切片機(jī)注油孔都在什么位置，切片機(jī)如何使用

關(guān)于切片機(jī)的使用正確的是：切片機(jī)的刀刃越薄，切肉時(shí)受力面積越小，是在壓力一定的情況下，通過減小受力面積增大壓強(qiáng)，所以刀刃的壓力效果就越明顯。

切片機(jī)是切制薄而均勻組織片的機(jī)械，組織用堅(jiān)硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器自動(dòng)向前（向刀的方向）推進(jìn)所需距離，厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時(shí)，由于與前一張切片的蠟邊粘著，而制成多張切片的切片條。

使用自動(dòng)切片機(jī)時(shí)，請(qǐng)記住這一步：先切片后往返。也就是說，按下刀片啟動(dòng)旋鈕，讓刀片先轉(zhuǎn)動(dòng)，然后按下來回旋鈕，讓肉卷來回推到刀片口。必須遵循這一步，如果顛倒，切片機(jī)刀片很可能會(huì)當(dāng)場報(bào)廢。

優(yōu)質(zhì)切片機(jī)均采用純銅馬達(dá)，馬力強(qiáng)，如果在刀片尚未轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)先送肉，可想而知，如此硬的肉卷在強(qiáng)大馬達(dá)的作用力下直接撞上刀片，必然會(huì)造成兩敗俱傷。在這個(gè)過程中，刀片很可能會(huì)損壞，破裂。

切片機(jī)使用注意事項(xiàng)

1、使用時(shí)要保正電源開關(guān)完整無損。工作前開機(jī)方法為：連接電源→打開設(shè)備電源總開關(guān)→設(shè)備電源起動(dòng)開關(guān)。工作后關(guān)機(jī)方法為：啟動(dòng)設(shè)備剎車片→關(guān)閉設(shè)備電源開關(guān)→斷開外電源連接。

2、禁止隨意亂接亂拉電線，開關(guān)插座必須上墻。在進(jìn)行設(shè)備清潔或打掃衛(wèi)生時(shí)，防止水濺到電源上。

3、切片機(jī)工作時(shí)，如遇到緊急情況應(yīng)立即關(guān)閉緊急剎車開關(guān)。

4、修刀要求，手修時(shí)先放下工作臺(tái)停切單晶，握緊油石與刀口成一定角度，避免刀刃切割手指。自動(dòng)修刀時(shí)要定好限位開關(guān)，避免切割下的油石打傷刀片。嚴(yán)禁非工作人員修刀。

關(guān)于切片機(jī)的使用正確的是：切片機(jī)的刀刃越薄，切肉時(shí)受力面積越小，是在壓力一定的情況下，通過減小受力面積增大壓強(qiáng)，所以刀刃的壓力效果就越明顯。

切片機(jī)是切制薄而均勻組織片的機(jī)械，組織用堅(jiān)硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器自動(dòng)向前（向刀的方向）推進(jìn)所需距離，厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時(shí)，由于與前一張切片的蠟邊粘著，而制成多張切片的切片條。

使用自動(dòng)切片機(jī)時(shí)，請(qǐng)記住這一步：先切片后往返。也就是說，按下刀片啟動(dòng)旋鈕，讓刀片先轉(zhuǎn)動(dòng)，然后按下來回旋鈕，讓肉卷來回推到刀片口。必須遵循這一步，如果顛倒，切片機(jī)刀片很可能會(huì)當(dāng)場報(bào)廢。

優(yōu)質(zhì)切片機(jī)均采用純銅馬達(dá)，馬力強(qiáng)，如果在刀片尚未轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)先送肉，可想而知，如此硬的肉卷在強(qiáng)大馬達(dá)的作用力下直接撞上刀片，必然會(huì)造成兩敗俱傷。在這個(gè)過程中，刀片很可能會(huì)損壞，破裂。

切片機(jī)使用注意事項(xiàng)

1、使用時(shí)要保正電源開關(guān)完整無損。工作前開機(jī)方法為：連接電源→打開設(shè)備電源總開關(guān)→設(shè)備電源起動(dòng)開關(guān)。工作后關(guān)機(jī)方法為：啟動(dòng)設(shè)備剎車片→關(guān)閉設(shè)備電源開關(guān)→斷開外電源連接。

2、禁止隨意亂接亂拉電線，開關(guān)插座必須上墻。在進(jìn)行設(shè)備清潔或打掃衛(wèi)生時(shí)，防止水濺到電源上。

3、切片機(jī)工作時(shí)，如遇到緊急情況應(yīng)立即關(guān)閉緊急剎車開關(guān)。

4、修刀要求，手修時(shí)先放下工作臺(tái)停切單晶，握緊油石與刀口成一定角度，避免刀刃切割手指。自動(dòng)修刀時(shí)要定好限位開關(guān)，避免切割下的油石打傷刀片。嚴(yán)禁非工作人員修刀。