快餐店包裝紙 快餐店包裝漢堡等食物的紙是什么材質(zhì)

快餐具體有什么種類(lèi)

第一是飯食類(lèi)。如中式套餐類(lèi)、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。

第二是面條類(lèi)。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及類(lèi)似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。

第三是面點(diǎn)類(lèi)。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。

快餐作用：

1、一個(gè)重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產(chǎn)業(yè)；

2、國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)；

3、傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)代餐飲的突破口和先行軍；

4、人們休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、購(gòu)物消費(fèi)等消費(fèi)的重要組成部分；

5、國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會(huì)就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道；

6、中國(guó)發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)和與國(guó)際餐飲市場(chǎng)對(duì)接的生力軍。

中式快餐發(fā)展由感性認(rèn)識(shí)向理性積累階段轉(zhuǎn)化，現(xiàn)代中式快餐在上世紀(jì)八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中，廣大企業(yè)勇于實(shí)踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進(jìn)取、付出了艱辛努力，在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動(dòng)型的特點(diǎn)。

以上內(nèi)容參考：百度百科-快餐

快餐有那些種類(lèi)

第一是飯食類(lèi)。如中式套餐類(lèi)、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。

第二是面條類(lèi)。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及類(lèi)似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。

第三是面點(diǎn)類(lèi)。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。

第四是飲料小吃類(lèi)。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。

快餐的發(fā)展：

最早出現(xiàn)于德國(guó)，英語(yǔ)稱為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國(guó)之后，中文名稱就叫“快餐”，即烹飪好了的，能隨時(shí)供應(yīng)的飯食。其實(shí)通常我們所說(shuō)的“快餐”準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫中式快餐，俗稱盒飯。它是中餐吸收外國(guó)飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節(jié)約的顯著特征走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。

唐代市場(chǎng)有一種叫“立辦”的酒席，這“立辦”，便是唐代的快餐。據(jù)李肇的《國(guó)史補(bǔ)》記載：唐德宗臨時(shí)召見(jiàn)吳湊，任命他為“京兆尹”，而且要他立即赴任。吳湊在上任前，邀請(qǐng)親朋好友家中聚餐，雖然時(shí)間很緊迫，可是接到邀請(qǐng)的客人到來(lái)時(shí)，酒宴已在桌上擺好了。

有些客人大惑不解，吳府的人回答道：“兩市日有禮席，舉鐺釜而取之，故三五百人之饌，可立辦也?！钡搅怂未?，在東京、杭城等地，市場(chǎng)上有一種比比皆是的叫“逐時(shí)施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲，如同今日所謂的方便快餐了。

參考資料來(lái)源：百度百科-中式快餐

三明治包裝紙有毒嗎

沒(méi)毒。

不會(huì)有問(wèn)題的，現(xiàn)在各快餐店的食品包裝用紙都是按照國(guó)家食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)即無(wú)毒，無(wú)幅，無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行特殊制作和處理的紙，不會(huì)包含聚乙烯，二惡英等致癌致病成分，您在SUBWAY所不小心吃的紙就屬于此類(lèi)安全衛(wèi)生用紙，沒(méi)啥大礙，它會(huì)隨糞便排出體外。順便提醒一下：以后吃的時(shí)候可要注意了。

快餐店包裝漢堡等食物的紙是什么材質(zhì)

漢堡的包裝紙可以進(jìn)微波爐嗎漢堡的包裝紙可以進(jìn)微波爐，前提是上面沒(méi)有油墨涂料。加熱時(shí)不要包太緊，否則水氣在里面出不來(lái)漢堡就軟了，漢堡里面的醬加熱后可能會(huì)變酸。帶鋁箔或錫箔的紙不適合用微波爐加熱。漢堡包是是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成。

食品級(jí)包裝牛皮紙有哪些特點(diǎn)

一、食品級(jí)牛皮紙的特點(diǎn)

安全性，食品級(jí)牛皮紙是由純植物纖維制作，生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)添加任何對(duì)人體有害的物質(zhì)，例如塑化劑等，相較于塑料包裝更加安全衛(wèi)生。

環(huán)保性；食品級(jí)牛皮紙作為一種生物可降解的食品包裝材料，在降解之后可以作為肥料，不會(huì)釋放有害氣體對(duì)環(huán)境造成傷害。

l性能穩(wěn)定；具有防潮、防油侵、耐低溫冷凍、保鮮保質(zhì)等特性，適合用于真空包裝、無(wú)菌包裝等領(lǐng)域。

成本低；原料天然生長(zhǎng)、來(lái)源豐富，另外適合機(jī)械化大規(guī)模生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，相對(duì)于玻璃，塑料等包裝，在達(dá)到同樣的阻隔效果的情況下，食品包裝牛皮紙的成本要少十到二十個(gè)百分點(diǎn)。

印刷性能良好；可以滿足絕大部分包裝印刷廠家的需求，印刷成本低、效果極佳，品種多樣。

機(jī)械性良好；具有一定的強(qiáng)度、挺度和機(jī)械適應(yīng)性，還有折疊性、彈性及撕裂性等。容易易加工成具有各種性能的包裝容器，容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化加工操作，既適合機(jī)械化加工和自動(dòng)化生產(chǎn)，又可以通過(guò)手工制造出造型優(yōu)美的包裝，同時(shí)便于復(fù)合加工。在包裝前可折疊起來(lái)儲(chǔ)運(yùn)，既節(jié)省空間又降低成本。

美觀性；食品級(jí)紙包裝對(duì)比塑料，更便于印刷，盛裝物品時(shí)擁有立體感，更加高級(jí)，可以提高產(chǎn)品附加值。

二、食品級(jí)牛皮紙的基本要求

食品級(jí)牛皮紙對(duì)安全性的要求要比普通的牛皮紙高很多，分別表現(xiàn)在：

l外部：

a)選址要求：食品級(jí)加工工廠的廠區(qū)必須確定在一定范圍內(nèi)周邊不能有養(yǎng)豬場(chǎng)、家具廠、化工廠等可能污染到產(chǎn)品安全的場(chǎng)所，避免交叉污染。

b)廠區(qū)要求：食品級(jí)加工工廠的生產(chǎn)廠區(qū)的建設(shè)應(yīng)該本著物料和產(chǎn)品的先進(jìn)先出原則進(jìn)行合理規(guī)劃，以避免二次污染等。

c)設(shè)備要求：食品級(jí)加工工廠的所有生產(chǎn)設(shè)備必須是食品級(jí)的，例如直接和產(chǎn)品接觸的地方選用食品級(jí)不銹鋼做基材，卡板選用不易脫屑的鐵質(zhì)和塑料材料等。

d)人員要求：凡是進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)域的人員都要穿著統(tǒng)一的工服工帽，洗手消毒。

l內(nèi)部：

食品級(jí)牛皮紙不能含有任何有害物質(zhì)，符合我國(guó)的《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；例如聯(lián)興，生產(chǎn)的食品級(jí)牛皮紙通過(guò)多項(xiàng)認(rèn)證，如國(guó)內(nèi)的QS、國(guó)外的FDA、BRC等，并且每一批產(chǎn)品在投放市場(chǎng)前都會(huì)送到相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)去進(jìn)行包含各種細(xì)菌檢測(cè)，毒理毒性檢測(cè)，遷移檢測(cè)的各種檢測(cè)，確保每一件產(chǎn)品的安全性，力求讓所有客戶滿意信賴。

三、食品級(jí)牛皮紙和普通牛皮紙的區(qū)別

全木漿制作

不能添加任何有害物質(zhì)

普通牛皮紙?jiān)谥圃爝^(guò)程中會(huì)添加一些特殊成分，如增白劑、熒光劑等，但是食品級(jí)牛皮紙不允許添加任何對(duì)身體有害的有害成分。還有目前市場(chǎng)上的再生環(huán)保牛皮紙是使用再生漿制造生產(chǎn)，來(lái)源比較廣泛，本身無(wú)法控制質(zhì)量，另外由于再生漿再脫墨的時(shí)候要加入多種化學(xué)制劑以及其它對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，無(wú)論再生漿如何處理都不可能去除掉，所以根本達(dá)不到對(duì)人體無(wú)害的食品級(jí)要求，因此這類(lèi)牛皮紙只能用于普通包裝。

食品級(jí)牛皮紙采用全木漿制成，百分百天然材料，無(wú)有害物質(zhì)，可以直接接觸食品。

3.嚴(yán)格的法律規(guī)定

食品級(jí)牛皮紙因?yàn)橹苯咏佑|食品，除了要符合普通包裝的法規(guī)還要符合食品級(jí)包裝法規(guī)。在產(chǎn)品制成后要通過(guò)多重檢驗(yàn)流程和多項(xiàng)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的安全無(wú)傷害。