荔枝的包裝紙 寄荔枝怎么包裝不會爛

寄荔枝怎么包裝不會爛

在郵寄荔枝的時候，不要將荔枝上面的枝葉去掉，這樣可以讓其保鮮一段時間，將荔枝放在盒子里后，在旁邊放一些冰袋或者干冰進行降溫，之后進行密封處理。這樣能讓荔枝能在低溫的環(huán)境下保存一段時間，在寄送的過程中也不容易發(fā)生腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。

在郵寄荔枝的時候，不要將荔枝上面的枝葉去掉，這樣可以讓其保鮮一段時間，將荔枝放在盒子里后，在旁邊放一些冰袋或者干冰進行降溫，之后進行密封處理。

這樣能讓荔枝能在低溫的環(huán)境下保存一段時間，而里面的低溫環(huán)境能抑制細菌的滋生，在寄送的過程中也不容易發(fā)生腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。

也可以采用真空包裝的方法進行寄送，這樣能讓荔枝與空氣接觸，同時在選擇快遞公司的時候應(yīng)該選擇順豐，這樣郵寄的時候也會更快。

荔枝要如何保鮮

荔枝保鮮貯藏方法主要有以下幾種：

1、常溫貯藏。荔枝若不加任何防腐劑，一般5—7天就全部褐變。目前常溫貯藏一般都要結(jié)合藥物的防腐作用來達到貯藏的目的，可推廣的防腐劑有苯來特、苯菌靈、多菌靈、滅菌威、乙磷鋁、特克多、撲海因等等。大規(guī)模生產(chǎn)性常溫貯運往往得不到應(yīng)有的保鮮效果，保鮮期也只有1周左右，適用于5天左右的短期貯運。

2、低溫自發(fā)氣調(diào)貯藏。此法要求貯藏過程中溫度無劇烈波動，二氧化碳不超過10%。聚乙烯薄膜加上紙箱包裝，每箱5公斤，在溫度1—3℃、相對濕度85%—90%以上，可保鮮20—30天。新鮮荔枝用0.24—0.25毫米厚的聚乙烯袋密封包裝，每袋裝果15公斤，在1—5℃條件下，可貯藏30—40天。7—8成熟的荔枝，在塑料薄膜袋中，5℃下可貯藏47天。

3、低溫貯藏。選取成熟度一致，無病蟲害的荔枝果實，經(jīng)防腐處理后，用塑料小盒包裝封在低溫下貯藏。在5℃下貯藏貯藏30天好果率為85%—88%，但荔枝在冷藏中易發(fā)生冷害，1℃下貯30—35天會遭受不可逆冷害；5℃下貯30—30天引起的冷害可逆，移回常溫后可恢復果實品質(zhì)。在冷藏中要特別注意庫溫的恒定和在采收到入庫的時間不要超過12小時，且要用小包裝，在貯藏過程中不宜打開小包裝。

4、泡沫箱加冰。整個過程要求操作仔細，動作迅速，輕拿輕放，從采果至裝車要求在4-6小時內(nèi)完成。采用泡沫箱加冰的荔枝貯運保鮮技術(shù)，一般經(jīng)3晝夜運輸后，荔枝仍保持原來的鮮紅色，風味不變，好果率達93%以上，水分損失不超過3%。但很容易導致果實出現(xiàn)二氧化碳傷害而帶有異味，因而只適于3—4天短途運輸使用，以確保到貨后有2—3天的銷售時間。

5、化學藥物處理。

①熏硫浸酸：硫處理及浸酸復色，能有效地防止荔枝褐變，保持果皮紅色。南非、以色列等出口荔枝到歐洲市場使用此技術(shù)，我國有些產(chǎn)區(qū)也開始使用該技術(shù)。以0.6%的二氧化硫熏蒸15分鐘，果肉硫殘留為6PPM，再經(jīng)酸處理30秒，可恢復荔枝果皮紅色強度，提高果實的裂果率及貯藏過程中的失水率。

②常規(guī)殺菌劑：在荔枝上以抑霉唑、施?？恕⑹┍＞?、特克多、乙磷鋁等殺菌防腐效果較好。殺菌劑防腐處理，能有效地減少采后腐爛；殺菌劑熱藥液處理能提高防腐效果，但熱藥處理需要特定設(shè)施，目前生產(chǎn)上尚未普及。

6、熱水及酸浸處理。利用98℃的熱水處理荔枝3秒，只有外果皮受到影響，而中果皮內(nèi)層和內(nèi)果皮不受影響，再經(jīng)過pH0.5的HCI處理，可以使荔枝果皮恢復紅色，但色澤與天然顏色有一定差別，且貨架期較短。采用100℃沸水燙漂7秒鐘，可以使荔枝果皮活性較對照降低約5倍左右，再使用3%檸檬酸處理，可使果皮顯現(xiàn)鮮紅顏色。采用46.5℃的10%檸檬酸與0.2%苯甲酸鈉混合液浸泡20分鐘，4℃下貯藏18天后保持較好的外觀和硬度，但風味下降；而采用10%檸檬酸加0.2%苯甲酸鈉處理10分鐘，貯藏后果實硬度和風味較好，但顏色稍差。

吃不完的荔枝怎么保存

問題一：荔枝要如何保鮮？荔枝保鮮貯藏方法主要有以下幾種：

1、常溫貯藏。荔枝若不加任何防腐劑，一般5―7天就全部褐變。目前常溫貯藏一般都要結(jié)合藥物的防腐作用來達到貯藏的目的，可推廣的防腐劑有苯來特、苯菌靈、多菌靈、滅菌威、乙磷鋁、特克多、撲海因等等。大規(guī)模生產(chǎn)性常溫貯運往往得不到應(yīng)有的保鮮效果，保鮮期也只有1周左右，適用于5天左右的短期貯運。

2、低溫自發(fā)氣調(diào)貯藏。此法要求貯藏過程中溫度無劇烈波動，二氧化碳不超過10%。聚乙烯薄膜加上紙箱包裝，每箱5公斤，在溫度1―3℃、相對濕度85%―90%以上，可保鮮20―30天。新鮮荔枝用0.24―0.25毫米厚的聚乙烯袋密封包裝，每袋裝果15公斤，在1―5℃條件下，可貯藏30―40天。7―8成熟的荔枝，在塑料薄膜袋中，5℃下可貯藏47天。

3、低溫貯藏。選取成熟度一致，無病蟲害的荔枝果實，經(jīng)防腐處理后，用塑料小盒包裝封在低溫下貯藏。在5℃下貯藏貯藏30天好果率為85%―88%，但荔枝在冷藏中易發(fā)生冷害，1℃下貯30―35天會遭受不可逆冷害；5℃下貯30―30天引起的冷害可逆，移回常溫后可恢復果實品質(zhì)。在冷藏中要特別注意庫溫的恒定和在采收到入庫的時間不要超過12小時，且要用小包裝，在貯藏過程中不宜打開小包裝。

4、泡沫箱加冰。整個過程要求操作仔細，動作迅速，輕拿輕放，從采果至裝車要求在4-6小時內(nèi)完成。采用泡沫箱加冰的荔枝貯運保鮮技術(shù)，一般經(jīng)3晝夜運輸后，荔枝仍保持原來的鮮紅色，風味不變，好果率達93%以上，水分損失不超過3%。但很容易導致果實出現(xiàn)二氧化碳傷害而帶有異味，因而只適于3―4天短途運輸使用，以確保到貨后有2―3天的銷售時間。

5、化學藥物處理。

①熏硫浸酸：硫處理及浸酸復色，能有效地防止荔枝褐變，保持果皮紅色。南非、以色列等出口荔枝到歐洲市場使用此技術(shù)，我國有些產(chǎn)區(qū)也開始使用該技術(shù)。以0.6%的二氧化硫熏蒸15分鐘，果肉硫殘留為6PPM，再經(jīng)酸處理30秒，可恢復荔枝果皮紅色強度，提高果實的裂果率及貯藏過程中的失水率。

②常規(guī)殺菌劑：在荔枝上以抑霉唑、施?？恕⑹┍＞?、特克多、乙磷鋁等殺菌防腐效果較好。殺菌劑防腐處理，能有效地減少采后腐爛；殺菌劑熱藥液處理能提高防腐效果，但熱藥處理需要特定設(shè)施，目前生產(chǎn)上尚未普及。

6、熱水及酸浸處理。利用98℃的熱水處理荔枝3秒，只有外果皮受到影響，而中果皮內(nèi)層和內(nèi)果皮不受影響，再經(jīng)過pH0.5的HCI處理，可以使荔枝果皮恢復紅色，但色澤與天然顏色有一定差別，且貨架期較短。采用100℃沸水燙漂7秒鐘，可以使荔枝果皮活性較對照降低約5倍左右，再使用3%檸檬酸處理，可使果皮顯現(xiàn)鮮紅顏色。采用46.5℃的10%檸檬酸與0.2%苯甲酸鈉混合液浸泡20分鐘，4℃下貯藏18天后保持較好的外觀和硬度，但風味下降；而采用10%檸檬酸加0.2%苯甲酸鈉處理10分鐘，貯藏后果實硬度和風味較好，但顏色稍差。

問題二：新鮮的荔枝能存放多久 20分荔枝保存期多長？

一日而色變，二日而香變，三日而味變。四、五日之外，色香味盡去矣。

問題三：荔枝買回來一下子吃不完怎么處理如果買回來一

下子吃不完，

你可以用一

個塑料袋套好

放在水里浸泡

也可以或者是

放冰箱里保鮮也行。

問題四：方法買回來的新鮮荔枝一時吃不完，需要放冰箱里嗎【荔枝的保鮮方法】吃不完的，可以用報紙兩張把荔枝包好，放進電冰箱冷藏室里，三五天沒問題

問題五：干桂圓和干荔枝吃不完怎么保存吃不完可以密封起來放到冰箱里，注意，一定要密封好才可以的

問題六：買回來的荔枝吃不了，應(yīng)該如何儲存。放在冰箱啊.沒有冰箱在就放在陰涼的地方.攤開.!

問題七：荔枝的儲存方式有哪些遇到枝葉要盡量保留，在購買時有的荔枝會帶有枝葉，很多人嫌麻煩或者存放不方便，就將其剔除，其實這種方法是非常不正確的，帶枝葉的荔枝，摘下后還能從枝干中汲取營養(yǎng)，而且果柄與樹枝相連，荔枝的營養(yǎng)還不容易流失，存放時間就會相對更久一些，所以大家在荔枝的保存過程中盡量保留的枝干。

實在吃不完的話，可以放入冰箱冷藏，但是盡量用保鮮膜包裹，一是為了避免冰箱中的厭氧菌侵襲，二是有了保鮮膜的包裹，荔枝的營養(yǎng)物質(zhì)不容易流失。

如果實在條件不允許的話，就將荔枝上噴一下水，拿濕毛巾蓋住放到陰涼處，或者將荔枝用塑料袋包裹嚴實后直接浸泡到水中，也能起到不錯的保鮮效果。

問題八：今天買的新鮮荔枝沒吃完，有沒人知道該如何儲藏比較好？荔枝保存方法一：

把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。應(yīng)注意的是,選購荔枝時應(yīng)挑選新鮮的,以利于較長時間的保存

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荔枝保存方法二：

將當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以后，再套一個塑料袋，放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層)，大功告成。不過記得過2-3天要查看一下包裹，確定沒有壞掉的荔枝，并保持報紙的干爽。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右，很有效。

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荔枝保存方法三：

加熱排氣法也是一個好的保存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然后將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻后即成罐頭糖水荔枝。由於經(jīng)過高溫處理,所以細菌無法生存。為荔枝保鮮提供了一種新方法。

問題九：沒冰箱的情況下如何存放荔枝？荔枝買回來時就留一點蒂頭一顆一顆剪下來用乾凈水泡蓋過荔枝的表面

讓荔枝皮充分的吸收水分再撈起來把水分瀝乾放進有蓋的保鮮盒里

拿二張廚房用紙巾用水浸濕以不滴水為原則濕紙巾覆蓋在荔枝上再蓋上保鮮盒就OK了