芒果條包裝紙 買(mǎi)回來(lái)的芒果能放幾天

買(mǎi)回來(lái)的芒果能放幾天

問(wèn)題一：昨天買(mǎi)了成熟的芒果放到冰箱里不壞能放多久？如果你買(mǎi)的是硬點(diǎn)的芒果，不要把它們放在袋子里或是封閉起來(lái)，可以放四五天不會(huì)壞掉，但是第五天可能就已經(jīng)不新鮮了

問(wèn)題二：芒果放冰箱里能放幾天芒果不可以放冰箱

1.因?yàn)槊⒐疟鋾?huì)加快變質(zhì)。芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。

如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買(mǎi)回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛無(wú)法食用。

2.熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用。冰箱是通過(guò)人造低溫環(huán)境，降低食物中各種化學(xué)反應(yīng)的速度，從而有利于保存食物的品質(zhì)。而平常生活中，頻繁開(kāi)關(guān)冰箱門(mén)可導(dǎo)致冰箱內(nèi)溫度升高，食物中的細(xì)菌就會(huì)生長(zhǎng)，而冰箱內(nèi)也會(huì)產(chǎn)生一種污染食物的病菌“嗜冷菌”。這種菌類(lèi)可在0℃4℃的環(huán)境中生長(zhǎng)，藏在肉類(lèi)產(chǎn)品、乳制品、蔬菜、沙拉及海產(chǎn)品等各類(lèi)食物里面，并且在4℃6℃時(shí)繁殖最快，這正是冷藏室的溫度。

因此，冰箱要定期清洗消毒，尤其是在夏天。

問(wèn)題三：芒果能存放多久？（買(mǎi)了一箱，一時(shí)半會(huì)吃不完）吃不完的先存放冰箱

問(wèn)題四：剛買(mǎi)的芒果怎么保存不會(huì)壞掉？已經(jīng)熟了的，過(guò)兩天才吃日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買(mǎi)回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛無(wú)法食用。熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用。

問(wèn)題五：外面買(mǎi)的芒果汁開(kāi)封后不放冰箱能存多久果汁飲料變質(zhì)會(huì)出現(xiàn)以下現(xiàn)象。

渾濁。不帶果肉透明型果汁飲料一旦出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，則表示有微生物大量繁殖。

味道改變。細(xì)菌們會(huì)分解糖或醇(如葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇、甘油)。細(xì)菌們分解后產(chǎn)生各種有機(jī)酸(如乳酸、醋酸、甲酸、琥珀酸)及各種氣體(如H2、CO2、CH4)。有的細(xì)菌只產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。

其實(shí)飲料超過(guò)7度C以上，細(xì)菌就會(huì)開(kāi)始滋生，放在30度C還會(huì)等比級(jí)數(shù)生長(zhǎng)，一旦生菌數(shù)過(guò)量，輕則拉肚子，重則引發(fā)敗血性休克，最好買(mǎi)來(lái)一個(gè)小時(shí)之內(nèi)就喝完，另外像是紅茶豆?jié){、紅茶鮮奶都富含蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分高，比起果汁類(lèi)飲品，相對(duì)容易滋生細(xì)菌。

一般走冷鏈的果汁，濃度高，為了保持風(fēng)味進(jìn)行冷罐裝，不經(jīng)過(guò)加熱殺菌，或者不經(jīng)過(guò)無(wú)菌罐裝，這種果汁含的細(xì)菌量會(huì)較多，所以拿出冰箱就要盡速喝完。常溫瓶裝果汁飲料，通常是殺菌封裝的，并且果汁含量低，添加劑足，打開(kāi)后常溫也可以喝比較久。

喝瓶裝飲料，最理想的方法是倒在杯子喝，剩的可以冰回冰箱，若條件不允許，一定要對(duì)嘴喝，建議開(kāi)瓶後，在4到5小時(shí)內(nèi)喝完。

問(wèn)題六：大約半月前網(wǎng)上買(mǎi)的小臺(tái)農(nóng)芒果。買(mǎi)回來(lái)時(shí)全是青的！想放幾天等它軟了黃了再吃的我想，有這種經(jīng)歷的人絕非你一個(gè)，這個(gè)季節(jié)絕對(duì)不能在網(wǎng)上買(mǎi)芒果，過(guò)低的氣溫沒(méi)法讓它成熟，時(shí)間長(zhǎng)了自然就爛了。

問(wèn)題七：在超市買(mǎi)的芒果是青的，回來(lái)放幾天變軟變黃了，這時(shí)候它的重量會(huì)增加么？芒果在成熟過(guò)程中的顏色變化是由于葉綠素降解和類(lèi)胡蘿卜素合成的增加所致。重量不但不會(huì)增加，反而會(huì)減少，因?yàn)槠陂g會(huì)流失很多水分。

問(wèn)題八：芒果剝開(kāi)切片后可以放冰箱嗎？急~謝謝！用保鮮袋包好可以放吃的時(shí)候要提前拿出來(lái)

問(wèn)題九：芒果放冰箱好嗎芒果放冰箱保鮮能放多久芒果不建議放冰箱

芒果是典型的熱帶果實(shí)，放在4℃低溫條件下會(huì)出現(xiàn)冷害癥狀。果皮很快會(huì)出現(xiàn)黑斑，果肉也會(huì)有水漬樣的變化，風(fēng)味很快喪失。倒是放在室溫之下，能保持更久。

未成熟的芒果可以裝進(jìn)一個(gè)紙盒子中，然后放在廚房的角落里，這樣可以保存十幾天。

成熟的芒果的保存，溫度不能太高和太低，最好放在通風(fēng)的地方，當(dāng)然了，最好的辦法還是不要買(mǎi)太多，并且盡快吃掉！

問(wèn)題十：芒果摘回來(lái)后,怎樣放置才不會(huì)爛芒果的貯藏與保鮮

1、芒果的貯藏特點(diǎn)

芒是為漿果狀核果，屬躍變型果實(shí)。由于生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，故對(duì)低溫比較敏感。一般在10℃左右即出現(xiàn)冷害，而高溫則加速其腐爛，密封又易變質(zhì)出現(xiàn)異味。芒果成熟期正值高溫多雨季節(jié)，青色時(shí)采摘，在常溫下迅速后熟。因此，貯藏芒果的適宜溫度既不能高也不能低，一般以溫度12―13℃為佳，相對(duì)濕度為85%―90%。

由于乙烯會(huì)加速芒果的后熟衰變，貯藏保鮮時(shí)應(yīng)注意，采用低溫貯藏時(shí)要盡量保持貯果環(huán)境中空氣的新鮮，避免通風(fēng)不良以及乙烯的不利影響。采用氣調(diào)貯藏亦盡可能使用乙烯吸收劑，排除乙烯對(duì)氣調(diào)貯藏效果的不良作用。芒果的貯藏壽命極短，對(duì)芒果的貯藏保鮮必須從多方面入手，進(jìn)行綜合保鮮。

2、芒果的采收

芒果的采收要適時(shí)，判斷果實(shí)成熟與否的方法：（1）當(dāng)果實(shí)已達(dá)原品種大小，兩肩***，果實(shí)顏色變暗，果實(shí)已基本成熟。（2）一顆樹(shù)已有自然成熟落果時(shí)，即可采收。（3）切開(kāi)果實(shí)，種殼變硬，果肉淺黃色，經(jīng)7―10天后熟果皮不皺縮，便可采收。（4）果實(shí)放在水中出現(xiàn)半下沉或下沉，即已成熟。

采收時(shí)間應(yīng)選在晴天上午，凡雨天采收的果實(shí)均不耐貯藏，且易感染炭疽病和蒂腐病。

采收時(shí)用枝剪或果剪逐個(gè)剪下，禁止用力搖落或用竹午打落。剪下的果實(shí)要留3―5厘米的果柄，可防止因乳汁流同，污染果皮而引起腐爛。如仍有乳汁流出，則應(yīng)將果柄朝下，1―2小時(shí)后再裝筐。采收時(shí)要輕拿輕放輕搬。果實(shí)采后迅速移至陰涼處散熱，剔除病、蟲(chóng)、傷果。

3、芒果的貯運(yùn)

果實(shí)采回后，先在室內(nèi)攤放一晝夜，使其“發(fā)汗”。然后，用濕布擦凈果面，分級(jí)包裝。先用軟而薄的干凈果紙單包裝，再分層裝在木箱、紙箱或竹筐內(nèi)。裝箱前，先在箱底墊上稻草、紙屑，然后再放芒果，層與層之間用紙屑填充，以防果實(shí)在運(yùn)輸途中擠壓受傷。一般每箱裝5層，外銷(xiāo)的裝2層。青色的芒果必須及時(shí)運(yùn)輸、防腐、保鮮，否則會(huì)造成大量腐爛。保鮮運(yùn)輸車(chē)在13℃條件下長(zhǎng)途運(yùn)輸，經(jīng)7天后果皮變黃。因此，果實(shí)的處理和運(yùn)輸必須嚴(yán)格安排好，在果實(shí)軟熟之前抵運(yùn)銷(xiāo)售目的地。

4、芒果的貯前處理

芒果采后必須盡快地貯藏，為提高貯藏效果，貯前應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)處理。用于貯藏的芒果要選無(wú)病蟲(chóng)害的無(wú)傷好果，將選出的好果進(jìn)行清洗，去掉污跡及果柄溢汁。在洗果的同時(shí)最好結(jié)合防腐殺菌處理，可以防止炭疽病、蒂腐病的發(fā)生。試驗(yàn)表明，用1%醋酸溶液洗果或用52℃熱水浸果10分鐘均效果較好。若用52℃，500ppm苯來(lái)特或特克多熱溶液浸果效果更佳，對(duì)炭疽病防效率達(dá)95%以上。也可用1000ppm苯來(lái)特或特克多浸果。浸果后撈出，攤開(kāi)晾干，再選果包裝貯藏。

5、芒果的低溫貯藏

芒果成熟采收時(shí)氣溫較高，若直接放入低溫環(huán)境易發(fā)生冷害。所以所采用的低溫應(yīng)逐步下降。具體方法是：將適時(shí)采收的無(wú)傷好果，用清水洗凈果柄傷口的溢汁，再用52℃的500―1000ppm苯來(lái)特水溶液浸果50分鐘并晾干。用透氣的棉筋紙逐個(gè)包裹，仔細(xì)裝箱或放在果筐內(nèi)，箱筐內(nèi)應(yīng)墊上干草，裝果量以15―20公斤為宜。置20℃的通風(fēng)環(huán)境下散熱1―2天，然后轉(zhuǎn)入15℃的室內(nèi)（或庫(kù)內(nèi)）存放1―2天，再置10―12℃的環(huán)境下貯藏，保持相對(duì)濕度在85%―90%。

6、芒果的氣調(diào)貯藏

將經(jīng)過(guò)防腐殺菌處理、預(yù)冷發(fā)汗后的好果，用聚乙烯薄膜袋單果密封底包裝，利用其自身呼吸形成低氧和較高二氧化碳的氣體成分，延緩芒果的后熟衰變過(guò)程，可延長(zhǎng)芒果貯運(yùn)時(shí)間2―15天，貯藏期達(dá)1個(gè)月左右。但應(yīng)注意貯藏結(jié)束時(shí)應(yīng)去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止發(fā)生二氧化碳傷害。貯后芒果需在21―......>>

芒果怎么保存

芒果如果是大批量保存一般放在保鮮庫(kù)或者氣調(diào)庫(kù)內(nèi)；

芒果在冷庫(kù)內(nèi)的要求：

芒果的品種有很多，例如：臺(tái)芒一號(hào)、金煌芒、象牙紅芒、貴妃芒、桂七芒、紫花芒、串芒、凱特、青皮芒、桂香芒、椰香芒；

不同品種的芒果對(duì)保鮮庫(kù)的溫度要求和儲(chǔ)藏時(shí)間有差異，具體如下：

桂香芒：溫度 12-15℃、相對(duì)濕度85-90%、貯藏期15-17天；

青皮芒：溫度10℃、相對(duì)濕度85-90%、貯藏期21天；

金煌芒：溫度 12-15℃、相對(duì)濕度85-90%、貯藏期22-25天；

椰香芒：溫度 12-15℃、相對(duì)濕度85-90%、貯藏期21天；

氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的要求：

溫度：12.8℃、相對(duì)濕度80~85%、氧氣3%~5%、二氧化碳3%~6%、貯藏期2個(gè)月

萬(wàn)能制冷溫馨提示：

1.芒果放入冷庫(kù)前要進(jìn)行預(yù)冷

芒果屬于熱帶水果，對(duì)于低溫比較敏感，采摘之后如果直接入冷庫(kù)很容易發(fā)生冷害，因此建議對(duì)芒果進(jìn)行預(yù)冷操作。通過(guò)預(yù)冷可以有效的降低芒果采后旺盛的呼吸作用和蒸騰作用，有效避免了芒果的后熟和腐爛變質(zhì)。預(yù)冷方式可采用真空預(yù)冷或者水預(yù)冷，時(shí)間安排在采后的12小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。

2.芒果冷庫(kù)儲(chǔ)藏期管理

冷庫(kù)設(shè)備檢修；冷庫(kù)的清潔與消毒；冷庫(kù)提前降溫；冷庫(kù)溫度濕度及氣體成分管理；

儲(chǔ)藏期間應(yīng)定期抽樣檢查，檢查芒果是否有病害、冷害、轉(zhuǎn)色、失水及腐爛情況，若有異常及時(shí)剔除；

參考資料：

芒果能冷藏嗎？芒果冷庫(kù)存儲(chǔ)方法詳解，保鮮2個(gè)月不壞！

青芒果怎么貯存

青芒果怎么貯存

青芒果怎么貯存，青芒果是芒果還未成熟時(shí)的樣子，因其口感香脆，又被稱為脆芒，味道以酸甜為主，但如果直接食用還會(huì)有一些苦澀，所以通常都是進(jìn)行一定的加工后才食用，那么青芒果怎么貯存？

青芒果怎么貯存1

1、芒果的保存方法很多，但是不可能永久保存，只能暫時(shí)保存。第一種方法是用保鮮袋裝好，把它們放入冰箱冷藏，可以保存。

2、第二個(gè)方法是將芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。

3、第三種方法是拿個(gè)紙盒，把芒果放在紙盒里，放在家里的一個(gè)角落里，可以存放四五天。紙箱保存法要在干燥的地方進(jìn)行。

4、第四種方法是把每個(gè)芒果用紙包起來(lái)，放在陰涼避光通風(fēng)處便可保存好幾天。

5、凡是水果都不能存放很久，所以在存放期間，盡量在存放期間把水果吃完，超過(guò)存放期間的芒果就不要吃了，沒(méi)營(yíng)養(yǎng)又對(duì)身體不好。

6、或者在芒果的旁邊放幾包防腐劑，可以保存水果好多天。防腐劑用包裝型的，千萬(wàn)不能向水果撒防腐劑，撒了就不能吃了。

7、芒果儲(chǔ)藏應(yīng)該挑生的儲(chǔ)藏,因?yàn)槊⒐诔叵率呛苋菀资焱傅?所以,一般生意人都不會(huì)買(mǎi)成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來(lái),放在低溫的冷藏柜里面,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個(gè)就是阻止芒果表皮的水分蒸發(fā)

8、熱帶水果比較的怕冷，遇到低溫很容易凍傷的，芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。

9、當(dāng)收到芒果后，如果芒果還比較生硬，可以用衛(wèi)生紙、報(bào)紙將其包裹后，平攤在地上。但是需要定期查看一下，如果芒果開(kāi)始變軟變黃則不需要再用報(bào)紙等包裹。

10、芒果的的枝蒂處要盡量保持干燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點(diǎn)枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。

青芒果保存方法

1.青芒果的存儲(chǔ)首先要挑選出生的'完好的青芒來(lái)進(jìn)行存儲(chǔ)，而且要注意的是青芒果的保存溫度，它的保存溫度不能太高一般在9到11攝氏度為好，因?yàn)榍嗝⒐巧L(zhǎng)在熱帶和亞熱帶地區(qū)的水果。所以它對(duì)低溫比較敏感，要做好存儲(chǔ)時(shí)的通風(fēng)。

2.平常我們買(mǎi)回家的青芒果紙箱來(lái)存放，找一個(gè)紙箱用報(bào)紙將青芒果一個(gè)個(gè)的單獨(dú)包裹起來(lái)，放在干燥背陰的地方，這樣能有效的防止青芒表皮的水分不被蒸發(fā)，從而可以使青芒果多保存一段時(shí)間。

3.如果是買(mǎi)的青芒果回去想能夠快點(diǎn)享用的話，可以把青芒果和蘋(píng)果一起搭配放置，然后找一個(gè)干凈的紙箱獲知袋子將它們裝好，這樣放置個(gè)三五天就能享用到美味香甜的芒果了。

4.另外在存儲(chǔ)青芒果的時(shí)候我應(yīng)該把有果蒂的一端朝下放置，如果不將青芒果倒著放，會(huì)導(dǎo)致在吃的時(shí)候青芒的表皮長(zhǎng)出黑點(diǎn)影響食用的口感。

5.因?yàn)槊⒐矚g溫度稍低又干燥的環(huán)境，在想要把芒果長(zhǎng)期保存的話，還可以使用干燥劑來(lái)進(jìn)行保存。在放置芒果的袋子或者箱子里放上幾包干燥劑，這樣可以吸收掉芒果周遭的水分，不讓芒果處于潮濕的環(huán)境中這樣就能讓青芒果多保存一段時(shí)間，尤其適合在潮濕一點(diǎn)的換下這樣保存。

青芒果怎么貯存2

1、腌制脆爽青芒果

1把青芒果洗凈，切開(kāi)（皮可留可不留，如果留皮口感會(huì)稍脆一些），去核，然后再切成0.5cm厚左右的芒果條，不要過(guò)薄也不要太厚，薄了會(huì)變軟，厚了則不好入味；

2切完后，加入一小把生鹽拌勻，腌制十分鐘后，去鹽水，這樣可以將部分的酸味及皮的澀味給去掉；

3在一大勺食醋中加入一到兩顆糖精，溶解后，澆入芒果中并充分拌勻，最后再加入適量白糖來(lái)攪拌調(diào)味；

4置于冰箱中一到兩小時(shí)，中間需再拌一次；

5說(shuō)明：主要還是根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整，如果喜歡吃辣，可以放辣椒一起腌制，覺(jué)得糖精不健康也可以不放，只是口感會(huì)差不少。

2、酸甜青芒果

1將兩個(gè)青芒果洗干凈去皮，然后豎切成細(xì)片狀；

2把酸梅粉均勻的灑在芒果片上；

3最后再加入適量白糖，等待半小時(shí)即可食用。

3、酸甜咸辣俱全的青芒果

1在碗中放入適量的紅糖，以散稱的為最佳；

2然后加入由辣椒粉及細(xì)鹽混合而成的辣椒鹽；

3最后加入生抽和蒜蓉醬，攪拌均勻，即制成了酸甜咸辣俱全的美味醬料，

4將青芒果切片蘸醬吃即可，這可是很受海南人民喜愛(ài)的特色做法。

青芒果怎么吃？

1、直接吃

這應(yīng)該是所有的青芒果的食用方法中最為常見(jiàn)的一種，將皮剝?nèi)ズ螅瑢⑶嗝⒐谐尚K狀放在盤(pán)子里面，可以一家人用竹簽簽著吃，一邊看電視，一邊享受青芒的美味。

2、放醋吃

將青芒果洗干凈之后去皮，再把它從中間切開(kāi)，將里面的核拿掉。然后，將青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，會(huì)影響口感。然后再放少量的鹽，可以將色味去除掉，攪拌之后，放十分鐘左右。最后，加入適量的醋和糖，用筷子攪拌均勻之后，就可以吃青芒果了。

3、放酸梅粉吃

這種青芒果的吃法也是非常簡(jiǎn)單的，將青芒果去皮去核之后，再切成片狀，相對(duì)要薄一點(diǎn)更加入味。然后將酸梅粉均勻撒在切好的青芒果果肉上面，再加適量的白糖，攪拌均勻，再放置半個(gè)小時(shí)之后就可以吃了。擔(dān)任，放到冰箱里面冰一下味道更好。

4、拌菜吃

在食用青芒果的所有方法中，這種方法可能并不多見(jiàn)。將雞肉洗凈后且成丁狀，同時(shí)，將配菜喜好洗好之后切成丁狀，在鍋?zhàn)永锩婕佑蜔裏岷?，放入姜蔥蒜，爆炒，然后放入雞丁和配菜，放入鹽、味精等配料之后，將才倒進(jìn)盤(pán)中，再放入切好的青芒果，攪拌之后，就可以吃了。