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綠箭口香糖的制作工藝是怎么樣的
口香糖能有今天的名氣跟它的制作原料是離不開(kāi)的。因?yàn)檫@些原料是關(guān)系到人們身心健康的關(guān)系,所以現(xiàn)今人們不僅要吃“時(shí)尚”,而且要吃健康。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)表明,現(xiàn)今對(duì)人體有巨大好處的口香糖之一是綠茶無(wú)糖口香糖,它選用中國(guó)上等杭州產(chǎn)的低纖維綠茶,用高壓氣流磨成細(xì)微茶粉。加工口香糖時(shí),溫度不超過(guò)80℃,有效的保留了綠茶的各種有效成分。據(jù)了解,100克綠茶中含Vc100-300mg,Vb10.5mg,Vb21-5mg,Vb31-8mg, Ve35mg.茶多酚20-25克,咖啡堿2-4克,脂肪酸1.2克含鉀2000-3000毫克,鋅5毫克,氟1525毫克。以及其他的微元素;硒、鉆、錳、鉬等對(duì)人體非常有益的功能成分。
口香糖的顏色種類有很多,一般我們常見(jiàn)的有綠色、紅色和白色??谙闾沁€有柔韌性、暢滑性和食后有粘性,這樣咀嚼起來(lái)更加。它還有長(zhǎng)方形的、三角形的等等這些形狀可供人們的選擇。
調(diào)查了許多種口香糖的制作過(guò)程,其中箭牌口香糖的制作過(guò)程最有科學(xué)和衛(wèi)生。
箭牌口香糖的生產(chǎn)是在沿海的空調(diào)房里進(jìn)行的,生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)密,監(jiān)控以確保合公司的嚴(yán)格品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)過(guò)程先是從膠基材料的高溫熔化開(kāi)始的。通過(guò)過(guò)濾裝置后的熔膠由專門的管道輸入攪拌機(jī)中。攪拌機(jī)里有強(qiáng)有力翻轉(zhuǎn)架,每一臺(tái)攪拌機(jī)可以容納多達(dá)一噸的原料。膠機(jī)材料被注入之后,根據(jù)配方所列的嚴(yán)格時(shí)間要求,攪拌機(jī)慢慢將原料攪拌均勻。此時(shí)的糖膠看起來(lái)壯如硬實(shí)的面團(tuán)。
糖膠從攪拌機(jī)出來(lái)后,經(jīng)過(guò)一組旋轉(zhuǎn)式“滾筒”壓片機(jī),被壓成薄而寬的片狀。每一處兩個(gè)滾筒之間的間距都不同,而且不斷收緊,以逐步縮小糖膠厚度。在這個(gè)過(guò)程中,機(jī)器還要往膠面上灑上一層簿簿的糖粉或低糖,以防糖膠硬化,同時(shí)也強(qiáng)化糖膠的味。源源而出的片狀糖膠接著被規(guī)整地分切壓花。
下一道是冷卻——回溫程序。冷卻期間要細(xì)心調(diào)控溫度和溫度以獲得口香糖的最佳度,并確??谙闾浅善返搅素浖苤笕阅鼙3肿罴训男迈r度。
最后一道程序是包裝。新鮮的口香糖才能予人最佳咀嚼愉快,而包裝材料在維持產(chǎn)品品質(zhì)方面也功不可沒(méi)。為了使產(chǎn)品在貨架壽命期間保持香甜可口且可口柔軟,上個(gè)世紀(jì)50年代中期,箭牌公司專門組織力量研究如何提高產(chǎn)品密封包裝技術(shù),采用了三層鋁箔復(fù)合紙進(jìn)行包裝。如此的制作過(guò)程,真可謂是精密。
綠箭第二層包裝紙帶鋸齒有什么作用
為了方便剝開(kāi)。綠箭第二層包裝紙帶鋸齒是為了方便人們撕開(kāi)包裝,因?yàn)槟鞘且粡堝a箔紙,不宜撕開(kāi),所以綠箭人就做成鋸齒狀的。同樣,第一層的外包裝上一端也有一個(gè)撕口,就是為了方便人們從那里撕開(kāi)的。我們應(yīng)該感謝箭牌口香糖人為了我們的方便而做的努力。
綠箭香口膠的包裝金屬紙有什么作用
以上幾位回答的都非常給力,答到點(diǎn)子上了。我再補(bǔ)充一個(gè)。鋁箔紙還有一個(gè)功能就是裝飾作用,沒(méi)有鋁箔的話不好壓紋(或壓花),現(xiàn)在已經(jīng)有部分產(chǎn)品在壓紋了,象“5幻”系列的口香糖,壓紋后,包裝形成效果明暗相間的效果,更顯上檔次。并且紙張?jiān)趶?fù)了鋁箔之后,比單用紙包裝更容易成型。
講講綠箭的歷史文化。
首先綠箭隸屬于箭牌公司,1891年春,威廉·瑞格理從美國(guó)費(fèi)城來(lái)到了芝加哥,先是從經(jīng)銷"瑞格理"牌香皂開(kāi)始的。后來(lái)做起了蘇打粉買賣,每賣一罐蘇打粉給商家附贈(zèng)兩條口香糖。這個(gè)贈(zèng)品計(jì)劃獲得了極大成功,再一次的因緣際會(huì)使得作為贈(zèng)品的口香糖比起主銷產(chǎn)品來(lái)顯得更具潛力。他開(kāi)始用自己的名字作為品牌經(jīng)銷口香糖。("箭牌"的英文原名為"瑞格理"牌,中文譯名直接傳達(dá)公司悠久品牌的箭形識(shí)別元素。) 1893年接踵而至的是黃箭口香糖,當(dāng)年晚些時(shí)候"白箭"也次第推出。
瑞格理先生同時(shí)嘗試?yán)脧V告來(lái)吸引普羅大眾購(gòu)買箭牌口香糖。在利用廣告推銷品牌產(chǎn)品方面,瑞格利先生堪稱先驅(qū)之一。他發(fā)現(xiàn),通過(guò)報(bào)紙和雜志廣告、戶外海報(bào)以及其他廣告形式宣傳產(chǎn)品益處,能使消費(fèi)者更易于接受箭牌口香糖。隨著消費(fèi)者絡(luò)繹到各家商店詢問(wèn)和購(gòu)買箭牌口香糖,店方自然就會(huì)源源進(jìn)貨,以免顧客向隅。
1920年,創(chuàng)業(yè)成功的瑞格理先生希望在芝加哥為箭牌糖類有限公司(以下簡(jiǎn)稱"箭牌公司")籌建一座不同凡響的總部大樓,他將樓址選在了蜿蜒穿城而過(guò)的芝加哥河北岸。其時(shí),芝加哥河北岸還沒(méi)有任何大型商業(yè)寫字樓,箭牌大廈(Wrigley Building)成為捷足進(jìn)駐北密歇根大道商業(yè)區(qū)的先驅(qū)建筑。氣勢(shì)恢弘的箭牌大廈1924年竣工,自此即被引以為芝加哥的標(biāo)志性建筑,入夜以后箭牌大廈的綺燈華采更是盡顯輝煌氣象,成為美國(guó)大都會(huì)商業(yè)區(qū)建筑燈飾的經(jīng)典之一。與此同時(shí),箭牌公司的業(yè)務(wù)迅速走向國(guó)際化。通過(guò)向許多國(guó)家出口,箭牌產(chǎn)品開(kāi)始享譽(yù)全球。箭牌公司還分別于1910年、1915年、1927年和 1939年在加拿大、澳大利亞、英國(guó)和新西蘭建立了美國(guó)本土之外的第一批工廠。此外,從1919年開(kāi)始箭牌公司成為上市公司,其股票于1923年到紐約證券交易所掛牌交易。
在公司持續(xù)發(fā)展的每一個(gè)階段,箭牌公司始終如一地貫徹著這樣的基本理念:"口香糖雖小,品質(zhì)為大。"
第二次世界大戰(zhàn)期間,時(shí)任箭牌公司總裁的公司創(chuàng)建人之子菲利普·瑞格理(Philip K. Wrigley),帶領(lǐng)公司采取頗富傳奇色彩的措施來(lái)維護(hù)品牌美譽(yù)。戰(zhàn)爭(zhēng)情勢(shì)使得優(yōu)質(zhì)原料不敷供應(yīng),而口香糖需求見(jiàn)漲,尤其是被批量供應(yīng)軍需。箭牌公司沒(méi)有辦法為大眾市場(chǎng)供應(yīng)足夠的優(yōu)質(zhì)口香糖了,而由于它不愿在品質(zhì)方面降格應(yīng)付期望殷殷的消費(fèi)者,所以從1944年開(kāi)始,箭牌公司干脆將旗下的白箭、綠箭和黃箭產(chǎn)品通通撤出了大眾消費(fèi)市場(chǎng),全部供應(yīng)美國(guó)的海外駐軍。
當(dāng)時(shí),箭牌公司專門為大眾消費(fèi)市場(chǎng)推出了一種名為"奧碧"(Orbit)的戰(zhàn)時(shí)品牌,并開(kāi)誠(chéng)布公地告訴消費(fèi)者,這一產(chǎn)品雖然品質(zhì)純正、健康有益,但仍無(wú)法與正常箭牌產(chǎn)品媲美,所以不貼常規(guī)的箭牌品牌標(biāo)簽。不久,優(yōu)質(zhì)原料更是奇貨可居,即便是供應(yīng)軍需的達(dá)到戰(zhàn)前質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的口香糖的生產(chǎn)也難以為繼了。箭牌公司于是斷然停產(chǎn)成熟品牌產(chǎn)品,改向軍方供應(yīng)"奧碧"。與此同時(shí),雖然消費(fèi)者無(wú)緣購(gòu)買箭牌口香糖,箭牌公司仍通過(guò)一項(xiàng)獨(dú)特的廣告方案繼續(xù)宣傳箭牌口香糖的品名和品質(zhì)。廣告畫面形象地凸顯一片白箭口香糖的包裝紙,輔以廣告詞提醒消費(fèi)者:"請(qǐng)記著這片包裝紙!"
戰(zhàn)后,箭牌公司又可以購(gòu)買到用于生產(chǎn)成熟品牌產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料了。1946年白箭口香糖重返市場(chǎng),當(dāng)年晚些時(shí)候黃箭口香糖也接踵"復(fù)出",綠箭產(chǎn)品則于1947年再度亮相。
全球最大的巧克力生產(chǎn)商美國(guó)瑪氏公司(Mars)2008年10月6日宣布,將出資約230億美元收購(gòu)生產(chǎn)“綠箭”口香糖的美國(guó)箭牌公司(Wm. Wrigley Jr. Co.)。該公司同時(shí)宣布,本次收購(gòu)的部分融資將來(lái)自“股神”巴菲特的伯克希爾公司,另外,高盛也將提供部分資金。
瑪氏是目前全球銷量最大的巧克力生產(chǎn)企業(yè),占有約15%的市場(chǎng)份額。該公司旗下的知名品牌包括德芙、士力架、M&M以及偉嘉等,主要涉及糖果、巧克力和寵物食品等行業(yè)。這家年銷售額近250億美元的公司是全球最大的家族企業(yè)之一。
而箭牌公司則是著名口香糖品牌“綠箭”和“益達(dá)”的擁有者,該公司還生產(chǎn)瑞士糖等糖果產(chǎn)品。2006年,箭牌公司的全球銷售額近47億美元。
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