后臺(tái)-系統(tǒng)設(shè)置-擴(kuò)展變量-手機(jī)廣告位-內(nèi)容正文底部 |
小青柑屬于什么茶
小青柑屬于什么茶
小青柑屬于什么茶,生活水平的日益提高,生活中很多人都有喝茶習(xí)慣。近年來(lái),小青柑茶在中國(guó)火起來(lái),受到了很多消費(fèi)者的矚目和喜愛(ài)。下面一起來(lái)看看小青柑屬于什么茶?
小青柑屬于什么茶1小青柑是普洱茶。小青柑指生理未成熟時(shí)(通常指農(nóng)歷立秋至寒露)的“嬰幼兒期”柑橘與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶。
比乒乓球還小的小青柑是經(jīng)過(guò)6個(gè)月的生長(zhǎng),嫩綠的小青柑逐漸長(zhǎng)成了,外皮還是青的,油室點(diǎn)微凹且密集,不顯皺縮,果皮厚實(shí),油包飽滿,渾身發(fā)出青澀的果香,香甜濃郁,味辛氣香,。
一般采摘于立秋至秋分期間,這個(gè)時(shí)段采收的果實(shí)的柑果稱(chēng)之為小青柑。而小青柑里的普洱茶一般采用的是存放幾年的普洱熟茶。
小青柑普洱茶的功效
小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮與茶葉相互吸收著精華,形成了風(fēng)味獨(dú)特的柑普茶,同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為,青皮陳皮性微溫,味苦辛,入肝、膽經(jīng),具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效。
與熟普茶結(jié)合后,其保健功效自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。
據(jù)測(cè)定,陳皮含有較多的揮發(fā)油,主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分。
具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰的功效,常用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥,亦可解魚(yú)、蟹毒。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí),陳皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗腎上腺素引起的血管收縮,對(duì)冠狀血管有擴(kuò)張作用,并可作用于血管平滑肌,有緩慢的降壓作用;所含的順式香豆素等有效成分有抗炎、抗?jié)兒屠懽饔?,為健脾行氣的常用藥?/p>
小青柑最出色的三個(gè)功效
1、疏肝破氣,潤(rùn)肺生津,改善慢性咽炎。
優(yōu)質(zhì)的小青柑,表皮會(huì)產(chǎn)生“白霜”,也稱(chēng)為“果霜”,是一種含糖物質(zhì),新鮮的生果里含有大量水分還含有葡萄糖和果糖等,當(dāng)它被曬成果脯時(shí)水分逐漸蒸發(fā),果肉里所含的葡萄糖和果糖跟著滲出到表皮上凝結(jié)成白色粉末狀的物質(zhì)就形成了“果霜”。
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》就有記載:“柿霜色白入肺經(jīng),其滑也能利肺痰,其潤(rùn)也能滋肺燥。”“白霜”是一種具有很強(qiáng)的保健功效的物質(zhì),可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎等。夠?qū)β匝恃住⒊闊熀笊ぷ痈蓾?、咳嗽起到良好的治療效用?/p>
經(jīng)常抽煙的人群,香煙中的尼古丁對(duì)人體氣管中的毛細(xì)血管造成損害,“小青柑”是熟普和小青柑果皮為原料完美結(jié)合的茶品,陳年的熟茶,溫和暖胃,入口甜醇,柑果皮清香純正。兩者結(jié)合能夠顯著降低吸煙對(duì)身體產(chǎn)生的危害。恰當(dāng)飲用小青柑沖泡后的茶湯,能夠擴(kuò)張上呼吸道,改善慢性咽炎,同時(shí)潤(rùn)澤肺部。
2、提神醒腦,美白肌膚。
冬日天氣陰冷,容易疲乏無(wú)神,小青柑小巧玲瓏,攜帶沖泡均方便。放在辦公室,隨手就可以沖泡,一顆可以喝一整天,提神消疲、美容兩不誤。
小青柑的果皮中富含酚酸,不僅能夠消滅細(xì)菌而且還能提神醒腦、滋陰養(yǎng)顏、美白肌膚,是愛(ài)美女性的必備品。
3、促進(jìn)新陳代謝,降脂減肥。
小青柑的果皮中含有川陳皮素,其是碳水化合物代謝的促進(jìn)劑,具有抗血細(xì)胞凝結(jié)、抗真菌、抗過(guò)敏等作用。人體的新陳代謝是一種無(wú)知覺(jué)性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無(wú)時(shí)無(wú)刻都在進(jìn)行的體內(nèi)活動(dòng)。
當(dāng)年齡增大,人體內(nèi)的某些部位的新陳代謝會(huì)減慢,需要借助外力來(lái)使新陳代謝得以繼續(xù)進(jìn)行,此時(shí)恰當(dāng)飲用小青柑是較適宜的。
小青柑屬于什么茶2一,小青柑針對(duì)中國(guó)是非常好的茶飲
小青柑《本草綱目》有說(shuō)青柑皮主氣滯,下食,破積結(jié)及膈氣:《現(xiàn)代實(shí)用中藥》也有說(shuō):青柑皮治胃痛,吐逆,解熱,笑痰水。其中的小青柑處于新會(huì)柑成長(zhǎng)的青年期,果胎硬,皮薄,味辛氣香,所以若做成茶會(huì)辛香清新可人,香甜甘潤(rùn),可謂是消暑解渴的良品。
1,小青柑的原料
所有的小青柑全部產(chǎn)自新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)如梅江村,每一顆都可以追本溯源。全部為正宗新會(huì)柑,而只有這正宗新會(huì)柑曬制出來(lái)的小青柑殼才有廣陳皮全部的藥效和收藏價(jià)值;有獨(dú)特的香氣同甜潤(rùn)的口感。
2,熟普茶(小青柑內(nèi)部使用的茶底):
(1)產(chǎn)自云南的熟普茶已經(jīng)在中國(guó)非常流行,在廣東幾乎每家餐廳都會(huì)有熟普提供。
(2)小青柑所有采用的茶全部為喬木熟茶,落葉作肥,不要肥料,為有機(jī)茶。高山云霧之地,無(wú)蟲(chóng)害。不需要打農(nóng)藥,所以無(wú)農(nóng)殘。
(3)普洱茶有特殊作用,首先它是高纖維,然后它具有清腸胃,理氣,解膩,降糖,潤(rùn)腸通便等功能。
3,古法生曬工藝
(1)小青柑填茶之后便開(kāi)始自然古法生曬。
(2)生曬之后小青柑表皮的揮發(fā)油轉(zhuǎn)化成黃酮物質(zhì),變成陳皮香氣的源頭
(3)而且熟普填充到小青果內(nèi),通過(guò)不停生曬的光合作用,熟普吸收柑果汁的酸甜水,實(shí)現(xiàn)再次發(fā)酵,并把小青柑的青味也中和變平和,一而再再而曬,不停磨合融合。成為獨(dú)特的品飲佳茗。
(4)曬好后包裝的成品,放入紙箱內(nèi),而顧客還可以用玻璃罐儲(chǔ)存后繼續(xù)生曬,可以讓它繼續(xù)陳化,口感更佳。
小青柑屬于什么茶3小青柑是外出非常好的茶飲伴侶
1,中國(guó)的天氣和飲食習(xí)慣
(1)中國(guó)因位于赤道上面,中國(guó)的北方還有西部地區(qū),中部地區(qū),大半年都燥熱;飲食以辣、咸為主,而小青柑茶屬于清涼消食和胃潤(rùn)腸之良品,及時(shí)您不喜歡,您的腸胃肯定會(huì)非常接納它。因?yàn)楹攘苏娴臅?huì)很舒服哦。
(2)小青柑茶幾乎是大眾都能接受的口感,為什么很多不喝茶的人會(huì)去嘗試小青柑茶?因?yàn)樾∏喔滩枞肟诰陀星鍥龃枷愕目诟?,淡淡的甜味同果味,越泡越香。這使得很多不喜歡傳統(tǒng)茶的'苦味,澀味的不喝茶的朋友變成小青柑的茶友。
而其云南熟普,又有一定的甜滑口感,所以也會(huì)吸引一部分習(xí)慣喝咖啡同奶茶的人群也加入到小青柑的愛(ài)好者之中,所以,中國(guó)人接納它的口感應(yīng)該是非??斓?。
飯后配上一顆小青柑,絕配來(lái)的哦。
(3)小青柑特別適合飯店,餐廳同茶樓,因?yàn)樗娴姆浅D团?。幾乎能夠一粒泡一整天,如果是茶室或者茶樓,小青柑?huì)是一個(gè)茶客非常熱衷的選擇,因?yàn)椴幌衿渌蟛桀?lèi),幾乎1-2壺水就需要換茶底,小青柑幾乎可以8-10壺水,用蓋碗或者茶壺泡喝上一下午,柑味都不減,普洱茶還能有淡淡的顏色。
2,小青柑的包裝非常便于隨身攜帶。
小青柑茶便于攜帶,如果一個(gè)喜歡喝茶的人,不適應(yīng)喝外面的普通茶葉,肯定喜歡自己帶著茶。但是若是帶著罐子或者袋子裝茶其實(shí)不方便,偶爾遺忘茶葉也容易變質(zhì)。
而小青柑茶沒(méi)有這樣的問(wèn)題,一粒10克,便于攜帶,到哪里喝茶,帶上一粒二粒完全就能滿足品茶需求,像在廣東喝早茶談生意,帶一粒從早上喝茶吃點(diǎn)心一直到下午這種生活方式會(huì)逐漸流行起來(lái)。
3,泡小青柑茶是一種時(shí)尚生活的方式
小青柑茶顏值很高,小小的,青黃色,很可愛(ài)。有小資情調(diào),它本身就是一種花果茶,而泡法因人而異很多種,但是用蓋碗泡是最優(yōu)雅的。從茶孔注入,在慢慢澆注柑緣,分茶后倒入小杯,慢慢品茗;可以獨(dú)酌,可以朋友聚會(huì),可以吃飯,可以情侶約茶,這是一種非常時(shí)尚的生活方式。
柑普茶手工包裝方法
1.準(zhǔn)備材料:柑普茶、簡(jiǎn)單的包裝材料(如紙袋或紙盒)、剪刀、膠水、裝飾用品(如絲帶、貼紙、小卡片等)。
2.把柑普茶包裝在一個(gè)適合大小的袋子或盒子里??梢栽诖拥撞糠乓黄埥砘蚺菽瓑|來(lái)保護(hù)茶葉。
3.把袋口或盒子頂部用剪刀整理成整齊的形狀。
4.使用膠水或雙面膠把袋口或盒子頂部緊密封起來(lái)。
5.可以使用絲帶、貼紙或小卡片來(lái)裝飾包裝。在盒子或袋子頂部纏繞絲帶,貼上可愛(ài)的貼紙,或在頂部上夾上一個(gè)精致的小卡片。
6.檢查包裝是否緊密,確保茶葉得到安全保護(hù)。
7.完成包裝后,可以把柑普茶放置在特別的禮盒中,以增加禮品的感覺(jué)。
注意事項(xiàng):
1.在包裝茶葉前,請(qǐng)確保柑普茶已經(jīng)干燥并保存在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认隆?/p>
2.在使用裝飾品時(shí)要小心,以免對(duì)茶葉造成損害。
3.如果是為了送禮,還可以在包裝的盒子或袋子上寫(xiě)上一些贈(zèng)言或感謝的話語(yǔ)。
小青柑的正確泡法
小青柑的正確泡法
小青柑的正確泡法,在現(xiàn)實(shí)生活中,小青柑是屬于普洱茶的一種,很多品茶的人都非常喜愛(ài)小青柑,小青柑還具有一定的功效和作用呢。下面為大家介紹小青柑的正確泡法。
小青柑的正確泡法11、燙壺溫杯
無(wú)論泡任何茶,開(kāi)門(mén)第一件事,燙壺溫杯。
用100℃高溫之水對(duì)蓋碗以及茶杯燙洗一次。這樣做的主要目的是去除蓋碗內(nèi)的異味,確保茶香、茶味的純潔性,燙杯之后,將水倒掉。
在沖泡的過(guò)程中也需高溫乃至100℃的水溫才能讓小青柑更好的舒展開(kāi)來(lái)。
2、投茶
常用的小青柑投茶方式可分為三種。
(1)整顆沖泡法:直接將小青柑投入杯中沖泡即可(可去掉小青柑頂部的蓋子)。
(2)掰碎沖泡法:將小青柑捏碎后用蓋碗或者紫砂壺進(jìn)行沖泡;
(3)鉆孔沖泡法:在小青柑的四周戳5—9個(gè)不等的小洞,然后將整顆茶放進(jìn)杯中,進(jìn)行沖泡。
日常情況下,一般選擇整顆沖泡即可,撕掉小青柑外層的棉紙,將小青柑投入蓋碗中,頂部開(kāi)蓋處朝上。
3、沖泡
提起水壺,沿著小青柑頂部開(kāi)口處,沖入開(kāi)水,低沖定點(diǎn)、勻速注水,直到注滿蓋碗為止。
沖泡小青柑時(shí)要注意注水量和沖泡時(shí)間,切勿長(zhǎng)時(shí)間浸泡小青柑,小青柑浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)與陳皮一樣產(chǎn)生產(chǎn)生苦澀味,影響后續(xù)品飲口感。
4、出湯
快出湯,不久悶。
注水完畢之后5s內(nèi)即可出湯,合上蓋碗蓋子(蓋子稍微傾斜留縫),持蓋碗于公道杯上方出湯,將茶湯倒入公道杯、茶杯中飲用。
首次沖泡時(shí)間為5~10秒,往后沖泡時(shí)間可依次數(shù)的增多而延長(zhǎng)5秒。不同濃淡喜好者可根據(jù)具體情況延長(zhǎng)或減少浸泡時(shí)間。
(第一泡為洗茶,一般可不飲用,洗茶之后,按照同樣的方式出湯即可,注意出湯時(shí)倒干倒凈)
沖泡多次后,香氣依舊撲鼻而來(lái),味道醇和甘甜、舌尖生津、回甘明顯,獨(dú)特的芳香氣息縈繞不止。
忽如一陣春風(fēng)來(lái),仔細(xì)回味,悠悠的柑香,紅艷的.湯色,溫暖心底。
沖泡注意事項(xiàng):
好水泡好茶,日常生活中,礦泉水、純凈水為最宜。
沖泡小青柑沸水為佳。雖然水溫低時(shí),茶湯會(huì)更偏清甜,但低水溫很難泡出柑果的沁人心脾的香和宮廷級(jí)老熟普的陳韻。
投茶量:一次投一顆,但并非唯一。單個(gè)小青柑茶的重量,一般在8g左右,較大的,可以達(dá)到10-15g,可根據(jù)自己的口味適量增減。
小青柑的正確泡法21、在沖泡小青柑的時(shí)間,可以把購(gòu)置返來(lái)的小青柑茶拆掉外包裝,然后掏出內(nèi)里完備的小青柑,再把小青柑頂部的上蓋兒揭掉,然后直接放到蓋板大概茶壺中。
2、籌備適量的滾水,直接突入到茶壺中,第一變?yōu)橄膊枧?,沖出的茶湯直接倒掉,然后再次突入滾水,5到10秒之后,可以掏出內(nèi)里的茶湯,裝入的喝茶杯中直接飲用。小青柑在茶壺中沖泡3到5次之后,還可以掏出用陶壺大概不銹鋼壺直接煮制,如許能讓煮出的茶湯仍然維持醇厚香濃的滋味。
小青柑的沖泡方法
方法一
1、小青柑在生活中有多種不同的沖泡要領(lǐng),最常見(jiàn)的便是把它的外皮弄碎之后再?zèng)_泡,在必要的時(shí)間可以掏出完備的小青柑,把它警惕的掰碎,然后取適量的茶葉以及柑皮直接放在茶杯中。
2、籌備適量的滾水,直接倒入到茶杯中,用手輕輕擺蕩十幾秒之后,把內(nèi)里的茶倒掉,然后再次注入滾水,十秒之后直接出湯,這時(shí)得到的茶湯略帶苦澀味,然而香氣非常濃烈。小青柑在重復(fù)沖泡五次之后,就要適量延伸沖泡時(shí)間,如許才氣包管茶湯的口感與滋味。
方法二
1、平常沖泡小青柑時(shí),還可以在它外貌鉆孔,具體做法是把購(gòu)置返來(lái)的小青柑撕掉外層的包裝,然后用潔凈的硬物在它的外貌多鉆幾個(gè)孔,然后直接放入的茶杯大概茶壺中,再參加滾水沖泡。
2、這種沖泡要領(lǐng)能讓小青柑重復(fù)沖泡十幾次,湯色仍然維持單純,并且能讓泡出的茶湯清亮透明光彩紅潤(rùn)。沖泡之后的小青柑,掏出之后放到攝生壺中,再煮至10到15分鐘,如許得到的往往還可以制成涼茶供人們飲用。
小青柑的正確泡法3小青柑怎么吃
1,小青柑是一種可以直接食用的水果,但直接食用時(shí),它的味道有點(diǎn)酸,有些人不能接受,那么最好給她適量的糖或蜂蜜。吃,這會(huì)使它的味道好多了,直接吃小青松香不適合吃太多,否則會(huì)使牙齒麻木,當(dāng)你吃其他東西時(shí),感覺(jué)特別不舒服。
2,小青柑也可以用來(lái)浸泡在水中,需要時(shí),可以將新鮮的小青柑洗凈切成薄片,加入適量蜂蜜,調(diào)勻,泡菜,3至4天后腌制3至5片,然后取出兩勺腌制果汁,直接放入杯中,用溫水沖洗,然后直接飲用。
小青柑的食用方法
1、小青柑做罐頭
使用小型青柑橘制作罐頭食品是一種常見(jiàn)的飲食方法。人們購(gòu)買(mǎi)新鮮小青柑,然后將它們從外皮上洗掉,然后將其中的肉放入不銹鋼鍋中,加入適量。冰糖,然后放入適量的純凈水,然后放入兩片檸檬,加熱煮沸,然后用中小火慢慢曬黑,當(dāng)小青柑的果實(shí)是半透明的,關(guān)閉熱量,冷卻后取下玻璃。瓶子是美味的罐裝橙子。
2、小青柑做果醬
新鮮的小青柑也可以用來(lái)制作果醬,然后用小的青柑橘制作果醬。有必要去除自然成熟的小青柑并從中取出肉,然后將它們放入烹飪機(jī)中攪拌它們。以泥的形式,取出后加入一定量的冰糖,混合并腌兩小時(shí)。腌制后,將它們放入鍋中加熱煮沸。
用小火慢慢燉,然后在鍋里揉成肉,變厚。醬汁關(guān)閉后,火焰冷卻下來(lái)。在它們完全冷卻后,將它們密封并儲(chǔ)存在瓶子中。它們可以在需要時(shí)隨時(shí)取出。
后臺(tái)-系統(tǒng)設(shè)置-擴(kuò)展變量-手機(jī)廣告位-內(nèi)容正文底部 |
版權(quán)聲明
本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表本站立場(chǎng)。
本文系作者授權(quán)發(fā)表,未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
本文地址:http://m.webmastere.cn/csz-qt/55378.html