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食品包裝常用哪些材料
食品包裝一般都用以下材料:
1.塑料包裝
塑料包裝材料具有化學(xué)惰性、難溶性、強(qiáng)韌性等優(yōu)質(zhì)特性,而且其原料來源豐富、成本低廉、性能優(yōu)良,但是其穩(wěn)定性不佳,不耐高溫、易變形,處理不當(dāng)會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,還對(duì)某些食品存在某些衛(wèi)生方面的問題,因此其使用范圍受到了一定程度的限制。但是,塑料包裝材料仍是在逐漸取代紙、玻璃等傳統(tǒng)包裝材料,是食品包裝中最主要的包裝材料之一。
2.金屬包裝
金屬包裝材料及容器是以金屬薄板或箔材為原材料,再加工成各種形式的容器來包裝食品。由于金屬包裝材料具有避光性、高阻隔性、耐高低溫性、抗震抗摔、可回收等優(yōu)質(zhì)特性,在食品包裝上的應(yīng)用越來越廣泛,成為現(xiàn)代最重要的四大包裝材料之一。但是,金屬包裝材料的化學(xué)穩(wěn)定性差、不耐酸堿,特別是用其包裝高酸性食物時(shí)易被腐蝕,從而影響食品風(fēng)味,這在一定程度上限制它的使用范圍。
3.玻璃包裝
目前我國(guó)玻璃使用量占包裝材料總量的10%左右,尤其是食品包裝中的重要材料之一。玻璃包裝材料具有高封閉性、高透明性、防腐蝕性、易成型等優(yōu)質(zhì)特點(diǎn),但玻璃容器重量大且容易破碎,也正是這一性能缺點(diǎn)影響了它在食品包裝上的使用與發(fā)展,尤其是受到塑料和復(fù)合包裝材料的沖擊。但因玻璃材料具備獨(dú)有的、其他材料無法替代的一些優(yōu)質(zhì)特性,玻璃材料在食品包裝中應(yīng)用仍然很廣泛。
由上述常見的食品包裝材料中,我們可以得出食品包裝需要具備密封性、抗腐蝕性、避光性、耐高低溫性、抗震抗摔性等優(yōu)質(zhì)特性,但是沒有一個(gè)包裝材料能具備所有的這些性能,因此,在選擇食品包裝的時(shí)候就要根據(jù)自己所包裝的食品來確定了。(此文出自深圳卓顯誠(chéng)包裝制品有限公司,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明)
塑料包裝材料有哪些
聚乙烯。在包裝中,聚乙烯主要用于制造塑料薄膜,也用于制造瓶、桶及包裝箱、盒。其中尤以高壓聚乙烯薄膜使用廣泛,很適合蔬菜、水果包裝保鮮,也用于工業(yè)品個(gè)裝、內(nèi)裝。發(fā)泡后的半硬質(zhì)泡沫塑料用于包裝防震。
聚丙烯。聚丙烯特點(diǎn)是無毒無污染,可制成薄膜、瓶、蓋及用薄膜扁絲編成包裝袋,用于食品、藥品包裝及制成各種外裝包裝袋,集裝袋等大型袋也采用聚丙烯材料為基層材料。
聚苯乙烯。主要用做盒、罐、盤等包裝容器和熱縮性薄膜包裝材料。發(fā)泡后的聚苯泡沫塑料用于包裝襯墊及內(nèi)裝防震材料。
聚氯乙烯??芍瞥善俊⒑?、箱及超膜,用于小包裝袋或制成周轉(zhuǎn)塑料箱,也可發(fā)泡制成硬質(zhì)泡沫塑料。
鈣塑材料。大量填充材料鈣塑制成,可以成為木材、紙板的代用材料,可用于制造鈣塑瓦楞紙板、鈣塑包裝桶、包裝盒等。
紙箱的材質(zhì)有哪些
紙箱材質(zhì)分類具體如下。
紙箱材質(zhì)分類具體如下幾點(diǎn):
1、白板紙:白板紙是一種正面呈白色且光滑,背面多為灰底的紙板,這種紙板主要用于單面彩色印刷后制成紙盒供包裝使用,亦或者用于設(shè)計(jì)、手工制品。
2、牛皮卡紙:牛皮卡紙,我國(guó)稱為箱板紙,是紙箱用紙的主要紙種之一。國(guó)產(chǎn)箱板紙分為優(yōu)等品、一等品、合格品三個(gè)等級(jí)。牛皮紙的質(zhì)地必須堅(jiān)韌,耐破度、環(huán)壓強(qiáng)度和撕裂度要高,此外還要具有較高的抗水性。
3、瓦楞原紙:瓦楞原紙是生產(chǎn)瓦楞紙板的重要組成材料之一。瓦楞原紙要求纖維結(jié)合強(qiáng)度好,紙面平整,有較好的緊度和挺度,要求有一定的彈性,以保證制成的紙箱具有防震和耐壓能力。
食品包裝盒的常用材質(zhì)有哪些
摘要:為了便于保鮮、儲(chǔ)存食品,我們一般會(huì)使用食品包裝袋包裝食物。食品包裝袋材質(zhì)的分類有哪些?食品包裝袋材質(zhì)的分類有很多,主要有塑料、紙、玻璃、金屬等,不同材料有不同特性,下面一起來了解一下吧?!臼称钒b】食品包裝袋材質(zhì)有哪些食品包裝盒的常用材質(zhì)有哪些
食品包裝袋材質(zhì)有哪些
食品包裝設(shè)計(jì)要求盡量地降低包裝成本,而且要保證包裝的美觀和大方。作為包裝裝潢設(shè)計(jì)人員,必須熟悉和掌握各種包裝材料的資源、性能、價(jià)格以及加工工藝條件等。包裝材料種類繁多,各有不同特性。就物理性能來說,有的堅(jiān)硬,有的柔軟,有的不透氣、不透水,有的透明,有的易碎等;就化學(xué)性能來說,有的比較穩(wěn)定,有的容易與某些物質(zhì)起化學(xué)反應(yīng);就印刷和裝飾性能來說,也各有不同。
食品包裝盒的常用材質(zhì)有哪些
1、玻璃?
玻璃是很常用的包裝材料之一。玻璃包裝材料的主要特點(diǎn)是美觀、衛(wèi)生、抗腐蝕、成本低,而且是惰性材料,對(duì)環(huán)境污染小。牛奶、軟性碳酸飲料、酒類和果醬等普遍采用玻璃容器包裝。玻璃包裝容器有以下優(yōu)點(diǎn):化學(xué)穩(wěn)定性好;阻隔性、衛(wèi)生性與保存性好;一般不會(huì)變形;容易用蓋密封,開封后仍可再度緊封;易于美化;原料豐富成本低廉等。牛奶、軟性碳酸飲料、酒類和果醬等普遍采用玻璃容器包裝,一些烹調(diào)用具和餐具也采用玻璃包裝。玻璃包裝材料的缺點(diǎn)是易碎、笨重。從國(guó)外玻璃包裝材料的發(fā)展來看,食品包裝用的玻璃瓶,朝著提高玻璃強(qiáng)度和輕量化(薄壁化)的方向發(fā)展。輕量化和薄壁化必然會(huì)影響玻璃容器的強(qiáng)度,解決這個(gè)問題的方法除了采用合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)以外,主要是采用化學(xué)的和物理的強(qiáng)化工藝,以及表面涂層強(qiáng)化方法,提高玻璃的物理機(jī)械強(qiáng)度。同時(shí)還要改善玻璃性能,特別是玻璃包裝制品的回收利用和對(duì)它易破碎的改性,降低單件玻璃包裝容器的能耗和原料消耗。
2、塑料包裝材料??
它具有質(zhì)量輕、使用方便,阻隔性、滲透性、耐熱性、耐寒性、耐蝕性好,以及外形外觀色彩斑斕、美麗等特性。因其原料來源豐富、成本低廉、性能優(yōu)良,被廣泛應(yīng)用于食品包裝,并逐步取代了玻璃、金屬、紙類等傳統(tǒng)包裝材料,使食品包裝的面貌發(fā)生了巨大的改變。值得注意的是塑料包裝材料有一個(gè)突出的缺點(diǎn),不易降解,焚燒會(huì)產(chǎn)生有毒氣體。而且塑料包裝材料屬于塑料制品中使用周期最短的品種,一般為1個(gè)月~3個(gè)月,最長(zhǎng)一年,此后大多成為城市固體廢棄物進(jìn)入垃圾處理系統(tǒng),有的則隨意丟棄,造成“白色污染”。塑料包裝材料在廢棄物中所占的比例最大,其對(duì)環(huán)境所造成的污染也是各類包裝材料中最為嚴(yán)重的。目前的處理方案為回收利用和開發(fā)應(yīng)用降解塑料相結(jié)合。另外,由于塑料制品本身有缺陷,其耐濕性和阻隔性的總體還不如金屬和玻璃容器,所以改善已有的塑料性能、開發(fā)新品種、提高強(qiáng)度和阻隔性、減少用量以及重復(fù)使用、分類回收等非常重要。
3、紙包裝材料??
現(xiàn)代包裝工業(yè)體系中,紙和紙包裝容器占有非常重要的地位,占所有包裝材料總量的40%~50%。和其他材料相比,其有一系列獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn):加工性能好,印刷性能優(yōu)良,具有一定的機(jī)械性能,便于復(fù)合加工,成行性好,衛(wèi)生安全性好,而且原料來源廣泛、品種多樣、成本低廉、容易形成大批量生產(chǎn),紙質(zhì)包裝容器重量較輕、緩沖性好,應(yīng)用廣泛,廢棄物可回收利用,無白色污染。隨著人們對(duì)環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)及生活實(shí)際需要,開發(fā)植物纖維快餐盒,研發(fā)天然綠色包裝材料等將作為今后紙制品食品包裝材料的趨勢(shì)。另外,隨著包裝科技的迅速發(fā)展,可食性包裝紙是現(xiàn)代食品包裝的重要發(fā)展方向。這種包裝具有重要的環(huán)保與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前,國(guó)外的可食性紙有兩種,一種以蔬菜為主要原料,將蔬菜成型后烘干;另一種是將淀粉、糖糊化,加入其他食品添加劑,爭(zhēng)取與造紙類似的方法成型。從應(yīng)用與發(fā)展前景來看,以蔬菜為原料的綠色產(chǎn)品更具有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、金屬包裝材料??
其優(yōu)良性能表現(xiàn)有:高阻隔性,優(yōu)良的機(jī)械性能,容器成型加工工藝性好,良好的耐高低溫性、導(dǎo)熱性及耐熱沖擊性,表面裝飾性好,包裝廢棄物較易回收處理。罐頭以及一些液體、糊狀、粉狀或高級(jí)食品,多用這類包裝材料。常用的金屬包裝材料有馬口鐵和鋁,廣泛用于制造食品和飲料的包裝罐。
近年來,金屬罐的變化和發(fā)展方向?yàn)椋?/p>
(1)提高材料的強(qiáng)度,減少基板厚度,較大程度地節(jié)約金屬材料的用量,降低成本,而且能減輕對(duì)環(huán)境的影響;
(2)減少馬口鐵的鍍錫量;
(3)以馬口鐵代鋁制罐,由于鋁的成本高,而且價(jià)值不穩(wěn)定,各國(guó)紛紛采用馬口鐵代替鋁生產(chǎn)食品、飲料罐;
(4)采用電阻焊,實(shí)現(xiàn)無鉛污染;
(5)采用鋁箔代替塑料和紙,由于鋁箔的回收非常容易,對(duì)環(huán)境幾乎沒有污染,所以采用鋁箔代替塑料和紙是比較好的發(fā)展方向。
食品包裝材料有哪些
包裝材料是指用于制造包裝容器、包裝裝潢、包裝印刷、包裝運(yùn)輸?shù)葷M足產(chǎn)品包裝要求所使用的材料,它即包括金屬、塑料、玻璃、陶瓷、紙、竹本、野生蘑類、天然纖維、化學(xué)纖維、復(fù)合材料等主要包裝材料,又包括捆扎帶、裝潢、印刷材料等輔助材料。
分類:
紙包裝材料:包裝紙蜂窩紙、紙袋紙、干燥劑包裝紙、蜂窩紙板、牛皮紙工業(yè)紙板、蜂窩紙芯;
塑料包裝材料:PP打包帶、PET打包帶、撕裂膜、纏繞膜、封箱膠帶、熱收縮膜、塑料膜、中空板;
復(fù)合類軟包裝材料:軟包裝、鍍鋁膜、鐵芯線、鋁箔復(fù)合膜、真空鍍鋁紙、復(fù)合膜、復(fù)合紙、BOPP;
金屬包裝材料:馬口鐵鋁箔、桶箍、鋼帶、打包扣、泡罩鋁、PTP鋁箔、鋁板、鋼扣;
陶瓷包裝材料:陶瓷瓶、陶瓷缸、陶瓷壇、陶瓷壺;
玻璃包裝材料:玻璃瓶、玻璃罐、玻璃盒;
木材包裝材料:木材制品和人造木材板材(如膠合板、纖維板)制成的包裝,如木箱、木桶、木匣、木夾板、纖維板箱、膠合板箱以及木制托盤等;
其它包裝材料/輔料:
燙金材料:燙金材料、鐳射膜、電化鋁燙金紙、燙金膜、燙印膜、燙印箔、燙印箔、色箔;
膠粘劑、涂料:粘合劑膠粘劑、復(fù)合膠、增強(qiáng)劑、淀粉粘合劑、封口膠、乳膠、樹脂、不干膠;
包裝輔助材料:瓶蓋手套機(jī)、模具、墊片、提手、襯墊噴頭、封口蓋、包裝膜。
應(yīng)用:
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展以及人民生活質(zhì)量的提高,對(duì)微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量將不斷增加,這將直接帶動(dòng)相關(guān)食品包裝的需求,中國(guó)食品與包裝機(jī)械業(yè)在今后的一段長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)將維持正增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)“十一五”期間,中國(guó)包裝工業(yè)的總產(chǎn)值可望達(dá)到4500億元人民幣,并保持年均7%的增長(zhǎng)速度。從2011年到2015年,總產(chǎn)值可望突破6000億元,每年平均增速約維持在16%的水平。以產(chǎn)品分類,中國(guó)紙包裝制品產(chǎn)量到2015年可達(dá)3600萬噸,塑料包裝制品946萬噸,金屬包裝制品491萬噸,玻璃包裝制品1550萬噸,包裝機(jī)械120萬臺(tái)套。預(yù)計(jì)未來循環(huán)經(jīng)濟(jì)將成為包裝行業(yè)發(fā)展的主要模式、包裝廢資源回收利用將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、綠色包裝材料將獲得大力開發(fā)和發(fā)展、包裝基礎(chǔ)工業(yè)也將加快發(fā)展。
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