影后的廢定影液里也含有大量的銀離子，這些物質(zhì)若直接進(jìn)入環(huán)境中，重金屬銀離子能污染自然水體而造成對(duì)環(huán)境的危害，同時(shí)，膠片的片基是高分子化合物，在環(huán)境中極難降解而污染土壤。

第四，塑料覆膜。塑料覆膜因其耐折、耐磨、可保護(hù)印刷品、增加光澤且成本低而備受出版商和消費(fèi)者的青睞，但是，塑料覆膜無(wú)法降解而成為白色污染，覆膜后的紙張無(wú)法回收而造成資源浪費(fèi)，同時(shí)，覆膜過(guò)程中使用了甲苯、天那水等有毒的揮發(fā)性溶劑，會(huì)危害工人的身體健康和污染環(huán)境。

第五，油性上光材料。上光工藝是印刷品后表面整理加工的一種工藝，經(jīng)過(guò)上光可增加印品表面的光澤度、光潔度和挺度，起到保護(hù)印品、增加美觀(guān)的作用。但是，油性上光材料使用的稀釋劑主要是甲苯，而甲苯是有毒的揮發(fā)性物質(zhì)，人體吸入一定量的甲苯會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)和血液系統(tǒng)發(fā)生病變，因此，油性上光工藝不符合環(huán)境保護(hù)要求，尤其是藥品、食品等商品的包裝物和兒童玩具、兒童書(shū)籍等更不宜使用油性上光工藝。

第六，塑料印刷廢品。隨著印刷包裝業(yè)的快速發(fā)展，塑料等有機(jī)高分子材料的印刷越來(lái)越普遍，印刷廠(chǎng)產(chǎn)生的塑料印刷廢品是一種不可忽視的固體污染物，由于它們的水不溶性和在自然界中極難降解，若直接進(jìn)入環(huán)境必然造成危害。如果將廢棄物就近燒毀，會(huì)產(chǎn)生大量的二惡英等毒性很強(qiáng)的氣體，在極低濃度下二惡英能使人和動(dòng)物發(fā)生畸變，而且是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，會(huì)嚴(yán)重污染周?chē)目諝狻Ｒ虼?，塑料印刷廢品必須經(jīng)過(guò)合理的處理

對(duì)于這種化合物，一般在使用時(shí)盡量做好防護(hù)，如防毒面具，手套，避免肌體接觸。長(zhǎng)期使用的人，多使用牛奶木耳等食物，加速苯的排泄

紙箱包裝的優(yōu)點(diǎn)有哪些

紙箱包裝的六大優(yōu)勢(shì)

一：紙箱包裝便于機(jī)械化生產(chǎn)和裝箱封箱流水作業(yè)，生產(chǎn)效率高，易于實(shí)現(xiàn)包裝標(biāo)準(zhǔn)化；

二：重量輕便，便于裝卸搬運(yùn)，可避免或減少裝卸搬運(yùn)過(guò)程中被摔扔，因而降低破損率；

三：紙箱包裝使用和流通費(fèi)用低廉，同樣內(nèi)徑的三層瓦楞紙箱的價(jià)格僅為木板箱的1/3，并可節(jié)約運(yùn)費(fèi)20%左右；而將一個(gè)木箱的商品改裝進(jìn)兩個(gè)紙箱，也可節(jié)約運(yùn)費(fèi)10%以上；

四：潔凈牢固，能?chē)?yán)密封閉，箱內(nèi)鋪有塑料襯里時(shí)，具有較好的防塵防潮性能，因而能有效保護(hù)商品安全；

五：紙箱易于折疊平放，堆存時(shí)可節(jié)省倉(cāng)容，易于搬運(yùn)，用后也比木箱容易處理或回收復(fù)用；

六：易于留下箱內(nèi)商品被竊痕跡，故可以有效防止商品失竊，而在海運(yùn)中投保水漬險(xiǎn)和偷竊、提貨不著險(xiǎn)時(shí)，保險(xiǎn)公司予以接受。

紙箱作為現(xiàn)代物流不行短少的一部分，承擔(dān)著容裝、維護(hù)商品、漂亮的重要職責(zé)，包裝紙箱的物理性能指標(biāo)則成為其質(zhì)量評(píng)價(jià)的根據(jù)。安穩(wěn)的工作環(huán)境條件保證了測(cè)試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

紙箱可以循環(huán)運(yùn)用，節(jié)省本錢(qián)。紙箱可以做成各種需求的款式，不管巨細(xì)，有大的生果箱，也有嬌小玲瓏的小首飾的包裝盒，都可以看到紙箱的影子，現(xiàn)在的許多商場(chǎng)，包含服裝店，也都用紙質(zhì)包裝，有利于環(huán)保。

紙箱的抗壓強(qiáng)度分為有效值與最終值，當(dāng)力值與變形量添加到必定程度后，力值中止而變形量持續(xù)添加，通過(guò)一段時(shí)間今后，力值持續(xù)添加，直至紙箱的潰點(diǎn)，所以在運(yùn)用紙箱的時(shí)分應(yīng)該挑選適宜的質(zhì)量。

目前食品包裝用紙的食品安全問(wèn)題主要有哪些方面

目前食品包裝用紙的食品安全問(wèn)題主要有四個(gè)方面：

(1)生產(chǎn)食品包裝紙的原材料本身不清潔、存在重金屬、農(nóng)藥殘留等污染或采用了霉變的原料，使成品染上大量霉菌，甚至使用社會(huì)回收廢紙作原料，造成化學(xué)物質(zhì)殘留；

(2)生產(chǎn)過(guò)程中添加了熒光增白劑，使包裝紙和原料紙中含有熒光化學(xué)污染物；

(3)含有過(guò)高的多環(huán)芳烴化合物；

(4)象塑料包裝材料一樣，也存在著油墨印染問(wèn)題。

紙質(zhì)包裝材料的優(yōu)點(diǎn)

紙質(zhì)包裝材料的優(yōu)點(diǎn)如下：

1、原料來(lái)源廣泛、成本低廉、品種多樣、容易大批量生產(chǎn)；

2、加工性能好、便于復(fù)合加工且印刷性能優(yōu)良；

3、具有一定機(jī)械件能、重量較輕、緩沖件好；

4、衛(wèi)生安全性好；

5、廢棄物可回收利用，無(wú)白色污染。

隨著整個(gè)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)包裝物環(huán)保性要求的日益提高，紙類(lèi)包裝成為了環(huán)保包裝的首選。紙質(zhì)包裝材料可以選用BillerudKorsn_s旗下產(chǎn)品瑞典皇冠卡紙系列，此系列包括皇冠白卡和皇冠?？?。這兩種各具特色的卡紙包裝材料可以滿(mǎn)足包裝市場(chǎng)的多樣化應(yīng)用需求。瑞典皇冠卡紙的主要成分是100%原纖維，均取材自北歐的可持續(xù)森林，只采用67至120年樹(shù)齡的原木，可以充分保證紙張的包裝強(qiáng)度，因此，瑞典皇冠卡紙?jiān)诒Ｓ屑堎|(zhì)包裝具有的易加工、成本低、適于印刷、重量輕可折疊、無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)污染等特點(diǎn)的同時(shí)，還具有強(qiáng)度高、可持續(xù)的特點(diǎn)，擁有廣泛的應(yīng)用場(chǎng)景，是中高端包裝的首選。

BillerudKorsn_s1855年始創(chuàng)于瑞典，是世界領(lǐng)先的纖維包裝材料供應(yīng)商，目前在全球范圍內(nèi)擁有8家工廠(chǎng)，服務(wù)來(lái)自100多個(gè)國(guó)家的客戶(hù)，致力于將優(yōu)質(zhì)的可再生原材料與創(chuàng)新包裝方式相結(jié)合，提供創(chuàng)新環(huán)?？埥鉀Q方案，同時(shí)實(shí)現(xiàn)貫穿產(chǎn)業(yè)鏈上下游的可持續(xù)發(fā)展。

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