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廈門四種垃圾分類口訣
廈門四種垃圾分類口訣為:“認(rèn)清四色垃圾桶,垃圾分類靠大家;藍(lán)桶垃圾可回收,變廢為寶好原料;綠色大桶裝剩菜,化身肥料來(lái)灌溉;紅桶垃圾最有害,電池?zé)艄芫褪撬?;橘色大桶裝其它,尿布廢物來(lái)安家。”
垃圾主要分為可回收垃圾、有害垃圾,廚余垃圾(濕垃圾)、其他垃圾(干垃圾)。
可回收物一般指的是廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類。廢紙主要包含了圖書、期刊、各種包裝紙等;塑料指的是各種塑料袋、塑料餐具;玻璃指的是各種玻璃瓶;金屬物指的是易拉罐、罐頭盒等。
其他垃圾(干垃圾)指的是除了可回收垃圾、有害垃圾,廚余垃圾(濕垃圾)之外的垃圾,這些垃圾含有磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙等難以回收的垃圾。
廚余垃圾(濕垃圾)指的是剩菜剩飯、骨頭、果皮等食品類廢物,這類垃圾易腐,可自然降解,所以一般進(jìn)行堆肥處理。
有害垃圾指的是對(duì)人體健康有害的重金屬、有毒物質(zhì),這類垃圾包含了電池、熒光燈管、燈泡、水銀溫度計(jì)、過(guò)期藥品等。
廈門有什么特產(chǎn)水果
問(wèn)題一:廈門特產(chǎn)水果有哪些廈門特產(chǎn)水果之龍眼
廈門盛產(chǎn)龍眼,同安是全國(guó)六大龍眼產(chǎn)地之一,過(guò)去是封建帝王的貢品,同安的龍眼核小,肉多,而且香甜可口。
龍眼曬成干,性味甘平,歸心脾經(jīng),補(bǔ)血益智,養(yǎng)血安神。用治思慮過(guò)度,心血不足,驚悸,怔忡,失眠,健忘等癥。在南方一帶,生小孩坐月子的女人基本都要吃龍眼干,甚至平常很多女人、老人也會(huì)用龍眼干泡水喝。
廈門特產(chǎn)水果之芭樂(lè)
芭樂(lè),又名番石榴,臺(tái)灣人稱作芭樂(lè),閩南人稱作番石榴,后來(lái)逐漸大家都開始叫芭樂(lè)。芭樂(lè)有降血糖作用,對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補(bǔ)充人體維生素需求,對(duì)喝酒超量者具有解酒功能。廈門特產(chǎn)水果之芒果
廈門的芒果遍地都是,許多的綠化帶都是用芒果樹栽培而成。芒果雖然好吃,但是要適量啊,每天吃芒果最好不要超過(guò)200克,因?yàn)槊⒐歉缓鞍椎乃喑砸罪?。另一點(diǎn),就是芒果熱量高,多食容易上火。
問(wèn)題二:廈門特產(chǎn)的水果有哪些?廈門特產(chǎn):各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
番石榴
問(wèn)題三:廈門有什么特產(chǎn)水果是什么你可以去買一些臺(tái)灣進(jìn)口的水果啊,江蘇肯定很少,在輪渡那邊就經(jīng)常有人挑著賣
問(wèn)題四:福建特產(chǎn)哪些水果呢?福建特產(chǎn)
福州特產(chǎn):
橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產(chǎn):
各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬(wàn)應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產(chǎn):
水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精,漳州布袋戲等。
廈門特產(chǎn):
各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
南平特產(chǎn):
盛產(chǎn)筍干、香菇暢武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產(chǎn):
荔枝、龍眼,金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,熗肉,莆田魯面,興化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
龍巖特產(chǎn):
八大干系列.、河田雞、山麻鴨等。
三明特產(chǎn):紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,寧化老鼠干、將樂(lè)擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產(chǎn):芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶葉,紅曲,剪刀等。
問(wèn)題五:廈門有什么特色的水果?龍眼.荔枝,在金榜公園(火車站旁邊),我還看到了榴蓮,不過(guò)龍眼和荔枝是較多的,當(dāng)然還有菠蘿哦.
抱歉,我這里是教育網(wǎng),發(fā)不了照片,諒解啊.
問(wèn)題六:廈門有什么特產(chǎn)可以帶走廈門特產(chǎn)多的去了,可送人得看對(duì)象。為你推薦幾種類型的禮品:
1、實(shí)用型:實(shí)用性的禮品最常用。了解客戶愛(ài)好、性格,投其所好??蛻舯容^容易接受,可以慢慢建立良好關(guān)系。
推薦:柴燒鐵觀音――該茶采用傳統(tǒng)的古法柴燒技藝,即以紅磚起灶、以祖?zhèn)靼倌甑蔫F鼎炒制、以相思樹木為燒制用柴,制作出具有獨(dú)到香韻及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的柴燒鐵觀音。
2、擺設(shè)型:此類多用于初始接觸階段,給客戶有好的感覺(jué),但因?yàn)槎Y物沒(méi)有太多實(shí)用及經(jīng)濟(jì)價(jià)值,不會(huì)給客戶留下太深印象。打單子的關(guān)鍵階段,這類禮品還是免了吧,省的浪費(fèi)。
推薦:廈門珠繡――具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。廈門珠繡產(chǎn)品有珠拖鞋、珠掛圖,珠繡包等一百多個(gè)品種。這些產(chǎn)品均采用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運(yùn)用凸繡、平繡、串繡、粒繡、亂針繡、豎針繡、疊片繡等傳統(tǒng)的工藝手法、繡制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、密不容針;半珠圖案優(yōu)雅秀美,清新悅目。
3、代幣型:交通卡(當(dāng)然是沖了值的)、手機(jī)沖值卡、各類超市代物券。此類禮物好處不用多說(shuō),送者方便,拿著實(shí)惠!是不可多得的好東東!
推薦:購(gòu)物卡――這種卡是集餐飲、購(gòu)物于一體的消費(fèi)卡,是代金券的一種。(現(xiàn)在一般送客戶用的比較多),這種卡有100元、200元、300元、500元、1000元面值的,一般一些大型商場(chǎng)、超市都有自己做的購(gòu)物卡(有的也叫VIP會(huì)員貴賓卡積分卡)銷售。
4、奢侈型:此類純粹是腐蝕人家了,單子已經(jīng)到了關(guān)鍵時(shí)候了,此時(shí)不出手要待何時(shí)?不過(guò),切記一定要摸清楚客戶的“身世”,否則會(huì)弄巧成拙!
推薦:十二生肖全家福銀條珍藏――以精致的雕刻工藝,生動(dòng)的造型設(shè)計(jì)完美結(jié)合,外觀精美栩栩如生,傳達(dá)一種美好的祝愿,使它除了具有投資意義,更滲入了一份情感,成為值得紀(jì)念珍藏一生的寶貝,也是送給長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)客戶收藏紀(jì)念禮品。
5、經(jīng)濟(jì)型:這類產(chǎn)品就很多人,無(wú)論是大人、小孩都可以。推薦幾款廈門特色美食:
青津果:以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養(yǎng)脾之效。
菩提丸:是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來(lái)香甜可口,而且有增進(jìn)食欲,止吐散滯,消除腹痛之功效。
廈門餡餅:廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門餡餅,毫不夸張。
肉松:鼓浪嶼的“黃金香”肉松、肉脯,絕對(duì)算得上是廈門的知名特產(chǎn)。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉松肉脯下稀飯是再好不過(guò)了。肉松的特點(diǎn)是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團(tuán)團(tuán)簇簇,送到嘴里,無(wú)需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來(lái)不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來(lái)給幼兒下稀飯。
花生酥:又名“貢糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過(guò),然后搗碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時(shí),應(yīng)小心剝?nèi)グb紙,輕輕放入口內(nèi),入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時(shí)品嘗,亦可作咸光餅面點(diǎn)的夾心料,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
問(wèn)題七:廈門最出名的特產(chǎn)有哪些?鼓浪嶼餡餅、黃金肉松;魚皮花生,美珍香肉干(這個(gè)超好吃,不過(guò)貴),花生酥干貨類,這個(gè)不像海鮮好帶鐵觀音,雖然原產(chǎn)地是安溪,但是很多人也都視為廈門的一兩百的不能送領(lǐng)導(dǎo)的,有熟人買最好,如果去茶莊買要砍價(jià),送領(lǐng)導(dǎo)的話得400以上的茶葉才行,找個(gè)會(huì)挑的人陪你去,不然容易被黑
問(wèn)題八:廈門的特產(chǎn)是什么廈門盛產(chǎn)花生、水果;沿海多產(chǎn)魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國(guó)文昌魚故鄉(xiāng)之一。主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。
文昌魚:是廈門的名貴特產(chǎn),俗名鱷魚蟲,主要產(chǎn)地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長(zhǎng)。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級(jí)魚品,其肉質(zhì)鮮嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游購(gòu)物佳品。
青津果:以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養(yǎng)脾之效。
菩提丸:是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來(lái)香甜可口,而且有增進(jìn)食欲,止吐散滯,消除腹痛之功效。
香菇肉醬:廈門罐頭廠生產(chǎn)的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方采用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12種原料和輔助材料,在制作過(guò)程中,嚴(yán)格按照配方和配制時(shí)間的要求,逐鍋逐鍋地計(jì)量下料,認(rèn)真掌握火候,加工迅速,裝罐及時(shí),使各種原料保持各自固有的風(fēng)味。
廈門餡餅:廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門餡餅,毫不夸張。
魚皮花生:是選用特級(jí)面粉、白糖和其他優(yōu)質(zhì)配料為表皮、內(nèi)包上等花生滾合烘制而成,它選料嚴(yán)格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風(fēng)味,為上等菜料。
肉松:鼓浪嶼的“黃金香”肉松、肉脯,絕對(duì)算得上是廈門的知名特產(chǎn)。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉松肉脯下稀飯是再好不過(guò)了。肉松的特點(diǎn)是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團(tuán)團(tuán)簇簇,送到嘴里,無(wú)需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來(lái)不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來(lái)給幼兒下稀飯。
花生酥:又名“貢糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過(guò),然后搗碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時(shí),應(yīng)小心剝?nèi)グb紙,輕輕放入口內(nèi),入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時(shí)品嘗,亦可作咸光餅面點(diǎn)的夾心料,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
龍眼干:是同安的特產(chǎn),粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過(guò)去是上奉封建帝王的貢品,現(xiàn)在是中外游客競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)的佳果。同安是全國(guó)六大龍眼產(chǎn)地縣之一,生產(chǎn)的龍眼干遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
問(wèn)題九:廈門秋天吃什么特產(chǎn)水果茄膝蓋慘nhmue854
廈門特產(chǎn)有哪些
國(guó)慶快到了,很多朋友都選擇去廈門旅游,我自己也很推薦大家去廈門玩,10月份正是廈門天氣好的時(shí)候,旅游當(dāng)然少不了吃吃喝喝,這里我給大家介紹一下廈門的特產(chǎn)。
1.鳳梨酥。說(shuō)到廈門的特產(chǎn),鳳梨酥絕對(duì)是排得上號(hào)的,去鼓浪嶼的時(shí)候,隨處可見賣鳳梨酥的小店。廈門的手工鳳梨酥,外皮酥軟,內(nèi)陷酸酸甜甜,屬于老少皆宜的產(chǎn)品,無(wú)論是自己吃,還是當(dāng)伴手禮帶回去給家人朋友都是不錯(cuò)的選擇。
2.南普陀素餡餅。作為廈門的著名景點(diǎn),南普陀寺的餡餅也非常出名,一般是綠豆餡的,現(xiàn)在也有紅豆、香芋等其他餡料的,因?yàn)槭撬仫?,價(jià)格也很便宜,不會(huì)過(guò)分甜膩。
3.日光巖餡餅。比南普陀寺的素餅會(huì)甜一些,也很好吃。其實(shí),廈門的茶點(diǎn)還是很多的,感興趣的朋友可以買組合裝,多試試新口味。
4.貢糖。閩南一帶貢糖是很出名的,屬于閩南風(fēng)味的特產(chǎn)。樣式比較多,我自己是不怎么吃的,是在太甜了,但是因?yàn)榧尤肓嘶ㄉ?,吃起?lái)又很香,搭配茶來(lái)品嘗的話,還是挺合適的。
5.海蠣煎。海蠣煎是閩南一帶的特產(chǎn),廈門當(dāng)然也有很多。我自己是吃不慣的,因?yàn)楸容^腥一些,不過(guò)沒(méi)吃過(guò)的朋友去廈門或者泉州等閩南地區(qū)城市,都可以嘗一下。
廈門的特產(chǎn)很多啦,文昌魚也是值得去嘗一下。
以上內(nèi)容僅為個(gè)人意見,若有不足,歡迎指正。
閩南網(wǎng)柯金定
謝謝邀請(qǐng):廈門是個(gè)濱海城市,海產(chǎn)品是廈門的特色(這一點(diǎn)與泉州、漳州相似),沿海出產(chǎn)的海蠣是廈門的一大特產(chǎn),最有名的美食‘海蠣煎’是廈泉漳(閩南)一帶人們最愛(ài)的佳肴。新鮮的海蠣不易保存和運(yùn)輸,只能在當(dāng)?shù)貒L鮮了,去廈門可不要錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)啊。
做為一個(gè)外地游客,鮮海蠣不好帶回家但海蠣干還是有賣的,便于攜帶,用來(lái)匱贈(zèng)親友是不錯(cuò)的選擇。特別是有兒童的家庭,用海蠣干當(dāng)菜喂食幼兒是補(bǔ)鋅的最好選擇,‘’食補(bǔ)好于藥補(bǔ)‘’這個(gè)道理不用多解釋。花錢不多保健康,每個(gè)當(dāng)父母的都希望自己的孩子健康茁壯成長(zhǎng),帶回一點(diǎn)海蠣干,小孩大人都高興。
謝邀:廈門的特產(chǎn)挺多,有醬母鴨,有武夷山的大紅包茶葉,還有許多各種干蘑菇,有上好的孢子粉,有刀具,鍋,廈門的特產(chǎn)和臺(tái)灣的差不多,飲食也非常相似,因?yàn)樗团_(tái)灣隔海相望,水果有鳳梨,蓮霧,茫果,等觀賞有士樓,古宅等,挺好的,只要你有足夠的錢,買的東西太多了,還有銀器
廈門特產(chǎn)有哪些?我就按區(qū)域來(lái)詳解。
鼓浪嶼,1.黃勝記黃金香肉松店,一家不管是游客還廈門人都愛(ài)買的肉松店,老字號(hào)品牌,“肉緊而甜香油而不膩”的豬肉干和“香嫩可口宜配飯”的肉松而聞名。
2.到鼓浪嶼一定要買一盒餡餅給家人吃,老字號(hào)的鼓浪嶼餡餅味道已經(jīng)變了。推薦這家位于鼓浪嶼龍頭路168號(hào)的汪記餡餅,算是一家也有2 30年的老店。傳手工餡餅,有肉餡的、綠豆餡的。外皮子酥軟,餡比較軟糯,用料很足。
思明區(qū),1.位于廈門大學(xué)旁邊的南普陀寺,不僅廈門人甚至游客都回來(lái)燒香禮佛的地方。南普陀寺素餅有“廈門素餅之首”的美稱,香香甜甜,揮之不去的味道,餡餅色澤金黃,小巧玲瓏,表面不留油漬,清爽干凈。
2.位于開元路116號(hào)的阿吉仔餡餅,也是一家非常老字號(hào)的餅鋪,來(lái)買的時(shí)候千萬(wàn)別詫異,排隊(duì)長(zhǎng)龍基本是廈門老主顧跟慕名而來(lái)的游客組成。以馬蹄酥綠豆餅老婆餅而聞名,從早上8點(diǎn)多一直賣到下午17點(diǎn)多買光結(jié)束,基本下午15點(diǎn)左右推薦的馬蹄酥綠豆餅都會(huì)賣光。
集美區(qū),1.位于灌口鎮(zhèn)灌南小區(qū)(近味友飯店)的三得利姜母鴨,是廈門最出名的姜母鴨店之一。以突出的鹽的香氣肉質(zhì)香嫩而出名,由于位置比較偏門比較不推薦大家去買。
1、鼓浪嶼餡餅
【鼓浪嶼餡餅】中華百年老字號(hào),廈門的特產(chǎn),是福建廈門最負(fù)盛名的特產(chǎn)之一,具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細(xì),選用優(yōu)質(zhì)精白面粉制成,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細(xì),餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時(shí),注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅,餅皮香酥油潤(rùn),餅餡冰涼清甜。鼓浪嶼餡餅里面裹有各種餡料,口感香甜酥細(xì)、濕潤(rùn)冰涼、口味繁多!有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅,品種繁多!
日光巖餡餅系列為中華老字號(hào)產(chǎn)品,并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品,歷史悠久、名揚(yáng)海外、其秘密在于獨(dú)特的制造技術(shù),吃法多樣,濃淡適宜。如:1、早餐清淡型:取本品2個(gè),沖入開水,即成一碗清香可口的營(yíng)養(yǎng)早餐。2、即食點(diǎn)心型:泡清茶一杯,即可享受真正鼓浪嶼特產(chǎn)餡餅,細(xì)嚼慢咽,讓您回味無(wú)窮。
回香型:取本品臵于微波爐,微波調(diào)至25-30秒或燒烤2分鐘,冷卻后即可享受剛出爐般的味道,松脆可口,唇齒留香。日光巖餡餅,用料考究,做工精細(xì),餡料細(xì)膩可口。其營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值有口皆碑,并多次榮獲大獎(jiǎng),深受海內(nèi)外朋友喜愛(ài)。無(wú)論是饋贈(zèng)親友、喜慶佳節(jié)還是休閑點(diǎn)心,無(wú)一不把日光巖餡餅做為首選。因此給美麗的廈門添上了一道可口的特色食品。
南普陀素餅源于素菜宴席點(diǎn)心,因其健康、時(shí)尚、衛(wèi)生、可口而受到消費(fèi)者喜愛(ài),自上世紀(jì)九十年代初,其獨(dú)立包裝投放市場(chǎng)廣受歡迎,成為禮佛饋贈(zèng)親友之佳品,海內(nèi)外賓客更將其作為廈門特產(chǎn)喜愛(ài)有加。南普陀素餅秉承南普陀素菜純素、做工精細(xì)、用料考究等優(yōu)點(diǎn),堅(jiān)持傳統(tǒng)技法,手工制作。素餅的口感酥香,甜而不膩。二OO三年,南普陀素餅在第四屆中國(guó)美食節(jié)上被評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”稱號(hào)。
金門貢糖是廈門著名傳統(tǒng)特產(chǎn)。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經(jīng)民間傳統(tǒng)工藝用木棒“打”出來(lái)。“打”閩南語(yǔ)稱“貢”,謂之為貢糖。
廈門土特產(chǎn)大全廈門土特產(chǎn)大全相傳,帝王時(shí)期,嘉禾嶼(廈門島)的地方官常常將閩南特色的素食小食品進(jìn)貢給皇帝?;实鄄柢穱L后贊賞不已,連連稱道,后來(lái),民間傳之為“貢糖”,并流傳至海外。金門貢糖,口感細(xì)膩,質(zhì)酥味香,地道純正,已成為金門的特產(chǎn)之一,在海內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。相傳「貢糖」之名來(lái)源有二:一說(shuō)是它曾是民間用來(lái)朝圣的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說(shuō)則是貢糖在制作過(guò)程中需仰賴人力搥打,以求糖質(zhì)綿密細(xì)致,閩南人稱之為「貢」。
黃則和餡餅正宗中華老字號(hào),是廈門馳名中外的傳統(tǒng)糕點(diǎn),是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。色澤金黃油潤(rùn),超大餡餅看起來(lái)秀色可餐。輕咬一口,外皮酥軟濃香,內(nèi)餡圓潤(rùn)細(xì)膩,冰涼清甜。滿嘴的香甜酥細(xì),回味無(wú)窮。餡餅中的綠豆清涼解毒,且含有糖、纖維、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、植物脂肪等營(yíng)養(yǎng)成份,以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡,不但營(yíng)養(yǎng)成份得到了保留,而且更有香舔爽口的誘人特色。
廈門十大特產(chǎn)
1、綠豆糕:
鼓浪嶼當(dāng)?shù)鼐G豆糕的生產(chǎn)始于1922年,最早是由廈門大同路的“肖瑞姜餅家”經(jīng)營(yíng),抗戰(zhàn)時(shí)遷到鼓浪嶼,之后,綠豆糕的制作工藝得以繼承?,F(xiàn)在,鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點(diǎn)和饋贈(zèng)親友的佳品。
2、餡餅:餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品,料精工細(xì),系選用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆制成。制作時(shí),綠豆蒸酥去殼,研得精細(xì),餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時(shí),注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不油。這樣做出來(lái)的餡餅餅皮香酥油潤(rùn),餡科冰涼清甜。著名的餡餅有慶蘭齋、南普陀寺素餅、汪記餡餅、日光巖餡餅等。
3、柴燒鐵觀音:在廈門可以看看家家戶戶都有飲
鐵觀音的習(xí)慣,尚客茶業(yè)的柴燒鐵觀音為最佳。柴燒鐵觀音所選擇的是當(dāng)?shù)氐南嗨紭淠?,相思樹樹頭大、密度高,火燒時(shí)溫度持續(xù)較久,可達(dá)七、八天。木柴不同,火候就不同,由于相思樹的燃點(diǎn)為溫火(文火),即皮膚貼近火灰旁也不會(huì)燙傷的程度,所以能適應(yīng)制茶師對(duì)火候的掌控,能夠使茶葉炒制得剛剛好,干燥度夠,又不會(huì)燙傷,有效地保留了茶持續(xù)后發(fā)酵的空間。而且由于其燃點(diǎn)低,翻炒時(shí)間可以較長(zhǎng),能夠更好地將木柴的香氣傳遞到茶葉之中,使制成后的柴燒鐵觀音能夠保留淡淡的木柴香
4、青果:青果即橄欖,有潤(rùn)喉、保嗓、解毒之效,幼兒吃了可防白喉。30年代,廈門藥店懷德居以青果配上名貴中藥制成橄欖堿作為成藥出售,因藥味濃厚,常人厭食,非病不買。幾年后,顏家春蜜餞鋪把這種橄欖堿改制成既是食品又是藥品的甘草蜜餞,取名青津果,廈門人叫“青果鼓”。目前行市的青津果,以橄攬為原料,配以中藥甘草、糖水制成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢。食后,津香彌喉,消積解漲,醒酒去膩,止暈止吐,爽身心,養(yǎng)脾胃,增食欲,真可謂“青果沾唇口腔新,余甘饒喉脾胃津”。
5、鱷魚嶼蠔油:廈門鱷魚嶼蠔油“洋江”牌、鱷魚嶼蠔汁“洋江”牌產(chǎn)品的原料,來(lái)自同安海灣內(nèi)的16個(gè)灘涂及五個(gè)海嶼。其地理方位位于福建東西沿海。早在100多年前,這里就因盛產(chǎn)珠蠔而聞名遐邇。廈門“洋江”蠔油進(jìn)出口有限公司生產(chǎn)的蠔油、蠔汁產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、香港等地,在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。
6、珠繡:廈門珠繡是具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。廈門珠繡以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,有珠拖鞋、珠掛圖,珠繡包等一百多個(gè)品種。這些產(chǎn)品均采用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運(yùn)用凸繡、平繡、串繡、粒繡、亂針繡、豎針繡、疊片繡等傳統(tǒng)的工藝手法、繡制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、密不容針,半珠圖案優(yōu)雅秀美,清新悅目。
7、黃勝記肉干:黃勝記是廈門最具知名度之中華老字號(hào),至今已有166年的歷史。清道光二十二年(1842年)年方十六的“黃金香”創(chuàng)始人黃知江,黃勝記肉松肉干皆是自家創(chuàng)制的,選料精良,配料獨(dú)特,加之精工細(xì)作,所產(chǎn)肉松色澤金黃,燦若黃金,其味香鮮,無(wú)與倫比,
8、魚皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。本世紀(jì)二十年代,居住廈門的臺(tái)灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來(lái)咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。
現(xiàn)在還遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)和東南亞各國(guó)。
9、廈門花生酥:花生酥是廈門著名的中式糕點(diǎn),又名“貢糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過(guò),然后搗碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時(shí),應(yīng)小心剝?nèi)グb紙,輕輕放入口內(nèi),入口即化,甜
而不膩,香可噴頰,除呷茶時(shí)品嘗,亦可作咸光餅等面點(diǎn)的夾心料,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。
10、漆線雕:
是廈門歷史悠久獨(dú)具特色的民間工藝品。自唐代彩塑興盛以來(lái),漆線雕便被應(yīng)用于佛像裝飾。早在幾百年前漆線雕像就馳譽(yù)中外,遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)。漆線雕是以精細(xì)的漆線經(jīng)特殊的制作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動(dòng)物
形象,尤以民間傳統(tǒng)題材,如龍鳳、麒麟、云水、纏枝蓮等為多。
廈門是一座風(fēng)姿綽約的海上花園.島、礁、巖、寺、花、木諸神秀相互映社,僑鄉(xiāng)風(fēng)情、閩臺(tái)習(xí)俗、海濱美食、異國(guó)建筑融為一體。“城在海中,海在城中”很貼切的概括了廈門這個(gè)美麗的城市。
廈門的旅游業(yè)很發(fā)達(dá),重工業(yè)幾乎搬離島內(nèi),所以藍(lán)天白云,晴空萬(wàn)里在廈門很常見。生活舒適,生活節(jié)奏慢,在加上優(yōu)美的人文環(huán)境使之吸引大批的中外游客觀光。
來(lái)廈門旅游,吃也吃了,玩也玩了,回去該帶點(diǎn)什么東西呢?
下面,我就結(jié)合自己在廈門的幾年告訴大家,來(lái)廈門旅游回去有什么值得帶的特產(chǎn)。
1,姜母鴨,廈門地區(qū)傳統(tǒng)名吃之一,流行于閩南廈門、泉州地區(qū),姜母鴨原系一道宮廷御膳,相傳為商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng),后來(lái)流傳至民間,遂成為一款名菜。它既能氣血雙補(bǔ),同時(shí)搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,適合于秋季和冬季食用。食色誘人、香氣撲鼻、味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,其中姜母片的滋味獨(dú)特;燉好了的姜母鴨香味迷人,里面的湯汁很鮮,加上鴨肉嫩而有勁道,味道真是一絕。 2,趙小姐的餡餅,趙小姐是早年鼓浪嶼上一個(gè)大戶人家千金。上世紀(jì)中葉,她隨家人移居南洋。隨著時(shí)光的流逝,身在異鄉(xiāng)的她,越加懷念兒時(shí)鼓浪嶼生活的點(diǎn)滴,懷念鼓浪嶼島上的美味餡餅。光陰荏苒,相隔近半世紀(jì),她的后人在承載祖母記憶的鼓浪嶼開了“趙小姐的店”。 3,金門高粱酒,金門高粱酒是我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的三大名酒之一,銷量一直很大。其中白金龍酒、陳年高粱酒每年供應(yīng)量都以100萬(wàn)瓶的速度上升。金門高粱酒香醇甘洌,風(fēng)味獨(dú)特,深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)。 4,南普陀素餅,南普陀寺在廈門島南部五老峰下。始建于唐代,為閩南佛教勝地之一。寺內(nèi)天王殿、大雄寶殿、大悲殿等建筑精美,雄偉宏麗,所珍藏佛教文物豐富多彩,南普陀寺實(shí)業(yè)社所制作的南普陀素餅向來(lái)有“廈門素餅之首”的美稱,并且榮獲金鼎獎(jiǎng),享譽(yù)海內(nèi)外。 5,蘇小糖牛軋?zhí)?,蘇小糖·牛軋?zhí)恰獜B門伴手禮新名片?!境瑢?shí)力】:連續(xù)兩年獲得十佳伴手禮及最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng);【超人氣】:2014年至今,牛軋?zhí)卿N售超1億顆;【更健康】:不添加防腐劑、固化劑、明膠;【更好吃】:微甜不膩,不粘牙。 6,黃遠(yuǎn)堂鳳梨酥,1968年,鳳梨酥的創(chuàng)始人黃遠(yuǎn)堂,將鳳梨(又名:菠蘿/旺來(lái))入餡研制出鳳梨餅,起源于臺(tái)中的鳳梨餅,伴手禮的最初發(fā)祥,實(shí)現(xiàn)了貧寒人家在喜事大事之余也能吃上餅的愿望。以上6款是我回家會(huì)值得帶的伴手禮,個(gè)人覺(jué)得大部分能代表廈門的文化和美食。廈門除了這些肯定還有好多其他的特產(chǎn),也值得帶回去。如果你有好的建議我們共同探討,感謝。
廈門的特產(chǎn)是什么?
答:廈門的特產(chǎn)有魚皮花生卷春卷土筍凍章魚凍南瓜咸年糕(其中包括胡蘿卜白蘿卜咸年糕等)同安封肉同安炸棗同安地瓜粉粿條(超好吃只能用純地瓜粉與煮熟的白米飯搭配磨成漿糊才能做成)烏糖沙茶面(全廈門市僅此一家無(wú)分店且午后再不再營(yíng)業(yè))廈門藥酒同安龍眼大龍袍花生湯鴨肉粥大腸灌豬血炒米粉燒肉粽海蠣煎一切新鮮的海產(chǎn)品干貨南普陀素餅姜母鴨四物湯包燉正番鴨四物湯正番鴨面線糊炸五香肉卷等等…………等等…………
謝謝!早上好!
鼓浪嶼餡餅
廈門特產(chǎn)不是該是廈門人嗎?趕緊簽個(gè)廈門美女or帥哥回家,家長(zhǎng)收到這份禮物會(huì)開心壞了的。
還是說(shuō)說(shuō)正經(jīng)的,花錢就能帶走的廈門特產(chǎn)。
1、鼓浪嶼餡餅,不要問(wèn)我為什么,來(lái)廈門游玩一路上你都會(huì)被安利鼓浪嶼餡餅的,盒子上就有廈門申遺成功景點(diǎn)--鼓浪嶼,里面還有美味酥脆的餡餅。一大袋也不破百,還有什么能比這個(gè)更合適做禮物。
2、豬肉脯、牛肉脯、肉松等等,去黃勝記或者美珍香拎一大袋,幾十上百種隨意你挑,一包一般不超過(guò)20元。
3、正經(jīng)茶葉,或者不正經(jīng)花茶。廈門茶葉店很多,離安溪太近,茶葉質(zhì)量不錯(cuò)也不會(huì)貴。各色為了吸引游客的花茶,包裝精美,價(jià)格也不貴。拿得出手,又不用大出血。
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