老茶餅包裝紙 百白茶茶餅時(shí)間久了包裝紙會(huì)變色嗎

茶葉餅包裝紙圖樣磨損,有收藏價(jià)值

茶葉餅包裝紙圖樣磨損,有收藏價(jià)值。

如果是表面包裝磨損，但包裝沒(méi)有破損就對(duì)包裝內(nèi)的茶葉沒(méi)有影響，也不會(huì)影響收藏價(jià)值。

茶葉餅是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規(guī)格比圓茶小，所以稱(chēng)為小餅茶，又被稱(chēng)作是茶餅或者團(tuán)茶，將茶葉制作成餅，其極大地方便了茶葉的存儲(chǔ)，顧名思義，茶餅就是由茶葉經(jīng)過(guò)緊壓加工制作而成的外形酷似滿(mǎn)月的茶團(tuán)。

一般情況下，茶葉餅主要分為三種，即老茶、熟餅和青餅，值得一提的是，在目前的茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)中，最為著名的就是普洱茶餅。

茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的，但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事，發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

如何鑒別普洱老茶

老茶確實(shí)是一個(gè)非常敏感的區(qū)域，但對(duì)于正在進(jìn)階階段的茶友來(lái)說(shuō)，老茶也是必須要認(rèn)識(shí)了解的一個(gè)區(qū)域，卻不必刻意追求老茶。從某個(gè)角度來(lái)說(shuō)，今天的普洱茶之所以如此復(fù)雜的讓人眼花繚亂，和混亂的老茶市場(chǎng)有莫大的干系。

辨別老茶幾個(gè)簡(jiǎn)單的要素：外包裝和內(nèi)飛、外形、口感、香氣、湯色。

先申明，本文所述老茶的特點(diǎn)，均以昆明純干倉(cāng)存儲(chǔ)的老茶為例，關(guān)于不同倉(cāng)儲(chǔ)的老茶特點(diǎn)，下一次再和茶友細(xì)聊。

①外包裝

外包裝很容易理解，幾十年的老茶，包裝紙肯定會(huì)有陳舊感，除此之外，某些品牌老茶包裝會(huì)有自己的特點(diǎn)，例如勐海茶廠(chǎng)的老茶，不同時(shí)期采用的包裝紙材質(zhì)會(huì)有細(xì)微差別，比如說(shuō)，上世紀(jì)八十年代中期到1992年的8582茶餅，采用的包裝紙就是厚棉紙，而1990年—1994年的7542和7572，采用的就是手工薄棉紙，這些都可以作為不同年份老茶的參考標(biāo)準(zhǔn)。

包裝方面另一個(gè)能夠提供信息的是內(nèi)飛，各個(gè)時(shí)期以及各個(gè)品牌的老茶都會(huì)因?yàn)闅v史變故或者其它原因而有細(xì)微差別，比如勐海茶廠(chǎng)在早期的7572生餅上內(nèi)飛印刷的比較模糊而且紅色墨跡偏淡，而在少數(shù)73青餅和早期的8582的內(nèi)飛上印刷的紅色墨跡比較鮮紅，字體也有細(xì)微差異，這些非常不引人注意的地方，都是辨別老茶真假的方式之一，但要了解這些歷史，又要花另外一番功夫。

②外形

茶餅的外形，老茶存放二十年以上，茶餅的條索會(huì)變得比較松散，這是老茶的特征之一，但并不是松散的就是老茶，也可能是壓制的比較松散。二十年以上的老茶，生茶的條索已經(jīng)轉(zhuǎn)化為深褐色，前提是干倉(cāng)存儲(chǔ)，如果是濕倉(cāng)，多半已經(jīng)成為黑色，熟茶的條索偏向黑褐色，水分蒸發(fā)較多，已經(jīng)非常干燥，茶餅外形也可以作為輔助判斷依據(jù)之一。

③口感

判斷老茶的口感，需要很深的普洱茶知識(shí)儲(chǔ)備，以及非常豐富的喝茶經(jīng)驗(yàn)，了解普洱茶的各項(xiàng)滋味特征以及不同階段的普洱茶口感特征。

先說(shuō)生茶，二十年以上的生茶，入口綿潤(rùn)細(xì)膩，質(zhì)感醇滑飽滿(mǎn)，絲毫沒(méi)有刺激性，溫軟甘甜，入喉如絲絨滑過(guò)，極為舒適，二十年以上的熟茶，甜度極高，無(wú)絲毫苦澀，醇厚度好，綿軟糯滑，清爽適口。

如果是人為做倉(cāng)的假老茶，至少在醇厚度和滋味的純正度上就會(huì)大打折扣。

④香氣

香氣是判斷老茶一個(gè)非常直接而且重要的點(diǎn)。

二十年以上的純干倉(cāng)老生茶，聞干茶餅會(huì)有很舒服的甜香，純正清新，沒(méi)有雜味，頂多有細(xì)微的倉(cāng)味，這種倉(cāng)味不是霉味，而是一種類(lèi)似于老房子許多年沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的味道，撲面而來(lái)那一瞬間不見(jiàn)得好聞但絕不會(huì)刺鼻的讓人想逃，這種味道，放在房間里幾天就會(huì)散去，出現(xiàn)老茶的清香。

如果做過(guò)倉(cāng)的假老茶，打開(kāi)棉紙包裝，撲鼻而來(lái)的霉味會(huì)讓人不敢呼吸，也有一些早期濕倉(cāng)過(guò)后來(lái)退倉(cāng)，在干倉(cāng)中存放了幾年的老茶，這樣的茶，即便聞不出來(lái)，喝的時(shí)候也會(huì)有細(xì)微的霉味，再高明的做倉(cāng)手段，只要茶餅受過(guò)潮，就會(huì)留下細(xì)微的霉味。而且，干倉(cāng)老茶的陳香是非常純的，當(dāng)一口下去，陳香會(huì)慢慢回升，沿著喉嚨到呼吸間，產(chǎn)生的是清香的韻味，歲月的味道一點(diǎn)點(diǎn)釋放出來(lái)，有種陽(yáng)光照在老木頭上的溫暖感覺(jué)。

陳香的感覺(jué)是什么樣呢？許多年沒(méi)回去的故鄉(xiāng)，土墻斑駁，陽(yáng)光照在墻角，小巷子里有奔跑的少年和狗，盛開(kāi)的木槿花散發(fā)著清甜的香味，時(shí)光緩慢，轉(zhuǎn)角處忽然遇到兒時(shí)玩伴，他笑著說(shuō)，嗨，你也在這里。就是這樣的感覺(jué)，老茶最適合的品飲狀態(tài)，三五老友圍坐茶臺(tái)共飲，或者夜深人靜獨(dú)自憑欄，就著月光喝一盞，往事紛沓而至，歲月婉轉(zhuǎn)如歌。

陳年的老茶，香氣會(huì)因內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化而逐漸改變，二十年以上的老茶，可能出現(xiàn)這些香氣類(lèi)型：參香、藥香、樟香、棗香、糯香等，這些香氣和陳香交織，此起彼伏層疊交錯(cuò)，風(fēng)韻無(wú)雙。例如南茗佳人收藏的1998年老熟磚《似是故人來(lái)》，現(xiàn)在品飲，參香濃郁，陳香甘爽，沁口潤(rùn)心，品過(guò)之后周身如沐春風(fēng)。

⑤湯色

湯色的區(qū)分，如果是存在昆明自然倉(cāng)的老茶，二十年以上的生茶，湯色橙黃微微偏紅，晶瑩剔透，熟茶則是酒紅色，和新茶時(shí)變化不大，但比起新茶，老熟茶的湯色極其清爽澄澈，聞著有干凈的陳香，如同紅寶石內(nèi)斂而璀璨，極其誘人。

老茶的鑒別，需要淵博的知識(shí)和深厚的品茶功底，或許還需要一些天賦，如今的市場(chǎng)，老茶尤其混亂，比價(jià)格高更可怕的是高價(jià)買(mǎi)到劣質(zhì)茶濕倉(cāng)茶甚至假老茶，但實(shí)際上對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，新茶有新茶的味道，老茶有老茶風(fēng)韻，各有所愛(ài)各取所需，實(shí)在無(wú)需為了追求表面虛榮而刻意追求老茶，適合自己的、健康的才是好茶，喝茶，喝的是味，品的是韻，修的是心，隨心，隨性才是茶之真性。

【注】關(guān)于普洱茶沖泡、保存等知識(shí)，請(qǐng)加高級(jí)茶藝師、評(píng)茶師董董微信：dydy200（長(zhǎng)按復(fù)制）交流學(xué)習(xí)。

?看完文章，喝杯茶再走咯。

本圖文來(lái)源于說(shuō)茶網(wǎng)?

百白茶茶餅時(shí)間久了包裝紙會(huì)變色嗎

會(huì)。白茶餅外包裝長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行強(qiáng)光照射或者存放在潮濕的環(huán)境中，會(huì)導(dǎo)致外包裝材料的氧化和變黃。白茶餅屬于白茶類(lèi)，微發(fā)酵，茶性偏涼，白茶主要產(chǎn)地分布在福鼎、政和、建陽(yáng)、松溪等地。而福鼎白茶主要集中在管陽(yáng)、點(diǎn)頭、磻溪、白琳四個(gè)區(qū)域。白茶主要分為四個(gè)品種，白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉，其制作工藝為萎凋、干燥兩道工序。

普洱茶包裝紙用的是什么紙

現(xiàn)在賣(mài)茶葉，不再是過(guò)去那樣茶香不怕巷子深的情況了。賣(mài)茶葉的商家們?yōu)榱四茏尣枞~更受歡迎，在包裝上可沒(méi)少動(dòng)腦筋。但是由于普洱茶的獨(dú)特性質(zhì)，包裝往往都是那幾種。

1、棉紙

現(xiàn)在普洱茶的包裝有很多，但是細(xì)心的茶友們發(fā)現(xiàn)，普洱茶的包裝最常見(jiàn)的還是棉紙。因?yàn)槠斩璺浅Ｈ菀孜债愇?，一旦吸收了雜味，普洱茶的品質(zhì)就會(huì)大受影響，因此在包裝上一定要注意做到最好。有些茶商只顧外層包裝的奢華、漂亮，卻吝嗇給普洱茶包上一張棉紙，打開(kāi)后總能聞到刺鼻的包裝紙味、膠水味。

2、馬三紙

馬三紙是普洱茶包裝棉紙中最常見(jiàn)的一種，是西雙版納獨(dú)有的植物——馬三所制成的紙。將馬三的外皮剝掉，取下中間白色的那一層物質(zhì)，然后放入水中煮2~3個(gè)小時(shí)，再搗爛馬三，濾出紙漿，曬干后就成為了馬三紙。這種馬三紙不僅能防異味，還可以防潮濕、防蟲(chóng)蛀，是最適合普洱茶的包裝之一。

3、筍殼

在過(guò)去，人們也常常用筍殼來(lái)包裝普洱茶。將筍殼清洗干凈，晾干，再包在普洱茶的外層捆扎起來(lái)，就成為了古香古色的普洱茶包。但是在筍殼里，還是需要給普洱茶包上一層棉紙，以防止潮濕。

普洱茶的包裝有哪些，除了以上介紹的這些，還有紙盒、陶罐、竹簍等包裝。包裝普洱茶，不僅是為了好看、體面，更是為了能更好地保存普洱茶，保持環(huán)境和溫度的穩(wěn)定，讓普洱茶能夠充分地發(fā)酵，以發(fā)揮出更香醇的味道。

怎么去除茶餅包裝紙上的霉味

首先確認(rèn)是包裝紙發(fā)霉還是內(nèi)部的茶餅發(fā)霉

如果是包裝紙發(fā)霉，可以單獨(dú)拿出來(lái)后⽤⼲凈的濕抹布擦⼀下，擦干凈后用活性炭吸附異味，然后放在干燥陰涼處通風(fēng)晾干即可，多放置一段時(shí)間，保持干燥

如果是茶餅上的霉味，可以把茶餅撬散，放在通風(fēng)處?kù)o置一段時(shí)間，保持陰涼干燥即可