燕麥棒包裝紙 香濃椰絲燕麥棒怎么做

香濃椰絲燕麥棒怎么做

材料

A、餅皮：低粉120g、黃油60g、植物油25g、細砂糖15g、全蛋液25g、速食燕麥片20g、黑芝麻1T。

B、內(nèi)餡：椰絲35g、低粉5g、花生牛軋?zhí)?0g。

做法

1、黃油室溫軟化后，加入植物油和細砂糖，用電動打蛋器攪打均勻；

2、分次加入全蛋液，繼續(xù)快速打發(fā)，至均勻奶油糊狀；

3、低粉過兩遍篩，再篩入奶油糊；

4、加入速食燕麥片；

5、加入黑芝麻；

6、用手抓成均勻面團；

7、將面團鋪在7寸方形慕絲圈中，用手攤平并壓實，烤箱170度預熱，放入餅皮，烤20分鐘，取出待用；

8、等待餅皮烤制的過程中可以制作內(nèi)餡，將牛軋?zhí)欠湃胪胫校梦⒉t加熱至溶化；

9、倒入椰絲；

10、用湯勺盡量攪拌均勻；

11、將內(nèi)餡舀在烤好的餅皮上，用蘸過水的湯勺背面慢慢推勻、壓平；

12、烤箱170度預熱，烤20分鐘左右，取出放涼后切塊即可。

小訣竅

1、牛軋?zhí)潜容^甜，所以細砂糖的量不需太多；

2、內(nèi)餡易熟，先將餅皮烤至7分熟，再與內(nèi)餡一同烤制；

3、如果沒有牛軋?zhí)?，可以用煉乳代替，注意相應增大細砂糖的用量?/p>

燕麥酥怎么做

紅薯的營養(yǎng)特別豐富，最適合秋天食用，含有豐富的淀粉和多種維生素，雖然味道香甜，所含的糖分并不高，只有0.5%左右，是營養(yǎng)最均衡的健康食品，經(jīng)常食用可以補脾健胃，對老年人便秘也有很好的食療效果。紅薯還是很好的減肥食品，雖然很甜，但是吃了不會發(fā)胖，今天教大家一種紅薯做的小零食，紅薯燕麥能量棒，不用糖不用面粉也不用油，簡單易做又快手，味道美味又可口，用來給小朋友當零食，或者用來追劇都是極好的，大家一定要試試呀。

【紅薯燕麥能量棒】

【食材】：紅薯2塊約250克，純牛奶30克，雞蛋1個，水果燕麥脆180克

【制作方法】：

第一步：準備好所用的食材，分別稱重好，紅薯削去外皮清洗干凈備用。

第二步：用刀把紅薯切成小薄片，切的厚度最好均勻點，蒸的時候方便熟。

第三步：把紅薯片放入耐高溫的玻璃盤里，平鋪放好放入蒸籠，放入蒸鍋蒸熟。

第四步：蒸制的時間大約8分鐘左右，根據(jù)紅薯厚度適當調(diào)整時間。

第五步：蒸好的紅薯片，趁熱用勺子把它壓成紅薯泥放涼。

第六步：紅薯泥放涼以后，倒入純牛奶30克，雞蛋1個，把三樣食材混合均勻。

第七步：然后加入180克水果燕麥脆，混合一起拌勻。

第八步：八寸烤盤鋪上油紙，底部撒上一層水果燕麥脆，把混合好的糊糊，放入燕麥脆上，用勺子壓平整，表面再撒上一層燕麥脆，壓緊實。

第九步：烤箱預熱上下管180度，把烤盤放入中層，烘烤28多分鐘左右，出爐。

第十步：出爐以后，倒扣取出放在冷卻架上，把它放涼。

第十一步：放涼以后，用鋒利的刀子，切成糖果一樣的長條小塊就可以了，或者切成小餅也可以，隨自己喜歡。

第十二步：低脂低卡的紅薯燕麥棒就做好了，香甜美味，好吃不用擔心發(fā)胖。

小貼士：

1、這款能量棒做法十分簡單，可以用水果燕麥脆，也可以堅果燕麥脆，不限種類。

2、烘烤的時間和溫度是實際溫度，如果烤箱有溫差，請自行調(diào)整。

3、能量棒一定涼透以后再切，切的時候刀子需要鋒利。