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牛奶的包裝作用
在現(xiàn)代生活中,牛奶作為一種營養(yǎng)安全的食品能夠提供人體生長發(fā)育所需的大部分營養(yǎng),是人們餐桌上必不可少的食品之一。然而,營養(yǎng)豐富非常容易產(chǎn)生變質(zhì)、腐敗等問題。為了在物流過程中保持乳品質(zhì)量、新鮮口感和更豐富的營養(yǎng)成分,安全可靠的包裝必不可少。
目前牛奶包裝的種類主要包括:
1、密閉式灌裝的利樂包,即將牛奶注入紙管,然后切割密封,以保證包裝內(nèi)沒有空氣。利樂包由紙、鋁、塑組成的六層復(fù)合包裝,將牛奶隔離于危險因素之外,如牛奶與空氣、光線、光線和細菌等,是發(fā)達國家普遍使用的技術(shù)。
2、屋頂盒即新鮮屋,是一種紙塑復(fù)合包裝。屋頂形紙盒是多層復(fù)合膜,紙盒的最外層是塑膜,中間層是纖維,產(chǎn)品里層為鋁箔。屋頂盒的印刷精美,一般比較適合灌裝營養(yǎng)價值高及口味新鮮的鮮奶、花色奶、酸奶及乳酸茵飲料等高檔產(chǎn)品,但需要冷藏保鮮,因此牛奶保質(zhì)期比較短。
3、無菌塑料袋的包裝材料是經(jīng)過特殊處理的,涂覆一層黑色涂層,以隔絕光線,減少乳制品營養(yǎng)成分的流失。
4、玻璃瓶是傳統(tǒng)牛奶包裝,具有非常多的優(yōu)勢,如無毒、無味、耐熱、耐壓、易清洗、可重復(fù)使用且成本低廉,但是因為攜帶不便和易碎等特點,正慢慢被越來越多的新型包裝所取代。
5、百利包是一種新的低成本包裝形式,結(jié)構(gòu)是多層無菌復(fù)合膜,有三層黑白膜,也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復(fù)合膜。
6、康美包是一種無菌包裝,類似于利樂包裝??得腊b是“敞開式”包裝,其灌注方式是直接灌注在紙盒內(nèi),紙盒上部未封合,而是采用先灌裝后封口的形式來完成,以確保灌裝過程無菌。
不同包裝形式和包裝材料的不同,也導(dǎo)致產(chǎn)品保質(zhì)期不同。其中保質(zhì)期最長的是紙質(zhì)鋁箔盒裝牛奶,如利樂包、康美包等,保質(zhì)期在3-6個月不等。其次是紙質(zhì)袋裝牛奶,如利樂枕包,保質(zhì)期為45天。再次是塑料袋裝牛奶,如百利包,保質(zhì)期為30天。保質(zhì)期最短的是玻璃瓶和屋頂盒包裝,僅1-3天。
物流案例:日本包裝減量化分析
導(dǎo)語:日本包裝減量化是好事還是壞事?我們是不是應(yīng)該學(xué)習(xí)日本企業(yè)產(chǎn)品包裝減量化、使用后包裝體積減少、再循環(huán)使用、減輕環(huán)境污染的原則呢?一起來看看相關(guān)內(nèi)容吧。
一、索尼公司電子產(chǎn)品的新包裝
索尼公司的四原則來推進該公司的產(chǎn)品包裝。他們不但遵循“減量化、再使用、再循環(huán)”循環(huán)經(jīng)濟的“3R”原則,而且還在替代使用(replace)上想辦法,對產(chǎn)品包裝進行改進。我們來看幾個實例。1998年該公司對大型號的電視機的泡沫塑料材料(EPS)緩沖包裝材料進行改進,采用八塊小的EPS材料分割式包裝來緩沖防震,減少了40%EPS的使用;有的產(chǎn)品前面使用EPS材料,后面使用瓦楞紙板材料,并在外包裝采用特殊形狀的瓦楞紙板箱,以節(jié)約資源;另外對小型號的電視機采用紙漿模塑材料替代原來的EPS材料。
二、大日本印刷株式會社的新型包裝
該企業(yè)產(chǎn)品包裝貫徹環(huán)境意識的四原則,即包裝材料減量化、使用后包裝體積減少、再循環(huán)使用、減輕環(huán)境污染的原則。
(1)包裝材料減量化原則采用:減少容器厚度、薄膜化、削減層數(shù)、變更包裝材料等方法;
(2)使用后包裝體積減少原則采用:箱體凹槽、紙板箱表面壓痕、變更包裝材料等方法,產(chǎn)品案例見,此飲料瓶使用完畢后,體積變得很小,方便回收;
(3)再循環(huán)使用原則:例如采用易分離的紙容器,紙盒里面放塑料薄膜,使用完畢后,紙、塑分離,減少廢棄物,方面處理;還有一種可易分離的熱塑成型的容器。
(4)減輕環(huán)境污染原則:該企業(yè)在包裝產(chǎn)品的材料、工藝等方面進行改進,減少生產(chǎn)過程中二氧化碳(CO2)的排放量,保護環(huán)境。
三、東洋制罐株式會社的包裝產(chǎn)品
由東洋制罐開發(fā)的塑膠金屬復(fù)合罐TULC(ToyoUltimateCan)罐,以PET及鐵皮合成之二片罐,主要使用對象是飲料罐。這種復(fù)合罐既節(jié)約材料又易于再循環(huán),在制作過程中低能耗、低消耗,屬于環(huán)境友好型產(chǎn)品。東洋制罐還研發(fā)生產(chǎn)一種超輕級的玻璃瓶。像用這種材料生產(chǎn)的187毫升的牛奶瓶的厚度只有1.63毫米,89克重,普通牛奶瓶厚度為2.26毫米,重130克,比普通瓶輕40%,可反復(fù)使用40次以上。該公司還生產(chǎn)不含木纖維的紙杯和可生物降解的紙塑杯子。東洋制罐為了使塑料包裝桶、瓶在使用后方便處理,減少體積,在塑料桶上設(shè)計幾根環(huán)形折痕,廢棄時可很方便折疊縮小體積,這類塑料桶(瓶)種類多達從500毫升到10升容積等品種。
從以上幾家日本公司包裝產(chǎn)品的實際案例我們可以清楚地看到日本同行在包裝減量化方面做了大量富有成效的研究、開發(fā)。黨的十六屆五中全會提出,要把發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會作為“十一五”經(jīng)濟社會發(fā)展的重大戰(zhàn)略任務(wù)。國家發(fā)改委領(lǐng)導(dǎo)日前指出在我國的包裝工業(yè)高速發(fā)展過程中,同時也出現(xiàn)了一些問題。一是許多企業(yè)未擺脫高投入、高消耗、高污染和低產(chǎn)出的粗放型經(jīng)營模式;部分商品存在包裝過度的現(xiàn)象;二是包裝物回收率低,除部分(如PET瓶和飲料罐)回收利用情況較好外,其他類型包裝物的'回收利用率相對較低;三是資源浪費嚴重,大量廢棄包裝物除增加了城市生活垃圾處理的負擔(dān)外,還浪費了大量的資源;四是我國現(xiàn)有的包裝物回收渠道比較混亂,原有的以單一的政府行為為依托的回收系統(tǒng)和渠道不暢通,以市場為依托的規(guī)范的回收網(wǎng)絡(luò)尚未建立;五是包裝物再生利用技術(shù)落后,資源的再生利用率低,而且存在較為嚴重的二次污染。這些問題的存在,不僅與中央提出的建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的要求不符,而且制約著包裝業(yè)的發(fā)展。
我們必須在整個包裝行業(yè)大力推進可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的綠色包裝,要求產(chǎn)品包裝的設(shè)計、制造、使用和處理均應(yīng)符合低消耗、減量、少污染等生態(tài)環(huán)境保護的要求。在滿足保護、方便、銷售等功能的條件下,應(yīng)采取用量最少的適度包裝,包裝材料須是無毒無害,應(yīng)易于重復(fù)利用,或其廢棄物易于回收再生。材料的變化又要求加工工藝、加工機械、容器制造、包裝設(shè)計、裝潢印刷等各個環(huán)節(jié)實行相應(yīng)的變化,從而引發(fā)整個包裝行業(yè)的觀念大變革和技術(shù)大革命。所以說遵循循環(huán)經(jīng)濟原則、實現(xiàn)包裝減量化是我國包裝行業(yè)響應(yīng)黨中央、國務(wù)院號召走建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會義不容辭的歷史任務(wù)。我們必須從自己企業(yè)做起、從現(xiàn)在做起,共同將我國建設(shè)為綠色家園而努力。
物流案例分析***日本包裝減量化的典型案例
日前,上海市包協(xié)接待了日本包協(xié)“包裝與環(huán)?!贝韴F,中日包裝專家就包裝、包裝廢棄物、環(huán)境等問題開展了交流,特別就當今困擾社會經(jīng)濟生活發(fā)展的問題開展深層次的切磋研討。會上日本專家向上海同行介紹了他們在產(chǎn)品包裝減量化的先進經(jīng)驗,有不少案例值得我們借鑒、學(xué)習(xí)。
他山之石,可以攻玉,現(xiàn)特作介紹:
一、索尼公司電子產(chǎn)品的新包裝
索尼公司的四原則來推進該公司的產(chǎn)品包裝。他們不但遵循“減量化、再使用、再循環(huán)”循環(huán)經(jīng)濟的“3R”原則,而且還在替代使用(replace)上想辦法,對產(chǎn)品包裝進行改進。我們來看幾個實例。1998年該公司對大型號的電視機的泡沫塑料材料(EPS)緩沖包裝材料進行改進,采用八塊小的EPS材料分割式包裝來緩沖防震,減少了40%EPS的使用;有的產(chǎn)品前面使用EPS材料,后面使用瓦楞紙板材料,并在外包裝采用特殊形狀的瓦楞紙板箱,以節(jié)約資源;另外對小型號的電視機采用紙漿模塑材料替代原來的EPS材料。
二、大日本印刷株式會社的新型包裝
該企業(yè)產(chǎn)品包裝貫徹環(huán)境意識的四原則,即包裝材料減量化、使用后包裝體積減少、再循環(huán)使用、減輕環(huán)境污染的原則。
(1)包裝材料減量化原則采用:減少容器厚度、薄膜化、削減層數(shù)、變更包裝材料等方法;
(2)使用后包裝體積減少原則采用:箱體凹槽、紙板箱表面壓痕、變更包裝材料等方法,產(chǎn)品案例見,此飲料瓶使用完畢后,體積變得很小,方便回收;
(3)再循環(huán)使用原則:例如采用易分離的紙容器,紙盒里面放塑料薄膜,使用完畢后,紙、塑分離,減少廢棄物,方面處理;還有一種可易分離的熱塑成型的容器。
(4)減輕環(huán)境污染原則:該企業(yè)在包裝產(chǎn)品的材料、工藝等方面進行改進,減少生產(chǎn)過程中二氧化碳(CO2)的排放量,保護環(huán)境。
三、東洋制罐株式會社的包裝產(chǎn)品
由東洋制罐開發(fā)的塑膠金屬復(fù)合罐TULC(ToyoUltimateCan)罐,以PET及鐵皮合成之二片罐,主要使用對象是飲料罐。這種復(fù)合罐既節(jié)約材料又易于再循環(huán),在制作過程中低能耗、低消耗,屬于環(huán)境友好型產(chǎn)品。東洋制罐還研發(fā)生產(chǎn)一種超輕級的玻璃瓶。像用這種材料生產(chǎn)的187毫升的牛奶瓶的厚度只有1.63毫米,89克重,普通牛奶瓶厚度為2.26毫米,重130克,比普通瓶輕40%,可反復(fù)使用40次以上。該公司還生產(chǎn)不含木纖維的紙杯和可生物降解的紙塑杯子。東洋制罐為了使塑料包裝桶、瓶在使用后方便處理,減少體積,在塑料桶上設(shè)計幾根環(huán)形折痕,廢棄時可很方便折疊縮小體積,這類塑料桶(瓶)種類多達從500毫升到10升容積等品種。
從以上幾家日本公司包裝產(chǎn)品的實際案例我們可以清楚地看到日本同行在包裝減量化方面做了大量富有成效的研究、開發(fā)。黨的十六屆五中全會提出,要把發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會作為“十一五”經(jīng)濟社會發(fā)展的重大戰(zhàn)略任務(wù)。國家發(fā)改委領(lǐng)導(dǎo)日前指出在我國的包裝工業(yè)高速發(fā)展過程中,同時也出現(xiàn)了一些問題。一是許多企業(yè)未擺脫高投入、高消耗、高污染和低產(chǎn)出的粗放型經(jīng)營模式;部分商品存在包裝過度的現(xiàn)象;二是包裝物回收率低,除部分(如PET瓶和飲料罐)回收利用情況較好外,其他類型包裝物的回收利用率相對較低;三是資源浪費嚴重,大量廢棄包裝物除增加了城市生活垃圾處理的負擔(dān)外,還浪費了大量的資源;四是我國現(xiàn)有的包裝物回收渠道比較混亂,原有的以單一的政府行為為依托的回收系統(tǒng)和渠道不暢通,以市場為依托的規(guī)范的回收網(wǎng)絡(luò)尚未建立;五是包裝物再生利用技術(shù)落后,資源的再生利用率低,而且存在較為嚴重的二次污染。這些問題的存在,不僅與中央提出的建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的要求不符,而且制約著包裝業(yè)的發(fā)展。
我們必須在整個包裝行業(yè)大力推進可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的綠色包裝,要求產(chǎn)品包裝的設(shè)計、制造、使用和處理均應(yīng)符合低消耗、減量、少污染等生態(tài)環(huán)境保護的要求。在滿足保護、方便、銷售等功能的條件下,應(yīng)采取用量最少的適度包裝,包裝材料須是無毒無害,應(yīng)易于重復(fù)利用,或其廢棄物易于回收再生。材料的變化又要求加工工藝、加工機械、容器制造、包裝設(shè)計、裝潢印刷等各個環(huán)節(jié)實行相應(yīng)的變化,從而引發(fā)整個包裝行業(yè)的觀念大變革和技術(shù)*。所以說遵循循環(huán)經(jīng)濟原則、實現(xiàn)包裝減量化是我國包裝行業(yè)響應(yīng)黨中央、國務(wù)院號召走建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會義不容辭的歷史任務(wù)。我們必須從自己企業(yè)做起、從現(xiàn)在做起,共同將我國建設(shè)為綠色家園而努力。
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